Aflați Numărul Dvs. De Înger
Aruncarea unei sărbători când vremea devine mai plăcută este practic necesară și, din moment ce știm că ai acoperit castronul cu guac, iată alte șapte aperitive mexicane pe care să le adaugi în lista ta de alimente de petrecere din acest an. Sunt versiuni mai sănătoase ale rețetelor clasice mexicane, astfel încât să vă puteți simți puțin mai bine în privința marginilor și a chipsurilor de tortilla care vor fi consumate cu siguranță. Este vorba despre echilibru, nu?
1. Nachos de fasole neagră
Oh, nachos, cum te iubim. Există ceva mai bun decât chipsurile brânză și crocante? Doar cele care pot fi coapte la cuptor, făcând timpul de pregătire scurt și dulce. Acești tipi sunt acoperiți de fasole neagră, brânză, porumb, pic de gallo, pui și jalapeños, deoarece o lovitură suplimentară este întotdeauna binevenită.
2. Salsa picantă de ananas
Sigur, ai putea deschide un borcan de salsa cumpărată de la magazin și să-i spui o zi. DAR, ați putea servi și salsa gustoasă de ananas într-un ananas cu fața deschisă, făcându-vă cea mai bună gazdă vreodată. Opțiunea corectă este destul de evidentă, nu-i așa? Salsa fructată din interior folosește suc de lămâie, coriandru și legume.
3. Ceviche ușor de creveți
Ceviche arată și sună fantezist, dar este de fapt foarte ușor de realizat, mai ales atunci când se bazează pe creveți ca acesta. Amestecați creveți, legume, jalapeños, suc de lime și câteva condimente și aruncați-le pe toate într-un castron mare. Serviți ca atare sau cu biscuiți și chipsuri cu care să vă scufundați. Are un gust atât de proaspăt și ușor, încât vei uita că mănânci mâncare de petrecere.
4. Pui Fajita Quesadillas
Sincer, cine nu iubește o quesadilla bună? Du-le de la drunchie la o aplicație de fapt solidă făcându-le în stil fajita. Asta înseamnă adăugarea de ceapă și ardei sote și o grămadă de pui picant. Stocați-le, așa cum a făcut Jo Cooks, pentru a le face ușor de apucat și de a arăta mai extraordinar de gramatic.
5. Branza Vegan cu conopida
Știu că știu, queso vegan ?! Nu este atât de ciudat pe cât pare, încredere. Și este mult mai sănătos decât cada din aluminiu cu brânză de pe culoarul magazinului alimentar. Această baie fără lactate este făcută cu conopidă, caju înmuiat, drojdie nutrițională (must de brânză vegană), ceapă și EVOO. Mergeți mai departe și încercați, ne îndrăznim.
6. Taquitos de pui prăjit la cuptor
Da, versiunea înghețată este mai ușoară. Dar cât de realizat te vei simți odată ce îți faci propriile taquitos? Și din moment ce acestea sunt coapte în cuptor în loc să fie prăjite, ele sunt mai sănătoase. În interior, au pui, ceapă, dovlecei, piper și mirodenii. Un pic de chili, puțin chimen și ești bine să mergi.
7. Pinwheels de pui și avocado
Rotițele de petrecere sunt de obicei făcute în stil italian sau cu șuncă și brânză, dar această rețetă le dă un fler Tex-Mex. Piept de pui, condimente de taco, avocado, brânză și roșii sunt înfășurate în tortilla și feliate în învelișuri pentru mușcături pentru oaspeții tăi. Dacă începeți cu piept de pui gătit, acestea durează aproximativ 10 minute, așa că considerați-le o opțiune solidă în ultimul moment. Se servește cu sos fierbinte sau o ciorbă de iaurt grecesc pentru un sub smântână.
