Aflați Numărul Dvs. De Înger
Când termeni precumciclon bombă,congelare, șiaerul arcticsunt folosite pentru a descrie vremea înspăimântătoare, probabil căutați fiecare sursă de căldură posibilă și nu aveți nicio dispoziție să folosiți acele degete practic înghețate pentru o muncă prea grea în bucătărie. Faceți viața mai ușoară în aceste vremuri înghețate și lăsați aceste 27 de mese la cuptor să facă dublu serviciu, încălzind casa și gătind cina simultan. Între timp, poți să te ocupi să te strângi cu cea mai mare pătură pe care o ai și să primești un timp de cartofi de canapea de calitate.
Carne de vită și porc
1. Coaceți paste de cartofi dulci
O încrucișare între cartofi prăjiți cu cartofi dulci și lasagna, această rețetă alternează straturile de spuduri spiralate cu brânză, legume și sos marinara. Veți primi în continuare acest remediu atât de important, dar vine cu mult mai multe fibre decât pastele albe, ca să nu mai vorbim că este fără gluten.
2. Cârnați și ardei ușor
Această masă de tigaie poate fi și mai delicioasă atunci când este făcută în cuptor, deoarece metoda de prăjire scoate sucurile din carne și caramelizează legumele la perfecțiune. Alegeți o varietate de ardei pentru a face felul de mâncare cât mai colorat posibil.
3. Coacere de carne de vită cu conținut scăzut de carbohidrați
Carnea de vită, smântâna și brânza cheddar nu sună ca cel mai sănătos trio, dar această rețetă combină inteligent acele ingrediente bogate cu cele mai ușoare, cum ar fi conopida în loc de orez și brânză de vaci plină de proteine în loc de ricotta. Rezultatul are un gust decadent, fără a vă lăsa excesiv.
4. Chifteluțe la cuptor
Cu carne de vită măcinată, pesmet și ierburi italiene legate toate de un ou, aromele clasice din aceste chiftele sunt destul de al naibii de ceea ce făcea bunica. Mănâncă-i deasupra spaghetelor (acoperite cu brânză, duh), într-un sub sau pur și simplu alături de câteva legume prăjite pentru o masă mai ușoară.
5. Plăcinta Shepherd’s Simple
Folosind legume mixte congelate și eliminând nevoia de a curăța cartofii, această rețetă face ca asamblarea unei plăcinte de cioban să fie o briză. Instrucțiuni majore pentru comenzile rapide care nu compromit nutriția sau aroma.
6. Cotlete de porc crocante
Evitați stropirea și grăsimea cotletelor de porc prăjite și optați pentru această metodă mult mai ușoară la cuptor. Panko și parmezanul se asigură că sunt la fel de clare la exterior ca întotdeauna, sunt mult mai sănătoase pentru dvs. și vă mențin bucătăria mai curată. Nu te vei mai întoarce niciodată la prăjire.
7. Risotto la cuptor cu șofran și chorizo
Căutăm întotdeauna modalități mai ușoare de a face risotto acasă, iar acesta se potrivește perfect cu factura, necesitând doar 10 minute de pregătire pentru aragaz înainte de a ajunge la cuptor. Chiar și fără a amesteca constant, veți ajunge cu bunătate cremoasă, parfumată cu șofran, carby.
Păsări de curte
8. Mini Pizza Turcia Meatloaves
Dacă renunțați la gluten sau trăiți cu conținut scăzut de carbohidrați, nu luați pizza încă din meniu. Incorporați brânza, sosul și legumele într-un amestec slab de carne de vită măcinată și coaceți-o într-o pâine în loc de plăcintă. Este nevoie de la fel de mult timp ca să faceți comanda și este mult mai mare în proteine decât „za-ul” dvs. obișnuit.
9. Foaie-Pan greacă de pui și legume
Când temperaturile scad, nimeni nu are chef să arunce o salată rece. Soluție: Apelați la această versiune caldă a unei salate grecești pentru remedierea legumelor. Se schimbă feta pentru piept de pui tocat, dar totuși primește toată acea aromă tipic mediteraneană din lamaie, ulei de măsline și oregano.
cele mai bune îndrăzneli
10. Burgeri de spanac de pui cu pâine
Nu numai că aceste torturi suculente, pline de vitamine, au nevoie doar de cinci ingrediente, dar durează doar 15 până la 20 de minute până la coacere. Satisfăcător de crocant din pâine la exterior, suculent din pui și brânză din interior, au gustul prăjit în tigaie fără efectele secundare îmbibate cu ulei.
11. Pui și cartofi tăiați cu nucă de cocos thailandeză
Cu doar câteva condimente din sud-estul Asiei, puteți lua pui și cartofi de la o cină simplă la o masă de neuitat. Necesită pasul suplimentar de coacere în lapte de cocos și sos de soia, dar finisajul extra crocant atât pe carne, cât și pe amidon merită atât de mult.
12. Ardei umpluti cu curcan Chipotle
Ardeii umpluți cu o ploaie de chipotle pot suna ca un fel de mâncare care necesită o mulțime de lucru practic, dar TBH, aceasta este doar o lucrare de pregătire de 10 minute. Pline de fasole neagră, curcan și porumb și acoperite cu brânză cu bule, acestea trebuie să fie masa dvs. de plecare atunci când aveți nevoie de ceva care să arate impresionant, dar care să aibă o muncă minimă în culise.
13. Pui și orez Hoisin cu arahide cu o tavă
Acum bine? Nici o problemă. Nu numai că această rețetă face puiul hoisin foarte suculent, dar gătește orezul și carnea într-un singur fel de mâncare, economisindu-vă timpul de pregătire și curățare.
14. Fajita la cuptor
Transformați fajitele de vară de pui într-o masă pregătită pentru iarnă, plasând carnea și legumele într-o caserolă în locul grătarului în aer liber. O mulțime de condimente mexicane vă asigură că obțineți în continuare acele rezultate picante și parfumate.
Fructe de mare
15. Somon prăjit de anghinare și spanac
Oricine refuză ideea de asociere a peștilor cu produse lactate în mod clar nu a încercat să prăjească fileurile de somon cu un spanac cremos, brânză și tartinaj. Dacă ceva atât de delicios este o greșeală culinară, nu avem niciun interes să avem dreptate.
16. Coacere ușoară cu legume de creveți Jalapeño
În afară de lovitura picantă inconfundabilă din jalapeño și creveții suculenți coapte, această rețetă obține puncte majore pentru că este super personalizabilă. Drojdia nutrițională, crema de nucă de cocos și uleiul de măsline înlocuiesc lactatele, în timp ce mai multe făini alternative pot fi folosite pentru a face vasul fără gluten.
17. Cod mediteranean cu legume mixte
Această mâncare de pește super-simplă are nevoie de o oră bună la cuptor, dar rețineți că nu este nevoie de niciun timp de aragaz, deci nu necesită niciun efort. În plus, în ciuda timpului îndelungat de gătit, ingrediente precum oregano și pătrunjel proaspăt, vin alb, ulei de măsline fructat și lămâie îl păstrează gustos și luminos.
18. Caserola de ton sanatoasa
În timp ce majoritatea caserolelor de ton folosesc tăiței alături de pește, acesta optează pentru orezul brun ca alternativă bogată în fibre. Folosește chiar și un sos de smântână făcut din caju în loc de lapte și brânză pentru mesele sensibile la lactate.
19. Pește și chipsuri sănătoase
Câteva modificări mici, dar cheie, oferă acestui produs de bază un upgrade nutrițional. Înlocuiți câteva pesmet pentru migdale zdrobite cu proteine mai mari, folosiți un albuș de ou în loc de un ou întreg, aruncați niște cartofi dulci alături de tipul alb și coaceți în loc de prăjiți, și aveți o cină pe care o puteți pune la rotație mult mai regulat decât doar ora fericită ocazională.
20. Torturi de somon la cuptor
Obțineți o masă elegantă pe masă în mai puțin de o oră cu aceste prăjituri de somon fulgi. Împachetate cu proteine și grăsimi sănătoase din pește și ouă și stropite cu o delicioasă vină de muștar, se potrivesc perfect alături de unele legume pentru o cină ușoară, dar plină și elegantă.
Fără carne
21. Coacere ușoară Vegan Taco
Cu straturi de chipsuri de tortilla, salsa, fasole neagră condimentată și drojdie nutrițională, această rețetă poate fi considerată o lasagna nachos - și când au spus aceste două cuvinte altceva decât delicios?
22. Tofu Teriyaki Crocant cu foi de tofi și broccoli
Dați tofuului tratamentul la cuptor pentru a-i da aceeași textură crocantă ca și prăjirea, apoi acoperiți-l într-un sos de casă făcut doar cu două linguri de sirop de arțar. Adăugați o grămadă generoasă de broccoli în tigaia, iar masa rezultată este mult mai mică în zahăr, grăsimi și sodiu decât orice restaurant sau fel de mâncare teriyaki cumpărat în magazin.
23. Omletă vegetală
Pentru toți fanii micului dejun pentru cină, această frittata este o opțiune mult mai echilibrată decât clătitele. Cu o mulțime de legume împăturite în amestecul de ouă, plus cuburi de pâine integrală, de asemenea, coaptă chiar în interior, are tot ce aveți nevoie într-o singură tigaie.
24. Ziti de legume prăjite la cuptor
Chiar și mesele vegetariene pot fi din varietatea lipită de coaste. Luați această coacere mare, cremoasă; în timp ce folosește ricotta parțial degresată și o mulțime de produse, combinația de paste, brânză și sos poate satisface cele mai inimioare pofte.
25. Burgeri de fasole neagră picante
Burgerii cu fasole neagră sunt o parte de bază, dar necesară, a vieții pe bază de plante. Această rețetă asigură faptul că sunt simple, fără a fi plictisitoare, folosind ingrediente robuste, cum ar fi usturoiul, chimenul și ceapa roșie, pentru a le face excepțional de aromate. Douăzeci de minute la cuptor și aceste torturi sunt gata pentru chifle (sau învelișurile de salată!).
26. Ciuperci Portobello umplute cu lasagna
Dacă nu aveți o caserolă - sau dacă doriți pur și simplu să minimizați curățarea - utilizați capace largi de portobello ca vehicule pentru umplerea cu brânză și sos. La fel ca orice lasagna bună, și această rețetă îngheață fantastic, deci este perfectă pentru a face înainte și pentru a economisi pentru serile deosebit de leneșe.
27. Caserola Pizza Quinoa
Luați noaptea pizza într-o nouă direcție, făcând această rețetă. Se elimină procesul de desfășurare a aluatului și de stratificare a toppingurilor. Doar amestecați tot sosul, brânza și ierburile în quinoa gătită și viața se va simți imediat mai ușor. Presărați mozzarella pentru toppingul acela de brânză gooey - ce este pizza fără ea ?!
