Aflați Numărul Dvs. De Înger
Nu vă faceți nicio greșeală, fripturi fără carne & ldquo; Nu înseamnă că nu sunt inimoși sau super delicioși. Aceste șapte rețete de friptură de conopidă sunt mult mai versatile decât carnea - brânza topită? Da, vă rog! - și va plăcea oricărui gust. Da, mâncătoare de carne & rsquo; inclus.
1. Friptură de conopidă & ldquo; Pizza & rdquo;
Crusta de pizza de conopidă este grozavă, dar multe rețete duc la un dezastru sfărâmicios. Spunem să omiteți mizeria topită și să încercați o versiune mai groasă și mai ușoară a crustei: ol & rsquo simplu; conopidă. Pur și simplu prăjiți friptura - un cap de conopidă ar trebui să producă 3-4 fripturi - adăugați sos și toppinguri la alegere și introduceți-le sub pui la grătar timp de 1-2 minute (sau până când brânza este drăguță și topită). Acum, care este amorul.
2. Fripturi de conopidă cu linte și Pesto de mentă cu fistic
Ambalate cu proteine, fibre și aromă, aceste fripturi de conopidă fac o cină grozavă în timpul săptămânii. Lintea este gătită cu cimbru și frunze de dafin pentru prospețimea ei, iar fripturile sunt prăjite în tigaie cu o simplă picătură de sare și piper. Dar adevărata magie vine de la pesto-ul de mistică cu fistic, care reunește inima lintei cu piperul. voinicică. Dacă nu vă faceți griji să păstrați rețeta vegană, aruncați o stropire de parmezan deasupra.
3. Fripturi de conopida cu lămâie parmezan
Ne place că această rețetă lasă să strălucească cu adevărat aroma conopidei. Făcut cu mai puțin de 10 ingrediente, se menține la elementele de bază, dar nu are gust decât. Pur și simplu prăjiți fripturile, răsturnați-le după 30 de minute, presărați toppingurile (brânză parmezană, nuci de pin și cimbru proaspăt), prăjiți încă puțin, apoi vărsați cu lămâie. Sucos, sărat și ușor, așa cum se poate, aceasta este una dintre acele rețete pe care le veți reveni în repetate rânduri.
4. Fripturi de conopidă cu sos Romesco picant și măsline
Aspectele pot fi înșelătoare, așa cum este cazul acestei rețete de friptură de conopidă surprinzător de simplă, dar destul de elegantă. Sosul luminos și bogat durează doar cinci minute pentru a face - amestecați pur și simplu ingredientele până când se omogenizează - iar restul este o chestiune de prăjire și un strop de garnitură. Pentru a vă asigura că conopida nu se sfărâmă în flori, așteptați să scoateți verdeața din tulpină până când ați terminat felierea fripturilor.
5. Fripturi de conopidă condimentate Harissa
Iubitori de conopidă, această rețetă este pentru voi. Fripturile de conopidă condimentate cu Harissa sunt servite pe un pat de piure de conopidă, profitând la maximum de una dintre legumele noastre crucifere preferate. Perfect pentru nopțile de toamnă sau de iarnă, acest fel de mâncare ultra-cald se împerechează excelent cu un pahar de roșu. Sfat pentru profesioniști: dacă sunteți sensibil la condimente, începeți cu o cantitate mică de harissa și adăugați treptat mai mult (poate fi înșelător de puternic!).
te iubesc atât de mult citate de dragoste
6. Fripturi de conopidă cu ciuperci
De ce să aștepți ca Ziua Recunoștinței să se bucure de sos? Această rețetă păstrează lucrurile vegetariene cu un sos pe bază de ciuperci și relativ ușor cu sosul gros turnat peste fripturi simple de conopidă prăjite. În ceea ce privește sosurile, această rețetă este destul de simplă, dar nu este nimic în neregulă cu stabilirea unui magazin cumpărat . Magazinele de produse naturiste, cum ar fi Whole Foods, au adesea opțiuni potrivite pentru vegetarieni (și se îngheață excelent dacă nu intenționați să le utilizați simultan).
7. Fripturi de conopidă acoperite cu Miso Tahini
Tahini și miso s-ar putea să nu pară o pereche probabilă, dar pasta fermentată adaugă pumnul perfect de sare și gust la tahini cremos. Și când vine vorba de mese simple, acest sos este suficient pentru a face ca fripturile de conopidă prăjite simplu să devină o bază plină de carne - mai ales atunci când este asociată cu o salată laterală simplă.
