Aflați Numărul Dvs. De Înger
Odată ce ați pop, nu vă puteți opri. Și din moment ce se joacă de obicei odată ce geanta a fost deschisă, am completat o listă de înlocuitori crocanți, personalizabili, asemănători cu cipurile. Sunt mai sănătoși și, cel mai important, sunt încă gustoși. Majoritatea pot fi făcute fără gluten și cu mult mai puțină sare decât versiunile de tater cumpărate din magazin. Este nevoie doar de feliere, frecare în ulei, coacere și partea noastră preferată: ronțăit.
5 sfaturi Pro Chip
- Folosește o mandolină - o ustensilă de gătit care poate pompa felii uniforme și subțiri - sau cuțitul unui bucătar pentru tăierea feliilor de 1/8 până la 1/4 de inch grosime. Este important să folosești felii subțiri pentru a obține exact claritatea potrivită.
- Când așezați așchii pe o foaie de copt, tapetați foaia cu hârtie pergament și așezați așchii într-un singur strat. Dacă jetoanele se suprapun, marginile nu vor găti uniform.
- Pentru gătit uniform, rotiți tigaia la jumătate și răsturnați chipsurile.
- Pentru loturile mici, introduceți cipurile într-un cuptor cu prăjitor de pâine.
- Păstrați resturile într-un container etanș, deși majoritatea acestora nu vor rămâne la vârful crocantei mult timp (mai multe motive pentru a le mânca).
1. Kale
Kaleeste un văr îndepărtat de broccoli și se știe că are o cantitate mai mare de antioxidanți în comparație cu alte fructe și legume. Deoarece uneori varza poate fi puțin amară, încercați să masați ușor frunzele cu un ulei de măsline înainte de coacere.Pentru o aromă brânză, dar sănătoasă, încercați să adăugați drojdie nutritivă (laVegetarianpudră încărcată cu substanțe nutritive) la aceste gustări ușor crocante. De asemenea, puteți face praf cu parmezan pentru afacerea reală.Pentru un cip plat, utilizați dinozaur kale .Alternativa, varză creață , este mult mai texturat, dar, de asemenea, face un cip gustos care se prinde de scufundări și toppinguri mai bine.
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 375 de grade.
- Clătiți și uscați o grămadă mare de varză, apoi îndepărtați tulpinile și coastele centrale dure.
- Rupeți kale în bucăți mari, aruncați cu puțin ulei de măsline, apoi presărați puțină sare și piper.
- Coaceți până la crocant, aproximativ 10 până la 15 minute, verificând frecvent. (Pot arde ușor!)
2. Morcov
Pentru o mulțime de beta-morcov-enă (a se vedea ce am făcut acolo ?!), care se transformă în vitamina A în organism, mâncați aceste chipsuri de legume portocalii. Presară cuscorţişoară, nucșoară și un strop de OJ înainte de a le introduce în cuptor.
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 250 de grade.
- Coaceți timp de 45 de minute sau până când este crocant.
3. Napi
Navele, care arată ca sfeclă albă cu tulpini destul de violete, sunt o sursă excelentă de vitamina B6, care ajută la producerea serotonina , hormonul care ne ajută să dormim și să controlăm apetitul Efectul piridoxinei asupra ratei de sinteză a serotoninei în creierul maimuțelor măsurat cu tomografie cu emisie de pozitroni . Hartvig, P., Lindner, K. și Bjurling, P., și colab. Centrul PET al Universității Uppsala, Uppsala, Suedia. Journal of Neural Transmission, 1995; 102 (2): 91-7 .. Dacă preferați să nu le curățați, asigurați-vă că le dați un scrub bun înainte jetoanele lovește foaia de copt.
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 375 de grade.
- Prajiti 20-25 minute.
4. Sfecla
Sfeclaau o tonă de betalain antioxidant, cunoscut pentru puterile sale antiinflamatoare și de detoxifiere. Felierea rădăcinilor și coacerea lor produce un cip violet profund care este dulce din zaharuri naturale (sau un galben auriu dacă este făcut cu sfeclă aurie). Pentru o combinație dulce și sărată, acoperiți-le cu o păpușă de brânză de capră.
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
- Coaceți 20 de minute, rotiți foaia și coaceți încă 10-20 de minute.
5. Apple
Nu trebuie să vă spunemmeresunt sănătoși. (Care este din nou acea veche zicală? Ceva despre un doctor?) Faceți-le mai toamne prin stropirea feliilor cu condimente de plăcintă cu dovleac sau cu propriul amestec de scorțișoară, ghimbir, nucșoară și ienibahar. De asemenea, ne place Gustare goală chipsuri coapte. Sunt organice fără adaos de zahăr, conservanți sau aditivi, iar o singură porție are mai puțin de 30 de calorii.
bărbat pești și femeie capricorn în pat
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
- Coaceți timp de 30 de minute, răsturnați și gătiți încă 30 de minute.
6. Taro
Rădăcina taro arată un pic ca un cartof, dar în interior dezvăluie carnea albă, cu mici zgârieturi purpurii. Taro este o sursă bună de fibre dietetice și vitamina E, care protejează lipidele esențiale (molecule naturale care sunt importante pentru stocarea energiei) în organism Impactul vitaminei E asupra funcției imune și implicațiile sale clinice . Han, S.N. și Meydani, S.N. Centrul de Cercetare a Nutriției Umane pentru Îmbătrânire, Boston, MA. Expert Review of Clinical Immunology, 2006 Jul; 2 (4): 561-7 .. Pentru o porție completă de legume în fiecare uncie, încercați Terra Chips , care prezintă taro plus cartof dulce, yucca, batata, păstârnac și taro rubin.
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
- Coaceți rondele timp de 15 minute sau până când marginile încep să devină maro auriu.
7. Fasole verde
Acești tipi reușesc să se strecoare puțin mai mult proteine și calciu decât omologii lor. Ne place în special Traderul Joe, crocant ușor sărat Fasole verde , care sunt dulci și sărate în același timp. Sfat: Împingeți-l în sos sriracha pentru un pic de condiment!
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 425 de grade.
- Coaceți timp de 15 minute, sau până când sunt crocante și rumenite.
8. Banana
Aceste chipsuri oferă o criză care satisface un dinte dulce, mai ales atunci când sunt îmbrăcate cu scorțișoară sau înmuiate în iaurt grecesc cu miere. Si totusibananesunt recunoscuți în principal pentru nivelurile lor de potasiu, sunt, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine C și B6. ne place Funky Monkey & rsquo; s aromă de bananamon, care sunt liofilizate și presărate cu scorțișoară (și doar 45 de calorii pentru un pachet mic).
Directii
- Periați feliile cu suc de lămâie pentru a evita rumenirea majoră.
- Preîncălziți cuptorul la 175-200 de grade.
- Coaceți timp de 1 1/2 ore. Deși s-ar putea să fie puțin gâfâiți atunci când îi scoateți din cuptor, ei se vor întări puțin pe măsură ce se răcesc.
9. Butternut Squash
Acestea sunt cele mai mari dintre toate jetoanele din țară. Sunt dulci, au gust de dovleac și obții două forme distractive dintr-o dovleac. Partea fără sămânță în sus dă randuri considerabile, în timp ce partea de jos (odată desămânțată și tăiată) face inele . Îndulciți-le cu o notă de sirop de arțar sau zahăr brun.
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 375 de grade
- Coaceți timp de 20 de minute.
- Întoarceți și gătiți până se rumenesc pe margini.
10. Cartof dulce
Pentru o gustare cu vitamina A, încercați să feliați cartofii dulci portocalii strălucitori în locul celor albi. Îndepărtați-le cu ulei de măsline și acoperiți cu usturoi tocat, rozmarin tocat și puțină sare de mare pentru chipsuri care rivalizează cu cele cumpărate de magazin. Pentru o soluție rapidă, încercați Mâncarea ar trebui să aibă un gust bun chipsuri de cartofi dulci, care au două grame suplimentare de fibre pe porție, comparativ cu chipsurile de cartofi obișnuite.
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 400
- Coaceți timp de 20-25 de minute sau până când este crocant.
11. dovlecei
Această legumă verde este o sursă solidă de niacină și tiamină, două vitamine din grupul B care ne ajută să producempăr și piele sănătoși. Încercați să le scufundați în albușuri de ou, apoi acoperiți-le în parmezan, piper negru și pesmet sau făină de porumb pentru un plus de aromă și crocant.
ce face cash warren pentru a trăi
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 450 de grade.
- Coaceți timp de 8-10 minute.
- Întoarceți feliile, apoi prăjiți-le încă 8-10 minute.
12. ridiche
Fii cu acești băieți mici. Știm că va fi nevoie de puțin mai multă răbdare pentru a-i tăia, dar ei sunt o sursă bună de riboflavină (care ajută la transformarea alimentelor în combustibil) și cupru (important pentru imunitatea noastră). Îndepărtați aceste runde mici cu curry, curcuma, usturoi, boia și piper pentru o delicioasă aromă.
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
- Se prăjește 15 minute, se răstoarnă și se fierbe încă 15.
13. Tortilla de grâu integral
Acestea nu sunt făcute din felii de fructe sau legume, dar sunt o gustare incredibil de simplă, semi-făcută în casă și o pânză goală pentru tot felul de combinații de arome. Luați învelișul dvs. preferat de grâu integral (ne place Complet ) și feliați-le în pene cu un tăietor de pizza înainte de a le arunca în cuptor. Bonus: Acestea pot rezista în timpul unor scufundări serioase!
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
- Coaceți pene timp de 10-15 minute.
14. Pita
Stacy & rsquo; s chipsurile pita și chipsurile vin într-o tonă de arome, cum ar fi „perfect timmed” și zahăr de scorțișoară. Poate dura până la 14 ore să bătem un lot de chips-uri delicioase, cu siguranță scufundabile, așa că ne bucurăm că nu trebuie să o facem!
15. Hummus
Pur și simplu 7 chipsurile de hummus sunt făcute cu făină de năut (știți, fasolea drăguță care face hummus) și fără ingrediente greu de pronunțat.
16. Eu sunt
Pentru o varietate dulce și fumată, încercați Glenny & rsquo; s chipsuri de soia gratar. Sunt făcute cu soia organică și făină de orez organic (fără gluten!), Iar o singură porție oferă șapte grame de proteine.
Publicat inițial în noiembrie 2012. Actualizat în februarie 2015.
wiki-ul intern
