Aflați Numărul Dvs. De Înger
Este posibil ca lămâile proaspete să nu apară pe lista oricui de fructe pe care să le gustăm (mulțumesc, nu mulțumesc). Dar acea semnătură aciditate, care face ca lămâile să fie prea intense pentru a fi consumate singure, poate fi steaua într-un ansamblu de ingrediente, luând rezultatul final de la bland la nivelul următor. Și, deși acest lucru se aplică și mâncărurilor sărate, există ceva în legătură cu combinația dulce și acră de deserturi cu lămâie, care merită o adunare completă.
Așa că uitați limonada deocamdată: când viața vă dă lămâi, faceți în schimb aceste 19 rețete cu citrice.
1. Tort de brânză Vegan Lemon crud
Cu o bază sănătoasă de curmale și nuci și o umplutură pe bază de caju, acest tort de brânză vegan fără gătit va rivaliza cu orice versiune ambalată cu lactate. Un vârf de turmeric îi conferă o culoare galben pastel care servește drept indiciu vizual pentru bunătatea lămâie din interior.
2. Tarte Paleo Mini Lemon
O crustă de făină de migdale și opțiunea de a schimba untul cu ulei de cocos fac aceste tarte perfect porționate potrivite pentru dietele Paleo. Cașul de lămâie asemănător cu cremă necesită un pic de finețe agitată, dar merită în totalitate grăsimea de cot suplimentară.
heather degetele de la picioare
3. Batoane de mure cu lămâie mai sănătoase
De la murele împânzite de umplutură până la coaja fără gluten, acestea nu sunt barele dvs. obișnuite de lămâie, dar acesta este cu atât mai mult motiv pentru a le încerca. Fructele adăugate asigură o împerechere perfectă dulce-acrișoară și, chiar dacă nu există lactate în acest desert, textura sa bogată ar putea aproape să treacă pentru cheesecake.
4. Cupcakes sănătoși cu lămâie, cu înghețare de lămâie
Inclusiv coaja, sucul și extractul, aceste prăjituri folosesc toate formele de fructe pentru a gusta cât mai mult posibil lămâie. Mai mult, rețeta este foarte flexibilă, de la îndulcitori alternativi la tipul de făină și lapte pe care îl puteți folosi; oferă instrucțiuni pentru a fi adaptate la preferințele oricui.
5. Biscuiti sanatosi cu lamaie de lavanda
Utilizarea atât a lavandei, cât și a lămâii vă poate face să vă simțiți ca și cum ați face lumânări, nu prăjituri, dar combinația este parfumată și aromată. Fără ouă, cereale sau zahăr rafinat, aceste mici frumuseți sunt, de asemenea, potrivite pentru mai multe diete, de la Paleo la fără gluten.
6. Budinca sanatoasa de paine cu afine si lamaie
Nu subestimați coaja de lămâie - poate fi partea cea mai aromată a fructului și există o valoare întreagă de lămâie în această budincă de pâine pentru a-l face suplimentar. bine, zestie. În plus, există pâine integrală de grâu și doar două linguri de zahăr adăugat în întreaga rețetă, așa că nimeni nu judecă dacă alegeți să o luați la micul dejun în loc de desert.
7. Fursecuri cu fulgi de ovăz cu miere de lămâie
Dacă stafidele de ovăz nu sunt lucrurile tale, renunță la fructele uscate pentru a obține suc proaspăt de lămâie. Acesta luminează prăjitura altfel simplă, în timp ce mierea - în locul zahărului alb - adaugă o altă dimensiune a aromei sănătoase.
8. Paleo Lemon Bars
Iubitorii de lămâie vor înnebuni pentru această abordare mai sănătoasă a clasicelor baruri de desert. Uleiul de nucă de cocos face ca baza să fie la fel de untă ca niciodată fără o picătură de lactate, în timp ce mierea înlocuiește zahărul alb regulat în stratul superior pentru niște nutrienți suplimentari, precum și dulceață.
9. Sorbet de lămâie Paleo
Întotdeauna am crezut că sorbetul este vărul plictisitor al înghețatei? Nu cu această rețetă nu ați câștigat. Crocant și tart din tot sucul de lămâie proaspăt și aproape floral din miere, acest desert cu gheață vegană este reîmprospătarea perfectă în zilele calde. Nici un producător de înghețată nu este necesar să-l facă!
10. Plăcintă de meringă cu lămâie Meyer luminată
Acesta poate fi desertul de lămâie prin excelență, dar albușul de albusuri în vârfuri dure și păstrarea umpluturii de cremă de la coagulare poate fi o afacere dificilă. Cu toate acestea, dacă vă simțiți în mod deosebit de încrezător, această plăcintă merită încercată - nu numai că este mai sănătoasă, dar cu vârfurile maro-aurii ale bezeai, este un adevărat showstopper.
11. Cookie-uri cu amprentă de lămâie
Un gust din umplutura de caș de lămâie de casă și este posibil să nu vă mai întoarceți niciodată la centrul tradițional de gemuri. Mai mult decât atât, cu o aluat de făină de migdale și ghee în loc de unt, aceste cookie-uri sunt, de asemenea, fără gluten și paleo-friendly.
12. Trufe fără zahăr, fără coacere cu lămâie de cocos
Se aseamănă cu bulgări de zăpadă, dar există un gust categoric tropical pentru aceste trufe de brânză cu brânză de cocos. Bateți-le în doar 10 minute pentru o soluție ușoară dulce - fără zahăr.
13. Gogoșe glazurate din semințe de mac Paleo Lemon
Veți găsi bunătate lămâie atât în aluat, cât și în glazură în aceste delicii fără cereale, neprăjite. Nici o tigaie cu gogoși? Nicio problemă - acestea se coc perfect și într-o formă de brioșe.
14. Fursecuri cu tort de lămâie Chia
Dacă aveți poftă de prăjitură, dar doriți ceva mai controlat de porții, optați pentru aceste prăjituri moi, turtite. Ambalat cu semințe de chia, iaurt și piure de banane, este mult mai bun pentru dvs. decât prăjitura medie de lămâie. Chiar și glazura, bazată mai degrabă pe caju decât zahăr pudră, este mai sănătoasă.
15. Bile Raw Vegan Lemon Meltaway
Făcute cu ulei de nucă de cocos, sirop de arțar, atât suc de lămâie cât și coajă, aceste mușcături topite în gură se ridică la înălțimea numelui lor. Tot ce aveți nevoie este un robot de bucătărie pentru a le face - nu este necesară coacerea!
16. Tort cu ulei de măsline de lămâie
Cu un glug bun de ulei de măsline în loc de unt, plus o mulțime de coajă de lămâie proaspătă, acest desert are o calitate rustică care îl face să se asocieze perfect cu o ceașcă de ceai. În plus, cu făină de ovăz și zahăr din nucă de cocos, este surprinzător de sănătos în ceea ce privește prăjiturile.
17. Mousse de lămâie
Nu vă lăsați păcăliți de aspectul său palid - cu o jumătate de cană de suc de lămâie, această mousse este plină de aromă proaspătă și strălucitoare. În plus, cu iaurt grecesc în loc de smântână grea și xilitol ca îndulcitor, este mai bogat în proteine și mai scăzut în zahăr decât desertul dvs. mediu bătut.
18. Tort sănătos cu lămâie
Ați comandat vreodată tortul cu lămâie la Starbucks, crezând că este mai sănătos pentru că are un fruct în numele său? Se pare că o singură felie are mai mult zahăr decât o brioșă de ciocolată. Yikes! Asociați-vă cafeaua cu această versiune de casă; are ingrediente pe care le poți pronunța de fapt și există și o opțiune cu conținut scăzut de zahăr.
19. Budinca de Chia cu Lamaie
Așa cum sugerează și numele său, acesta are gustul la fel ca conservele bogate de lămâie, dar fără lactate sau aproape la fel de mult zahăr. În schimb, semințele de chia și laptele de cocos se reunesc pentru a crea budinca asemănătoare cremei, oferind desertului textură satisfăcătoare și grăsimi sănătoase.
