Aflați Numărul Dvs. De Înger
Aceste brioșe ușor de făcut sunt perfecte pentru acele dimineți când te trezești puțin prea târziu (și ai o întâlnire în, oh, aproximativ 20 de minute). Păstrați-le în frigider pentru călătorie,ambalate în proteinedeliciul toată săptămâna. Doar microunde timp de aproximativ 30 de secunde.
Ingrediente
- Ulei sau spray de gătit
- 6 felii de slănină
- 9eggs
- 1/4 cană lapte sau apă
- Sare
- Piper
- 1 dovlecei mari, mărunțit (aproximativ 3 căni)
- 1/2 cană de brânză mărunțită (opțional)
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Ungeți liber o formă de brioșă cu ulei sau spray de gătit.
- Într-o tigaie mică, gătiți slănina până când este crocantă. Se transferă pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie pentru a colecta excesul de grăsime și se lasă să se răcească. Se toacă în bucăți mici.
- Într-un castron mediu, bateți ouăle până se amestecă uniform. Adăugați lapte și sare și piper după gust. Se amestecă pentru a combina.
- Adăugați dovleceii, brânza (dacă utilizați) și slănina tocată. Se amestecă pentru a combina.
- Se toarnă amestecul de ouă în cupe de briose aproape până la capăt. Coaceți până când sunt fierte și ușor aurii, aproximativ 25 până la 30 de minute.