15 moduri mai sănătoase de a mânca ciocolată

O mușcătură de ciocolată (sau două)? Nu vă deranjați dacă o facem, mai ales dacă sărbătoriți Ziua Națională a Ciocolatei pe 7 iulie! Dar se vor întoarce acele pofte de ceva bogat și dulce ca să ne muște?beneficii pentru sănătatede ciocolată neagră au fost susținute de nenumărate ori - are chiar mai mulți antioxidanți decâtsuperalimenteca rodii,afine, șiafine Semințele de cacao sunt „Super Fruit”: o analiză comparativă a diferitelor pulberi și produse de fructe. Crozier, S.J., Preston, A.G., Hurst, J.W., și colab. Centrul Hershey pentru Sănătate și Nutriție, 1025 Reese Avenue, Hershey, PA, 17033, SUA. Jurnalul central de chimie, 7 februarie 2011; 5: 5.! Problema este, când sunt boabele de cacao transformat în ciocolată , sunt prăjite și amestecate cu unele ingrediente mai puțin sănătoase (erhm, zahăr). Deci, ce este un ciocolat de făcut atunci când acest tratament sănătos este preparat cu lucruri dulci în plus? Iată 15 moduri sigure de a impresiona pentru a obține o soluție de ciocolată fără a anula acea dietă sau timpul petrecut în sala de gimnastică.

1. Choco-Proteine: Reumpleți cu un shake de proteine ​​de ciocolată de bază după un antrenament istovitor. Este ușor (amestecați doar pudra de proteine ​​din ciocolată cu apă și agitați) și oferă o doză de bunătate ciocolată fără caloriile pe bază de zahăr.
2. Plante de cacao: Acești băieți gustoși sunt, în esență, doar despărțiți fasole de cacao prăjită (din ce este făcută ciocolata). Aspectele mici, cu ciocolată, pot fi utilizate în locul omologilor lor super-dulci în produse de patiserie sau gustări, cum ar fi mixul de trasee. Și vestea bună? Cacao este locul în care ciocolata își primește beneficiile pentru sănătate, deci cu cât este mai bună ciocolata, cu atât mai bine Sondaj al produselor care conțin ciocolată și cacao disponibile în comerț în Statele Unite. 2. Comparația conținutului de flavan-3-ol cu ​​solidele de cacao fără grăsimi, polifenoli totali și cacao procentual. Miller, K.B., Hurst, W.J., Flannigan, N., și colab. Centrul Hershey pentru sănătate și nutriție, Hershey, Pennsylvania 17033-0805, SUA. Jurnalul de chimie agricolă și alimentară, 2009 14 octombrie; 57 (19): 9169-80 ..
3. Mocha clasică: Transformați o cupă clasică -Joe într-o delicatese amestecând într-o lingură de pudră de cacao și puțin lapte. Și pentru înregistrare, pudra de cacao conține cel mai ambalat antioxidant cacao pur din toate opțiunile de ciocolată din culoarul de coacere Sondaj al produselor care conțin ciocolată și cacao disponibile în comerț în Statele Unite. 2. Comparația conținutului de flavan-3-ol cu ​​solidele de cacao fără grăsimi, polifenoli totali și cacao procentual. Miller, K.B., Hurst, W.J., Flannigan, N., și colab. Centrul Hershey pentru sănătate și nutriție, Hershey, Pennsylvania 17033-0805, SUA. Jurnalul de chimie agricolă și alimentară, 2009 14 octombrie; 57 (19): 9169-80 ..
4. Băutură de ciocolată sănătoasă: Oh, dacă am fi putut să spargem tot ce mâncăm cu ciocolată. Cu o bază de curmale și avocado, acest lucru este mai sănătos unt de ciocolată de casă s-ar putea doar să facă această dorință un pic mai realistă.
5. Choco-Pop: Pentru un tratament înghețat fără vinovăție, dar indulgent, luați un Fudgesicle în oricare dintre soiurile cu conținut scăzut de cal, cu conținut scăzut de grăsimi sau fără zahăr.
6. Făină de ovăz cu ciocolată: Adăugați o întorsătură de ciocolată dimineața adăugând puțină cacao praf și zahăr brun la fulgi de ovăz. Începeți cu două lingurițe de pudră de cacao și o linguriță de zahăr brun pe porție și reglați cantitățile după gust!
7. Fudge Pie: Așa este, am spus „fudge”. & Rdquo; Răsucirea sănătoasă? Tofu dă aceasta placinta cremositatea ei. Dar nu vă faceți griji - nu are gustoriceca tofu!
8. Budinca de ciocolata: Luați una dintre acele puddin dandy la îndemână & rsquo; pachete de gustări pentru o versiune fără zahăr sau grăsimi, care este mult mai sănătoasă decât o bomboană de bomboane. Te simți casnic? Fă-ți propriul!
9. Bunătatea alunei: Puneți biscuiți simpli de cereale integrale sau pâine cu o linguriță de Nutella la umpleți cu fibre în timp ce vă bucurați de un tratament decadent cu ciocolată cu nuci.
10. Baton de ciocolată neagră: Căutați 70% cacao sau mai mult pentru a obține cele mai multe beneficii antioxidante fără toți aditivii găsiți în alte tipuri de ciocolată. Într-o ciupire, a Întunericul special al lui Hershey bara va face - timp de gustare după aproximativ jumătate din bară pentru a menține sub 100 de calorii.
11. Ciocolata cu lapte: Studiile aratăciocolata cu laptepoate fi cea mai bună băutură de recuperare după antrenament și cine suntem noi pentru a ne certa cu știința? Deși nu există o formulă magică pentru raportul lapte-ciocolată (ambele versiuni îmbuteliate și de casă funcționează), studiile s-au concentrat asupra soiurilor făcute cu lapte fără grăsimi Recuperarea exercițiilor de lapte de ciocolată și rezistență: echilibru proteic, glicogen și performanță. Lunn, W.R., Pasiakos, S.M., Colletto, M.R., și colab. Medicină și știință în sport și exerciții fizice, 7 septembrie 2011 ..
12. Fondue: Topiți ciocolata semi-dulce și înmuiați-o într-o delicatese naturală, cum ar fi căpșuni, banane sau portocale. Este răsfățul ciocolatei plus umplerea fibrei de fructe !
13. Bomboane acoperite cu ciocolată: M & Ms de arahide ambalate în proteine ​​și Raisinettes umplute cu fibre au acești nutrienți adăugațișimai puțin zahăr decât majoritatea bomboanelor. Rămâneți la pachetele de gustări cu o singură porție pentru a menține stingerea poftei sub controlul caloriilor.
14. Fructe cu ciocolată: O modalitate de a atenua partea ciudată a ciocolatei este să o folosești ca un sacou dulce pentru superalimente delicioase sănătoase. Încercați să scufundați opțiuni sănătoase, cum ar fibanane,căpșune,mere, sau chiar unele feliateghimbir. Aruncați bunătățile scufundate în frigider sau congelați pentru o răceală rece într-o zi fierbinte.
15. Tootsie Rolls: Aceste bomboane din copilărie sunt de fapt relativ sărac în calorii și sunt liberi de aproape orice alergen la care ne-am putea gândi (nuci, lactate, gluten etc.). Păstrați-l la trei sau patru, totuși, deoarece aceste tratamente conțin unele grăsimi trans urâte.

Și, desigur, există întotdeauna vopsea de corp cu ciocolată. Trebuie să spunem mai multe?Care sunt modalitățile tale fără culpabilitate de a pătrunde pe ciocolată? Spuneți-ne în comentariile de mai jos. Postat inițial februarie 2012. Actualizat în iulie 2012.