Aflați Numărul Dvs. De Înger
Există atât de multe motive pentru a iubi guacamolul. Mâncarea mexicană (care înseamnă literalmente & ldquo;avocadosos & rdquo; în dialectul nahuatl) este cremos, răcoritor, condimentat și aproape perfect pe aproape orice mâncare. Cea mai de bază rețetă de guacamole implică o combinație de piure de avocado, ceapă tocată, suc de lămâie sau lămâie, sare, piper și usturoi. Dar fanii de lungă durată știu că nu este nimic în neregulă cu un pic de condimentare suplimentară - de fapt, adăugarea de fructe proaspete, legume, nuci, condimente și ierburi ne face doar să iubim și mai mult băutura versatilă . Consultați mai jos 26 dintre rețetele noastre preferate de guacamole care schimbă jocul.
1. Guacamole super simplu
Este important să mergi înainte să poți alerga. Acest guacamol de bază este un loc bun pentru a începe. Cu avocado, lime, ceapă roșie, usturoi, roșii cherry, coriandru și sare, este o rețetă perfectă pentru începătorii de guac (sau puriști).
2. Kale Guacamole
Obțineți doza zilnică de verdeață cu această rețetă guac mai sănătoasă. Eșalotele, usturoiul, ierburile proaspete și ardeiul jalapeño conferă picăturii de culori vii o tonă de aromă și condimente.
3. Guacamole de fasole neagră și porumb
Această rețetă combină toate cele mai bune părți ale unui bol de burrito: fasole neagră, porumb și, desigur, avocado. Cilantro, lime și jalapeño ambalate într-o aromă suplimentară; pentru și mai mult condiment, presărați niște fulgi de ardei roșu.
4. Guacamol la grătar cu parmezan și busuioc
A lipi jumătăți de avocado pe grătar timp de câteva minute intensifică aroma și adaugă bunătate char-y guacului tău. Această rețetă neconvențională are, de asemenea, busuioc proaspăt, lămâie și brânză parmezană.
5. Guacamole de roșii prăjite
Acesta este un combo de aromă pe care nu știam că avem nevoie. Roșiile cherry prăjite, avocado și ceapă roșie se combină cu ulei de măsline, busuioc și usturoi în această baie proaspătă în stil italian.
6. Guacamol de fructe tropicale
Nu puteți face o vacanță pe plajă în această iarnă? Faceți această baie însorită și prefaceți-vă că sunteți în tropice. Ananasul și mangoul tocate se combină cu ardei jalapeño pentru a face din acest guac dulce și picant un acces instantaneu.
7. Cremos Guacamole Hummus
De ce să alegeți între scufundări atunci când puteți combina două într-un fel de mâncare minunat? Mai întâi, amestecați avocado, tahini, ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi, sare și chimen. Când totul este amestecat, adăugați nautul și amestecați până la omogenizare. Poftele de humus și guacamol s-au rezolvat.
melodii r&b despre a fi rănit
8. Guacamole măr condimentat
Guacamolul umplut cu fructe este delicios, iar guacul de mere nu face excepție. Merele verzi adaugă o crocantă tartă la înălțimea altfel clasică (necesită și suc de ceapă roșie, coriandru și lime), iar un jalapeño condimentează puțin lucrurile.
9. Jalapeño carbonizat și Guacamole Peach
Tocați ceapa roșie, piersicile, un jalapeño și coriandru aproximativ pentru a obține această rețetă gust dulce și picant și textură ultra-grosolă.
10. Guacamole de rodie
Prietenoasă cu Paleo și compatibilă cu Whole30, această rețetă de guacamole este o modalitate festivă de a vă respecta obiectivele de alimentație sănătoasă. În plus, este foarte ușor de făcut, cu doar șase ingrediente: avocado, nuci de pin, semințe de rodie, lime, sare și piper.
11. Guacamole greacă
Dă-i guacului o întorsătură de inspirație mediteraneană cu legume și ierburi proaspete. Se amestecă avocado cu roșii uscate la soare, roșii cherry, ceapă roșie și măsline kalamata, plus un strop de oregano și pătrunjel.
12. Paleo Guacamole
Rămâneți pe drumul cel bun cu această rețetă crocantă de guacamol Paleo. Tocă ridichi și ceapă; stoarce sucul dintr-o tei mică; și apoi amestecați cu trei avocado copt, pudră de usturoi și sare de mare roz din Himalaya.
13. Guacamole la grătar
Am mai vorbit despre avantajele avocado la grătar, dar această rețetă îl duce la nivelul următor. Puneți jumătăți de avocado, felii de ceapă, jalapeño, tei și bucăți de roșii pe grătar pentru o opțiune de guacamole plină de aromă.
14. Bacon-Cojita Guacamole
Bacon și brânză fac ca gustul să fie mai bun, nu? Acest guacamol decadent prezintă slănină mărunțită și bucăți de brânză cojita. Adăugați o cantitate generoasă de coriandru, ardei iute și suc de lămâie pentru a împiedica îmbufnarea bogată să se simtă prea grea.
15. Guacamole de mentă și mazăre
Mazărea sună ca un lucru ciudat de pus în guacamol, dar adaugă o textură mai groasă și o ușoară dulceață în baie. Gatiti 1/4 cana de mazare proaspata (aproximativ 15 pastai de mazare), apoi pasati cu avocado. Adăugați semințe de coriandru și mentă proaspătă pentru o aromă unică care îmbunătățește guacul de la gustarea din ziua de joc până la partea aprobată pentru cină.
16. Chili prăjit Mango Guacamole
Condimentează avocado & rsquo; textură cremoasă cu bucăți de mango dulce și chili picant și păstrați-l proaspăt folosind suc de lămâie și oțet de mere. Petrecăreții vor adora această rețetă de guacamole colorată și cu gust de aromă.
17. Guacamole cu piersici de căpșuni
Acest fructat (la fel ca și cinci dintre cele șase ingrediente sunt fructe) pe guac este cu siguranță mai dulce decât picant. Purtați doar avocado și adăugați căpșuni tocate, piersici, roșii, busuioc și o stoarcere de lămâie. Asta e tot, oameni buni!
18. Guacamame
Acest aperitiv hibrid combină edamame, iaurt grecesc și roșii cu ingrediente clasice de guacamole. Sfat profesional: veți avea nevoie de un robot de bucătărie (sau de câteva brațe foarte puternice) pentru a măcina fasolea edamame.
19. Guacamole cu brânză cheddar picantă
Hrăniți trupele cu această rețetă de guacamole picantă neconvențională și plină. Combină brânza cheddar, fasolea neagră, roșia și ceapa verde. Numai dezavantaj? Va dispărea înainte să știți.
20. Iaurt grecesc cremos Guacamole
Adăugați niște proteine slabe la gustare amestecând 1/4 cană de iaurt grecesc în guacamol. Serviți cu bastoane de morcov, țelină sau biscuiți din grâu integral pentru o mini-masă extra-sănătoasă.
21. Poblano Guacamole prăjit
Începeți friptura cu această rețetă crocantă de guacamole. Ardeii Poblano intră la cuptor timp de 30-40 de minute la 475 de grade, iar porumbul dulce se carbonizează într-o tigaie timp de 5-10 minute. Odată răcite, amestecați cele două cu avocado, coriandru, ceapă albă și suc de lămâie.
22. Bacon Feta Guacamole
O altă rețetă mai plină de inimă este acoperită cu slănină mărunțită și cremă, brânză feta cremoasă. A spus cineva sezonul de fotbal?
23. Fajita Guacamole
Fajitas deconstruite? Înscrieți-ne. Această rețetă genială folosește ceapă, ardei roșu și verde, tei și queso frescă pentru a face o festă mexicană în gură.
24. Crab Guacamole
Adăugați proteine în baie înlocuind o parte din avocado cu carne proaspătă de crab. Este un supliment uimitor și surprinzător și mult mai ușor decât prepararea prăjiturilor de crab. Se servește cu biscuiți de susan sau pâine crocantă.
25. Banana Cashew Guacamole
Banane în guacamole? Da, este un lucru și ne place. Se amestecă o banană cu avocado, caju tocat și sucul de jumătate de tei. Se presară puțină sare de usturoi și chimen, iar tu ai un guac extra cremos cu o doză de proteine.
cum să activezi un tip în text
26. sos verde magic
Deși nu este tocmai guacamol, nu am putut lăsa această răsucire inventivă a clasicului avocado înfipte în frig. Poate fi adăugat la salate, pui, biscuiți sau legume și se face cu fistic, avocado, jalapeño, tei și usturoi.
Publicat inițial în septembrie 2014. Actualizat în decembrie 2016.
