Aflați Numărul Dvs. De Înger
Dacă a noastrămic dejun fără glutenșiMasa de pranzadunările nu v-au convins că gătitul fără gluten nu necesită sacrificarea aromei sau nutriției, avem în mânecă și mai multe rețete gustoase (#cantstopwontstop).
Ca bonus, toate durează 30 de minute sau mai puțin pentru a arunca împreună. Încă sună mult timp? Gândiți-vă în acest fel: dacă aveți timp să urmăriți chiar și jumătate deGame of Thronesepisod, puteți face cu ușurință una dintre acestea. Cu alte cuvinte: fără scuze. Gătește - vei fi bucuros că ai făcut-o.
Păsări de curte
1. Curry de pui și spanac cu orez de var de nucă de cocos
Această rețetă eficientă îți aduce două feluri de mâncare la prețul de 30 de minute; în momentul în care gătiți orezul dvs. de nucă de cocos, bateți pieptul de pui, condimente și mai mult lapte de nucă de cocos într-un curry parfumat, care are un gust mult mai intens în muncă decât este cu adevărat.
2. Învelișuri de salată taco de curcan măcinat cu cremă de var de coriandru
Tortilele de porumb sunt grozave, dar ambalajele de salată sunt o opțiune mai ușoară, fără gluten pentru aceste tacos. Folosiți frunze mari de salată de unt pentru a rezista amestecului de curcan măcinat fum și stropi generoase de sos de avocado pe bază de iaurt.
3. Orez ușor prăjit cu pui
Dacă sunteți deosebit de sensibil la grâu, schimbați aici sosul de soia pentru o versiune fără gluten sau folosiți în schimb tamari. Restul rețetei citește ca orezul prăjit clasic, de la uleiul de susan până la fâșiile foarte importante de ou gătit amestecat la sfârșit.
poze cu christine taylor
4. Pui mexican de 30 de minute și tocană de quinoa
Puiul rotisor mărunțit vă salvează pasul de a găti carnea pentru această tocană, în timp ce quinoa gătește în oală împreună cu alte ingrediente, economisindu-vă pasul de fierbere în prealabil. Totuși, plin de legume, proteine și carbohidrați, nu puteți spune că această masă cu o oală are orice scurtături nutriționale.
5. Sote de cârnați de kale și curcan cu parmezan
O versiune caldă a unei salate, această rețetă este răspunsul la dorințele dvs. de masă într-o săptămână aglomerată. Păstrați-l vegan, precum și fără gluten, omițând parmezanul, dar dacă nu aveți nicio problemă cu produsele lactate, brânza adaugă un contrast de textură excelent cu varza mărunțită și carnea fragedă.
Carne de vită și porc
6. Friptură cu sos Chimichurri
Pare ceva ieșit din paginile unei reviste de alimente, dar a pune împreună această farfurie impresionantă este o chestiune de nouă ingrediente și doar 15 minute. Friptura se prepară la grătar până la fiert, în timp ce sosul se reunește în câteva secunde, datorită unui robot de bucătărie.
7. Zoodle de cârnați cu sos de cremă de nucă de cocos de roșii
Tăiței de dovlecei constituie un complement perfect pentru ingredientele mai grele de cârnați și cremă de cocos din această rețetă unică de tigaie. Bonus: Nu numai că nuca de cocos adaugă o textură catifelată vasului, ci și păstrează lucrurile fără lactate.
8. Filet de porc cu miere de rozmarin
Un sos de vin alb redus (da, cel mai mult vin este fără gluten!) Duce carnea acoperită cu muștar la un nivel cu totul nou de fantezie - cea mai bună parte este că nu necesită niciun efort în afară de amestecarea simplă. Este ușor de gestionat, nu?
9. Cârnați, ardei și cartofi de grătar de 30 de minute
Când doriți o masă de carne și cartofi, dar doriți totuși să îi oferiți ceva suplimentar, încercați să folosiți cârnați italieni în loc de carne de vită și să aruncați niște ardei grași în amestec pentru un plus de culoare și fibre. Doar 1/4 ceașcă de sos de grătar oferă o multime de aromă fără să vă trimită în exces de zahăr (aici sunt alegerile noastre preferate pentru mărci mai sănătoase).
Fructe de mare
10. Avocado umplut cu creveți și mango
Avocado cu mango este deja un combo bine cunoscut, delicios și fără gluten în mod natural. Dar, pentru a-l face mai potrivit pentru cină, adăugați niște creveți pentru proteine și acoperiți-l cu un aioli picant de jalapeño pentru a contracara fructele dulci.
11. Tarte cu quinoa de ton fără gluten
Există mult mai mult de-a face cu conservele de ton decât să-l umpli într-un sandviș sau să-l transformi într-o salată cu apă mayoasă. Luați aceste torturi - ouăle leagă tonul cu quinoa și condimente pentru a găti în prăjituri crocante și sărate. Nici mayo în sos; este făcut cu iaurt grecesc!
12. Salată de sparanghel de somon cu roșii vezicale
Uitați de grămezile de salată pe care le-ați putea imagina - salatele de cină pot fi incredibil de pline. Iată un exemplu ideal, în care fileurile de somon, legumele calde sotate și feta vă garantează că nu veți termina masa încă înfometată.
maquel burlacul
13. Busul de mare prăjit în cuptor
Bobul de mare bogat în iod se alătură sulițelor de sparanghel și ciupercilor feliate în cuptor pentru puțin peste 10 minute pentru a se coace până la perfecțiune fulgi. Completați totul cu un sos pe bază de ulei de avocado și luați în considerare cotientul zilnic de grăsime sănătoasă.
antrenându-se nud
14. Pește ușor copt Veracruz
Un element esențial al bucătăriei mediteraneene, peștele este perfect potrivit pentru componentele de inspecție grecească ale acestei rețete. Fie că este vorba de măslinele și caperele sărate sau de roșiile suculente, fiecare ingredient fără gluten aduce singură o cantitate de aromă și funcționează bine atunci când este sotat împreună.
Fără carne
15. Taitei usor de cocos cu nuca de cocos si tofu glazurat
Tăiței de orez fără gluten în mod natural și bucăți de tofu mărunțit îmbibă bulionul de nucă de cocos în această entrată. Alegeți legumele pe care le aveți la îndemână pentru a adăuga - presupunem că nu există prea multe lucruri care să nu aibă un gust bun cu aromele bogate, în stil thailandez.
16. Cartofi dulci la cuptor mediteraneeni
Cartofii dulci sunt întotdeauna o bază fidelă pentru o masă fără gluten. În această rețetă, sunt coapte cu o mână de condimente simple și îngrămădite cu un sos de hummus și usturoi, roșii și patrunjel. Este o masă atât de plină, încât o puteți servi chiar și prietenilor iubitori de gluten.
17. Lintea picantă de 30 de minute bologneză
Lintea înlocuiește carnea de vită măcinată pentru o versiune fără carne, dar totuși plină de proteine, a preparatului clasic pentru paste. Faceți sosul în 30 de minute și puneți-l peste pastele de porumb, legume spiralate sau chiar orez sau quinoa pentru a menține masa fără gluten.
18. Saltea de roșii, ou și tofu
Combinația de tofu, roșii și ouă ar putea părea neobișnuită, dar este de fapt destul de obișnuită în bucătăria asiatică - și o modalitate foarte ușoară de a obține o mulțime de proteine dintr-o singură dată. Serviți-o peste orez pentru a face o masă completă.
19. Quinoa de parmezan cu spanac
Solicitând doar cinci ingrediente și 15 minute pe aragaz, această rețetă ridicol de ușoară este dovada finală că cuvintele „hrănitor”, „fără gluten” „rapid” și „delicios” pot fi folosite împreună într-o propoziție fără ca acesta să fie un minciună. Bloggerul îl folosește ca garnitură, dar naiba, servește-ne o farfurie din aceasta ca intrare și vom fi mulțumiți toată seara.