Aflați Numărul Dvs. De Înger
Unul dintre grupurile alimentare cu persoane care suferă de alergii, în special disprețuit să renunțe, este desertul - da, tocmai am numit desertul un grup alimentar. Și nu este de mirare! Deserturile sunt o sursă majoră de plăcere în viață și cu toții merităm un tratament din când în când.
Dacă v-ați săturat să verificați lista ingredientelor pentru a vă răsfăța după cină, vă asigurăm. Am rotunjit 13 deserturi care sunt libere de „Top 8” al FDA cei mai frecvenți alergeni alimentari: lapte, ouă, pește, crustacee, nuci, alune, grâu și soia. (Nu că ai pofta de înghețată de crustacee în mod regulat, dar îți vine ideea.)
Așa că ia-ți furculița de desert!
1. Kiwi acoperite cu cânepă și ciocolată
Pentru sănătos, ușor și gustos, nu puteți greși cu kiwi-ul Feed Feed în ciocolată neagră vegană netedă. Asigurați-vă că folosiți ciocolată neagră, care nu conține lactate și soia, pentru a rămâne alergică (lecitina din soia este adesea un ingredient ascuns în ciocolată). Inimile de cânepă stropite deasupra acestor monede de mărimea mușcăturii adaugă crocant și un impuls de fibre, proteine și omega-3.
2. S'mores fără gluten
Recreerea unui desert clasic într-un pachet antialergic nu trebuie să fie complicată. Uneori este doar o chestiune de a folosi mărcile și produsele potrivite. S'mores-urile lui Mama Shire folosesc biscuiți graham fără gluten, chipsuri de ciocolată antialergice și marshmallows Kraft Jet-Puffed, care se întâmplă să fie libere de Top 8. Gata să cânte kumbaya în jurul focului de tabără?
3 . Trufe de ciocolată neagră cu 2 ingrediente
Impresionați-i pe oaspeți la următoarea cină cu aceste bile mici de decadență. Nimeni nu va ști că ați folosit doar două ingrediente. Această rețetă a Bakerului Minimalist se ridică la înălțimea cuvântului ei, asigurați-vă că omiteți învelișul opțional de alune.
4. Budinca de orez cu aragaz vegan
Spre deosebire de alte cereale, orezul este considerat un aliment slab alergenic, iar o alergie la orez este extrem de rar , mai ales în cultura occidentală. Profitați la maximum de această capsă de cămară cu risc scăzut, cu o gustativă budincă de orez de la Go Dairy Free. Laptele de orez în loc de laptele de vacă este o înlocuire nebună pentru a adăuga cremă.
updouri ușoare pentru părul scurt și ondulat
5. Sangria granita
A se racorișiobțineți sfaturi cu acest desert răcoritor care începe cu un cabernet sauvignon plin de corp. Realizat pur și simplu din vin, suc de fructe și zahăr, este total alergic - și urmează perfect o masă picantă. Mulțumesc, Simply Scratch!
Ia rețeta!
6. Fursecuri cu fulgi de ovăz cu căpșuni
Hm, este posibil chiar să faci fursecuri fără ouă, unt sau făină? Această rețetă a The Pretty Bee demonstrează că răspunsul este da. Semințele de in înlocuiesc ouăle, untul vegan reprezintă unt (asigurați-vă că obțineți unul dintre soiurile fără soia), iar făina și ovăzul fără gluten adaugă o cantitate mare acestor delicatese fructe de pădure.
7. Pizza cu pepene verde
S-ar putea să existe o duzină de modalități de a tăia un pepene verde, dar votăm pentru această prezentare pizza-esque prin Alegerea Chiei. Copiii și adulții, deopotrivă, se vor bucura să asigure felii plate de pepene galben cu iaurt de nucă de cocos, fructe de pădure și miere.
8. Cupcakes de ciocolată cu glazură de avocado-mentă
Nu v-am promis că veți putea avea tort? Fii creativ cu arome și ingrediente în aceste cupcakes de ciocolată surprinzător de sănătoase și alergice de la One Green Planet.
9. Glazuri de limonadă de rozmarin
Dacă nu ați încercat niciodată o bucată de săruri în dulciurile dvs., aveți o surpriză delicioasă cu un desert care oferă cel mai bun din ambele lumi aromate. Crengutele de rozmarin aduc bunătăți pământești limonadei dulci în aceste gheare ușoare.
10. Șerbet de fructe de pădure
Nu lăsați o alergie la lactate să vă împiedice să renunțați la deserturile cremoase congelate. În acest sorbet pe bază de plante de la Recipe Runner, zmeura, căpșunile și laptele de nucă de cocos se reunesc pentru un produs finit care arată și are un gust foarte asemănător înghețatei.
11. Citrice și rodie cu sirop de vanilie
Aceasta nu este salata de fructe a bunicii tale. De la Simple Bites, citricele și rodia devin fantezie în acest showstopper frumos și fructat.
12. Ciocolată neagră SunButter fudge
Toată grindina SunButter, campioană a multor rețete fără arahide! Acest unt alternativ de la Fit Cookie făcut din semințe de floarea-soarelui măcinate oferă un înlocuitor la îndemână pentru alune sau alte unturi de nuci, adăugând o textură cremoasă și un gust comparabil. Încercați-l amestecat cu ciocolată și ulei de cocos în acest fudge bogat.
13. Tratează crocant orezul antialergic
Faceți o călătorie comestibilă pe banda de memorie cu versiunea fără alergeni a Allergy Awesomeness a unui favorit din copilărie: tratează Rice Krispies. Dacă trebuie să rămâi fără grâușifără gluten, asigurați-vă că citiți cu atenție etichetele. Unele cereale din orez, cum ar fi orezul Krispies original, nu conțin grâu, dar nu și fără gluten.
În timp ce găsirea desertului perfect poate fi o provocare dacă tu sau cineva pe care îl iubești ai alergie sau intoleranță alimentară, cu siguranță nu este imposibil. Cu un pic de creativitate și practică, veți fi pe cale să faceți delicii gustoase pe care le-ați alege, chiar dacă acestea nu ar fi lipsite de alergeni.
