Aflați Numărul Dvs. De Înger
Sosurile și sosurile cremoase sunt definiția alimentelor confortabile. Au garantat plăcerea mulțimii la petreceri, cine de familie sau când vă relaxați în pijamale mâncând gustări. Dar când ești vegan, cuvântul „cremos” este un pic mai complicat din moment ce nu mai mănânci & hellip; bine, smântână.
Nu vă temeți niciodată. Se pare că scufundările cremoase se găsesc în întreaga lume bazată pe plante (inclusiv pansamentul vegan de fermă și dipul vegan de anghinare cu spanac!) Și sunt făcute cu totul, de la avocado la caju și conopidă. Deci, mergeți mai departe, pregătiți acele platouri de petrecere - vă garantăm că nu veți rata niciodată queso.
1. Dip cu conopidă de bivolă
Preferat în ziua jocului, buza de bufet are un gust excelent, de la legume la chipsuri de tortilla. Această rețetă folosește caju, cartof, fasole albă și conopidă pentru a crea acea consistență cremoasă pe care o asociați de obicei cu unt sau cremă de brânză. Este atât de bogat încât abia vei reuși să-i spui că nu este versiunea tradițională. Este, de asemenea, ambalat cu proteine și grăsimi sănătoase, ceea ce face ca această baie să se umple suficient pentru a vă împiedica să mâncați întregul castron. Poate.
2. Vegan Spanach Dip Artichoke Dip
Iată un alt favorit de petrecere, care este ușor de făcut puțin mai sănătos. Cajuii înmuiați ocupă locul central, amidonul de tapioca adăugând grosime și volum în sos. Odată ce obțineți consistența corectă, adăugați spanac congelat și anghinare tocată și coaceți până când clocotește și este gata de servit. Sincer, ne este foame doar gândindu-ne la asta.
3. Brânză albă vegană
Da, queso vegan. Sună ca un oximoron, dar datorită acestei versiuni strălucitoare care replică cremozitatea și cremă de brânză, nu veți observa niciodată acest lucru fără lactate. Tot ce aveți nevoie este un blender de mare putere pentru a bate textura aceea groasă și netedă și îl puteți stropi peste nachos până la conținutul inimii.
4. Vegan Sos de sfeclă prăjită
Cel mai bun lucru pe care îl are această baie este acea culoare superbă purpurie - uită-te la ea! Cine știa că legumele ar putea fi atât de drăguțe? Sfecla devine în mod natural mai dulce atunci când le prăjești, făcându-le un plus surprinzător de natural la deserturi și piureuri. În această baie, sunt împerecheați cu usturoi, pătrunjel, nuci, suc de lămâie și miere pentru a face o tartă care să fie echilibrul perfect între dulce și sărat.
5. Dip simplu de avocado
Încercați această răsucire pe guacamolul clasic cu o bază de tahini și ulei de măsline. Este făcut doar cu șapte ingrediente, are un conținut scăzut de carbohidrați și are un gust uimitor atunci când îl răciți în frigider înainte de servire. Scoateți tahini pentru unt de nuci, dacă vi se potrivește. Cel mai bun dintre toate, este nevoie de doar 10 minute pentru a pregăti robotul de bucătărie, astfel încât să îl puteți biciui când găzduiți oaspeți și nu aveți timp să pregătiți orice fel de gătit.
6. Dip picant de cartofi dulci
Cartoful dulce este un aliment atât de neașteptat de versatil. Puteți să-l coaceți, să-l prăjiți, să-l amestecați, să-l amestecați în piureuri și să-l mâncați ca parte a oricărei mese din zi. Această scufundare folosește ulei de măsline și tahini (combo-echipă de vis? Da) și un amestec de condimente picante, cum ar fi scorțișoară și pudră de chili - dar ai putea trăi și pe marginea de aici și să-ți modifici condimentele după cum vrei. Rezultatul final arată aproape la fel ca hummusul, dar are un gust de cartof dulce. Da, suntem obsedați.
7. Vegan Ceapă franceză Dip
Scufundarea de ceapă franceză cumpărată în magazin este cel mai îndepărtat lucru de la sănătos - este încărcat cu lactate, uleiuri și ingrediente artificiale. Dar această versiune de casă omite lucrurile procesate și folosește în schimb caju și oțet de mere. Este realizat cu două ceapă întregi (pentru că se înmoaie ceapa și păstrăm lucrurile reale). Dacă evitați produsele din soia, folosiți lapte de migdale sau de caju în loc de soia.
8. Muhammara
Muhammara este o baie de ardei roșu prăjit și nucă care se găsește în mod obișnuit în gătitul tradițional sirian. Este o modalitate ușoară de a consuma un lot mare de ardei dacă ați cumpărat câțiva prea mulți. Nu lăsați lista de ingrediente să vă intimideze - majoritatea lucrurilor sunt relativ ușor de găsit și puteți oricând să vă creați melasă de rodie dacă nu doriți să căutați tipul cumpărat din magazin. Încălziți doar sucul de rodie pe aragaz, adăugați puțină lămâie și zahăr și lăsați-l să fiarbă până se îngroașă.
9. Vegan Seven-Layer Dip
Pentru acele nopți în care îți dorești un burrito cu șapte straturi (am fost cu toții acolo), ajută în schimb la această baie vegană cu șapte straturi. Are un guac de casă, răcit & rdquo; fasole gătită în ulei de cocos și bulion de legume, hummus, salsa, brânză vegană, roșii tocate și ceapă verde. Vrem practic să ne scăldăm în chestiile astea. Puteți să-l puneți pe nachos, să-l înfășurați într-o tortilla sau să vă aruncați propria adunare tematică de marți Taco și să serviți margini.
Idei de costume diy pentru băieți
10. Pansament Vegan Ranch
Îmbrăcăminte fermă care este paleo, vegană, potrivită pentru 30 de ani și gata în câteva minute? Semn. Ne. Sus. Caju crud îmbibat formează baza acestui dressing, iar oțetul de cidru de mere și lămâia îi dau lovitura perfectă. Serviți-o la o petrecere și prietenii dvs. iubitori de fermă nici măcar nu vor observa diferența. Victorie? Sigur credem că da.
11. Vegan Jackfruit Crab Dip
WTF este un jackfruit? Dacă nu l-ai încercat niciodată, pierzi. Este un fruct tropical, cu o coajă tare și un exterior moale, care are un gust remarcabil ca carnea de porc sau crabul, așa că este oarecum o substanță de bază vegană. Această scufundare este la fel de bogată ca verișoara sa tradițională cu carne, dar, datorită ingredientelor curate, puteți justifica cu ușurință o a doua (sau a treia) contribuție.
12. Tzatziki Vegan Raw Cremos
O mulțime de scufundări vegane folosesc nuci sau ulei de măsline pentru a crește factorul de grosime, dar această rețetă nu trebuie să se bazeze pe niciuna. Ingredientul secret aici este semințele de cânepă - acestea adaugă vrac împreună cu o porție substanțială de proteine. Puteți folosi ierburi uscate dacă le aveți în cămară, sau * puncte bonus * dacă tăiați unele proaspete. Acesta are un gust uimitor întins pe o pita și servit cu orez și legume - mult mai bine decât să comandați mâncare grecească.
13. Chipotle Aioli cu cinci ingrediente
Această rețetă îmi aduce imediat în minte viziunile burgerilor de fasole neagră și cartofii prăjiți de cartofi dulci. În loc să le udați în scufundări procesate, creați-vă propriul dvs. cu doar cinci ingrediente: caju, suc de lămâie, sare, apă și ardei chipotle. Dacă aveți o jumătate de avocado întinsă, aruncați-l pentru o cremă suplimentară. Are o lovitură picantă pe care o iubim doar cu cartofi prăjiți sau tateri. (BRB, făcând acest lucru imediat.)
14. Nutella Vegan cremoasă
Este timpul de scufundare în desert - momentul în care ați așteptat cu adevărat, nu? Dacă sunteți unul dintre acei oameni care a mâncat Nutella lângă borcan în copilărie, vă veți înnebuni pentru aceasta (literalmente). Este rafinat fără zahăr și, în schimb, își obține dulceața de la curmale. Le puteți înmuia peste noapte dacă doriți să ușurați amestecul; în caz contrar, aruncați-le în robotul de bucătărie și amestecați totul! Adăugați mai multă sau mai puțină apă în funcție de cât de groasă vă place răspândirea.
15. Sos Vegan cu Caramel
Când dintele dulce lovește și vrei să picure ceva peste înghețată, prăjituri sau fructe, încearcă acest sos de caramel sărat. Este realizat cu - surpriză - tahini, care sună ca un combo neașteptat, dar aroma funcționează cu adevărat. Adăugați puțină sare și aveți un desert gourmet blocat. Depozitat într-un borcan de zidărie în frigider, acest sos va păstra până la două săptămâni & hellip; dacă poți să o faci atât de mult fără să o mănânci.
16. Baterie pentru tort
Această baie de prăjituri cu prăjituri, ambalate în proteine, este concepută pentru a fi o singură porție și poate fi bătută în doar câteva minute - perfectă pentru momentul în care pofta de desert lovește. În plus, este fără gluten și vegan cu opțiunea Paleo, în funcție de pudra de proteine pe care o utilizați. Adăugați stropi și chipsuri de ciocolată și spuneți-i o zi. Este răsfățul dulce perfect cu niciunul dintre ingredientele incomplete.
17. Paleo și Vegan Pumpkin Pie Dip
Chiar dacă este mijlocul verii, visăm la zilele clare de toamnă viitoare. De îndată ce vremea se răcorește, sărbătorește cu acest dip Paleo și vegan plăcintă cu dovleac, garantat să fie un element de bază la întrunirile de sărbători. Și mai bine - sunt doar patru ingrediente. Asta e! Scoateți câteva felii de mere și biscuiți graham și urmăriți-l cum dispare în cel mai scurt timp.