Aflați Numărul Dvs. De Înger
S-ar putea sa-ti placa
30 de înlocuitori de zahăr pentru orice situație posibilăDar pe măsură ce mai multe cercetări relevă efectele secundare nu atât de dulci ale prea multului zahăr - inclusiv obezitate , Diabet , tensiune arterială crescută , și boala cardiovasculara —Multe dintre noi încearcă să reducă. Și, din fericire, acest lucru nu trebuie să însemne un rămas bun plăcut pentru clătite, pâine prăjită, înghețată și pui de grătar cu lingere degetele pentru totdeauna.
Am căutat de sus și de jos unele dintre cele mai bune delicii care trec testul delicios (și sănătos!) Fără a include zaharuri adăugate (altele decât cele naturale din fructe) sau îndulcitori artificiali. Acum este o afacere plăcută.
Mic dejun
1. Briose de migdale fără fructe de zahăr
Foto: Confortul gătituluiDați boabele mediibrioşăun makeover cu o coroană de migdale prăjite și banane pentru a înlocui zahărul. Cu toate acele bunătăți de fructe proaspete, vor fi foarte dulci și o alegere mult mai bună decât orice de la brutărie. Alegeți orice boabe care vă place - toate sunt bogate în fibre și antioxidanți.
2. Clătite de banane fără grâu integral, fără zahăr
Cu această rețetă de 20 de minute, clătitele pot fi o opțiune în orice zi, nu doar în weekend. Cu făină de grâu integral, ouă și banane, acestea se dovedesc pufoase și delicioase. Renunțați la topping cu mierea opțională și folosiți și mai multe fructe proaspete, cum ar fi ananas, mango sau kiwi.
3. Ovaz condimentat cu mere
Făină de ovăz ambalată instant poate părea o opțiune bună pentru micul dejun, dar cele aromate pot merge peste bord pe zahăr. Făcând plităovazeste o opțiune mult mai bună, mai ales când are gust de plăcintă cu mere! Această rețetă este foarte ușoară, plus ovăzul este întotdeauna o alegere bună, deoarece studiile arată că te mențin plin de ore întregi Rolul vâscozității meselor și a caracteristicilor β-glucanului de ovăz în controlul apetitului uman: un proces randomizat de încrucișare . Rebello, C.J., Chu, Y.F., Johnson, W.D., și colab. Nutrition Journal, 2014 28 mai; 13: 49. și reduce colesterolul Efecte de scădere a colesterolului β-glucanului de ovăz: o meta-analiză a studiilor controlate randomizate . Whitehead, A., Beck, E.J., Tosh, S., și colab. American Journal of Clinical Nutrition, 2014 Dec; 100 (6): 1413-21 ..
4. Pâine cu banane
Unul dintre cele mai bune gusturi de mic dejun trebuie să fiebananăpâine, dar de obicei este atât de plină de ulei sau unt încât poate avea mai mult chef să mănânci o felie de tort. Această rețetă folosește piure de banane, lapte și mere neîndulcite pentru ca ingredientele umede să reducă grăsimea, păstrând totuși pâinea frumoasă și umedă. Pentru depozitare pe termen lung, tăiați toată pâinea odată răcită și înghețați porții individuale în pungi cu fermoar.
5. Granola fără zahăr cu afine
Granola ambalată pare a fimasa sanatoasa de dimineata, dar o privire rapidă la informațiile nutriționale dezvăluie de obicei tone de zahăr și ulei. A face acasă nu ar putea fi mai simplu și va face ca întreaga casă să miroasă ceresc. Acest amestec se dovedește crocant cu clustere masticabile, așa cum ar trebui să fie granola. Folosiți orice fructe, nuci și semințe doriți.
6. Vafle pufoase din făină de cocos
Nu ne putem gândi la o modalitate mai bună de a sărbători weekendul decât prin amenajarea unui bar de vafe. Bateți un lot din aceste vafe cu un fler tropical, apoi mergeți sălbatic cu o grămadă de toppinguri sănătoase. Nuci prăjite, fructe proaspete, legume prăjite și un ou sunt toate opțiuni excelente.
7. Brioșe de cireșe cu mic dejun fără zahăr
Brioșele par a fi o idee atât de bună atunci când le consumi, dar după o oră sau ceva mai târziu, de obicei duc la o prăbușire masivă de zahăr și la un stomac mârâit. Acestea sunt aromate cu sos de mere neîndulcit și cireșe proaspete, plus rețeta necesită făină de grâu integral pentru mai multe fibre care vă vor ajuta să vă mențineți plin. Aceasta este o patiserie care te face să te simți bine toată dimineața.
8. Clătite din zmeură sălbatică fără afine
Nu este nimic mai bun decât mirosul de clătite de afine la o masă. (Și nu este nimic mai rău decât să trebuiască să aștepți mai mult de o oră pentru a lua loc!) Sari peste nebunie bătând un lot de clapete acasă. Acestfără glutenși versiunea fără zahăr se reunesc în câteva minute. Deși rețeta necesită afine sălbatice, orice afine, proaspete sau congelate, vor avea un gust grozav.
9. Granola fără zahăr
Iubitori de nuci și semințe, această granola este pentru dvs.! Stafidele se amestecă cu ovăz, semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac și nuci, apoi se obține un strop de ulei de nucă de cocos pentru un pic de dulce. O notă de extract de migdale și scorțișoară transformă un amestec destul de simplu într-un topping uimitor pentru iaurt, fructe sauboluri de smoothie.
Gustări
10. Chipsuri de mere de scorțișoară coapte de casă
Foto: Paleo Grubsmărchipsurisunt un delicios gust, dar pot avea tot felul de conservanți ciudati. Yikes! Petreceți un weekend făcând un lot din aceste chipsuri dulci prăfuite cu scorțișoară și vor fi gata pentru gustări toată săptămâna. Metoda funcționează cu orice măr, așa că nu ezitați să schimbați oricare dintre soiurile dvs. preferate.
fotografii de nuntă cu steven yeun
11. Snack-uri pentru caise, migdale și vanilie
Caisele uscate sunt o gustare bună, dar nu au multă putere de a rămâne singure. Aceste bare combină fructele cu curmale, migdale șiunt de migdalepentru o mușcătură dulce, masticabilă. Vanilia și nuca de cocos adaugă acel ceva „extra” petrecerii fără a fi prea în față (er, papilele gustative?). Cel mai bun lucru este că nu sunt coapte și vor dura două săptămâni la frigider.
12. Paleo Trail Mix
Mixul de trasee sună întotdeauna ca o gustare sănătoasă, dar de obicei este mai mult ciocolată și bomboane decât nucile și fructele. Amestecarea de chipsuri de nucă de cocos, nuci, semințe și unele fructe face unmix de traseecare se ridică la înălțimea reputației sale sănătoase. Câteva plume de cacao adaugă puțină fler de ciocolată fără a trece peste bord.
13. Bile energetice Apple Pie
Când coboară după-amiaza, înarmează-te cu aceste delicii de mere care au un gust la fel de bun ca o felie de plăcintă, dar nu te vor părăsiletargic. Amestecați merele uscate, curmalele, nucile, scorțișoara și sarea în robotul de bucătărie, apoi formați-le în bile. Vor fi gata să plece când sunteți și nici nu trebuie să împachetați o furculiță.
14. Baruri de granola moi și masticabile
Baruri de granolasunt o gustare ușoară pentru zilele aglomerate, dar cele ambalate sunt adesea mai multe dulciuri decât alimente sănătoase. Aceste gustări de casă au doar suficientă dulceață din curmale și o mulțime de crocantă din semințe de floarea-soarelui și de dovleac. Această rețetă face aproximativ o duzină de bare, așa că înghețați extra pentru acele zile nebunești când vă îndreptați către distribuitorul automat este prea ușor.
15. Paleo Nut Energy Bars
nisteenergiebarele îți dau pep cu ambalarea în ... zahăr și îndulcitori artificiali? Ceva despre asta nu pare chiar corect. Acestea folosesc nuci pentru grăsimi sănătoase și curmale pentru carbohidrați buni care vă mențin toată după-amiaza. Pur și simplu amestecați ingredientele, întindeți-le într-un vas și coaceți pentru una dintre cele mai ușoare și gustoase gustări.
Biscuiti si baruri de desert
16. Baruri de tort pentru sfeclă, curmale și smochine
Foto: Love Food EatTort de catifea rosieeste aproape cel mai frumos desert de acolo, dar este o bombă totală de zahăr și calorii. Această răsucire mai sănătoasă capătă o culoare superbă similară de la sfeclă. Combinația de curmale, smochine și legume din rădăcină le oferă acestora suficientă dulceață, plus fibre și antioxidanți. Sunt atât de bune, încât nu este nevoie de glazură (într-adevăr!).
17. Fursecuri cu două ingrediente de fulgi de ovăz
Bananele prea coapte se termină de obicei coapte într-o pâine, dar sunt perfecte și pentru aceste vegane și fără glutencookie-uri. Cea mai bună parte este că ovăzul este singurul ingredient. Pur și simplu strângeți-le împreună, aruncați-le pe o tavă pentru foi și coaceți. Deși sunt grozave ca atare, folosiți-o ca o pânză goală perfectă pentru unele mix-uri, cum ar fi nucile sau nuca de cocos.
18. Blondies fără cereale
Blondies-urile sunt atât de delicioase, datorită în mare parte gustului de butuc de la zahărul brun, dar acestea au cumva aceeași aromă datorită curmalelor. O combinație de făină de migdale și unt de migdale oferă un gust bogat, de nucă, irezistibil. Ouăle de in ar putea părea complicate, dar este la fel de ușor ca amestecarea semințelor de in măcinate cu apă.
19. Pătrate de date Paleo
Cum este posibil ca un desert cu trei straturi să nu conțină un bob de zahăr adăugat și să aibă un gust delicios? Această rețetă gătește curmale cu un pic de portocală și vanilie până când formează o umplutură bogată, lipicioasă, care se află între două straturi crocante, nuci și coconutty. Aceste bare sunt perfecte pentru cei de pe unPaleodieta, cei care evită zahărul și veganii. Sună destul de perfect, nu?
20. Crude Vegan Brownies
Nu este nimic mai dezamăgitor decât să muști într-un brownie doar pentru a descoperi că este uscat și fără gust. Această versiune omite complet coptul pentru un desert bogat, fudgy și, de asemenea, vegan. Se amestecă curmalele, nucile, uleiul de cocos și pudra de cacao în robotul de bucătărie, apoi se presează într-un vas de copt. Sunt delicioase ca atare, dar glazura fără zahăr adaugă și mai multă îngăduință.
21. Biscuiți cu unt de arahide fără zahăr
Unt de arahideeste practic un grup alimentar în sine și aceste cookie-uri sunt modalitatea perfectă de a arăta deliciul. Îndulcirea cu banane îi menține sănătoși tăind zahărul și oferind o doză de potasiu. Elvis ar aproba cu siguranță dintre aceste delicii.
Tratări congelate
22. Gheață de fructe întregi curcubeu
Foto: Evoluția colectivăPop-urile roșii, albe și albastre arată practic jalnice alături de aceste frumuseți colorate, care sunt făcute în întregime din fructe care au fost curățate pentru mai puțin zahăr plus mai multe vitamine și fibre. Procesul de amestecare, curățare și stratificare durează puțin, dar rezultatele merită efortul. Deși această rețetă necesită kiwi, afine, căpșuni, mango, pepene verde și ananas, orice fruct va funcționa.
24. Înghețată cu fistic cu scorțișoară
După cum știe orice vegan, laptele de cocos face o înghețată extrem de cremoasă - nimeni nu ar ghici că nu conține lactate. Acesta adaugă fistic, portocale și curmale (încercați să găsiți acea aromă în magazine!) Și se reunesc înblenderînainte de o călătorie pentru a ieși la congelator, făcându-l una dintre cele mai ușoare înghețate de strâns.
24. Băuturi de iaurt cu unt de arahide
Mâncarea este întotdeauna mai distractivă atunci când este pe un băț, iar aceste ghețuri demonstrează asta. Făcute din banane, unt de arahide și iaurt, sunt ca o ceașcă PB geroasă. De asemenea, ambalează o cantitate echitabilă de calciu, potasiu și proteine, deci sunt la fel de sănătoși pe cât de delicioși. Fără forme de gheață? Nici o problemă! Doar turnați amestecul în cupe mici, introduceți-le în congel pentru aproximativ o oră, apoi adăugați bețele.
25. Iaurt congelat de casă
Iaurtul congelat este renumit pentru că este mai scăzut în grăsimi decât înghețata, dar este, de asemenea, umplut cu o cantitate absurdă de zahăr (șicine știe ce altceva!?). Această rețetă schimbă banana cu un gust suficient de dulce. Îngheață o grămadă debananeînainte, așa că sunteți întotdeauna gata atunci când pofta de ceva rece și cremos atinge.
26. Înghețată de vanilie cu nucă de cocos fără zahăr
Nu sunt multe congelate cu conținut scăzut de zahărdesertopțiuni în magazin alimentar și există și mai puține fără îndulcitori artificiali, așa că prepararea unuia acasă este cea mai bună opțiune. Această înghețată de vanilie cu nucă de cocos are un gust bogat și decadent, dar nu conține zahăr sau lactate. Cu doar două ingrediente, este, de asemenea, la fel de simplu pe cât devine. Nici măcar nu necesită un producător de înghețată!
27. Fudgesicles vegani de casă
Fudgesiculele sună întotdeauna bine, dar de obicei sunt prea dulci și nu sunt suficient de bomboane. Acești popi își obțin textura cremoasă din caju și lapte de soia, dulceața din banane și curmale și aroma bogată din pudra de cacao. Copiii și adulții îi vor devora.
28. Înghețată de dovleac
Pentru aromele dePlacinta de dovleaccu textura de vis a înghețatei, nu căutați mai departe de acest amestec înghețat. Făcut cu piure de dovleac, lapte de cocos, curmale și condimente, acest tratament face ca aroma toamnei să fie disponibilă în orice moment al anului. Ar putea fi un nou concurent pentru desertul de Ziua Recunostintei.
Cină
29. Pui dulce și acru
Poto: Rețete pure și simpleUnele nopți,scoatedoar face semn, iar puiul dulce și acru este o nebunie. Din păcate, sosul roșu aprins (de ce este roșu oricum?) Este atât de ambalat cu zahăr încât poate avea un gust de glazură pentru produse de patiserie. Această rețetă folosește conserve de caise de ananas și toate fructele (verificați eticheta!) Pentru dulceață, în timp ce oțetul de vin de orez adaugă un pic de tang. Deși pașii durează puțin, nu ar putea fi mai ușor de pregătit.
30. Carne de porc cu grătar de casă fără zahăr
Există ceva foarte reconfortant la sandvișurile de porc la grătar. Pentru o nouă abordare a clasicului, această rețetă combină roșiile, condimentele, oțetul și ananasul pentru un sos dulce și acidulat. Cea mai bună parte? Acest fel de mâncare se reunește într-unCare gateste incet, deci amestecați sosul și turnați-l peste carnea de porc pentru o cină care necesită întreținere zero.
31. Sweet and Sloppy Joe
Bătuțele joase tind să fie făcute cu ketchup și zahăr brun, dar această rețetă capătă aceeași aromă bogată cu sos de roșii și stafide. Carnea de vită slabă este bogată în proteine și una dintre cele mai bune surse de fier, făcând acest lucru un câștigător al unei cine.
32. Cotlet de porc cu mere și ceapă
O versiune actualizată a cotletelor de porc și a merei, astacina cu o tigaieoferă mult mai multă textură și nutriție. Merele și ceapa dulci se împerechează perfect cu carnea slabă sărată. Păstrarea pielii pe mere ridică fibrele și vitaminele și oferă o prezentare frumoasă.
33. Pui sănătos cu grătar de piersici
Sosul de piersici este excelentpui, dar de multe ori rețetele necesită gemuri sau jeleuri care lasă produsul final mai dulce decât sărat. Acest sos se gătește ușor combinând piersici, muștar, oțet și câteva condimente pe aragaz înainte de a călători în blender. Nu vă speriați de timpul lung de gătit, deoarece cea mai mare parte este doar să lăsați puiul să fiarbă.