Aflați Numărul Dvs. De Înger
Este ușor să sapi legume reci și salate de cereale primăvara și vara, dar este posibil să faci mâncăruri vegetariene confortabile atunci când vremea devine rece? Um, duh. Am chemat un expert pentru a demonstra acest lucru: Foodie prezentat în această săptămână este Alexandra Stafford din Bucătăria Alexandrei . Cele șapte mese pe bază de plante vor fi pe placul iubitorului de paste, al demonului de supă și chiar al persoanei cu ouă pentru cină. Care esti tu?
dieta anna wintour
1. Quesadillas de cartof dulce
& ldquo; Quesadillas de bază cu brânză sau pui sunt fine, & rdquo; este ceva ce nu veți mai spune niciodată după ce ați gustat această versiune de cartof dulce afumat. Se sotează tăiaturile rase cu condimente, usturoi și ceapă. O stoarcere de var și o mână de brânză peste o tortilla de făină este tot ce le trebuie înainte de o călătorie rapidă în cuptor. Serviți cu salsa proaspătă sau pico de gallo dacă doriți, atunci când mâncarea bună are un gust mai bun.
2. Supă de dovlecei și cidru
Vă îndrăznim să găsiți o ciorbă mai potrivită pentru vreme rece decât această biscuită de nucă și cidru. Este atât de bun încât trebuie să vă spunem cum toți cei care fac dietă specială pot să-l prindă: vegetarienii pot folosi brânză de legume în loc de pui, iar veganii pot omite smântâna sau pot folosi iaurt de cocos. Se servește cu multă pâine caldă - este obligatoriu.
3. Tocană de naut marocan
De asemenea, cunoscut sub numele de & ldquo; leblebi, & rdquo; această tocană marocană este mâncarea confortabilă pe care ar trebui să o consumați. Atât de cald și bogat, dar pe bază de roșii (putem obține un amin fără probleme de stomac după consumul de lactate ?!), tocană de năut este cea mai bună, cu un pete de harissa picantă și pâine plată caldă.
4. dovlecei parmezan
Dacă zoodle și vinete Parm ar avea un copil, ar fi un castron cu dovlecei parmezan. Puneți dovleceii prăjiți între brânză parmezană, apoi acoperiți cu un amestec crocant de pesmet. Serviți caserola ca o cină confortabilă, plină pentru două persoane (cu resturi în abundență) sau ca o masă plăcută pentru mulțime.
5. Quiche cu cartofi
Opriți totul: această crustă de quiche este făcută în întregime din cartofi, ceea ce înseamnă că este vorba de cartofi prăjiți pe fund și chipsuri de cartofi în jurul crustei. Ne auzi plângând de bucurie? La fel de gustos ca un brunch ca și cina, aceasta este masa unică din visele noastre.
6. Pastă cu foaie cu chiftel
Jumătate de paste, jumătate de verdeață cu frunze (cu un sos cremos, cașcaval, pentru a ține totul împreună), aceste paste coapte vă vor ajuta să vă loviți de dependența de mac și brânză. Este, de asemenea, o masă excelentă de curățat, deoarece orice legume și cele mai ferme brânzeturi fac umpluturi excelente.
7. Două linte Dal
Nou începători: Trebuie să încercați această tocană. Linte condimentate, esențial condimentate, dal este pe punctul de a fi mâncarea dvs. de vreme rece. În timp ce condimentele măcinate vor avea un gust grozav, încercați să măcinați semințele întregi o vreme; va merita efortul suplimentar. Serviți cu o ciorbă de iaurt simplu și naan cald, pita sau o grămadă de orez brun.
În 2003, Alexandra Stafford a absolvit facultatea și s-a mutat la Philadelphia pentru a urma o școală de gătit și a lucra în bucătării profesionale. În 2006 și-a început blogul, Bucătăria Alexandrei , și astăzi locuiește în nordul statului New York împreună cu soțul și cei patru copii. Cartea ei de bucatePâine. Paine prajita. Firimituri.va fi publicat în primăvara anului 2017. Pentru mai multe informații despre Alexandra, urmați-o Instagram , Facebook , Stare de nervozitate și Pinterest.
