Aflați Numărul Dvs. De Înger
O tigaie, o oală, un castron. Când gătim și mâncăm, credem cu tărie cu cât mai puține feluri de mâncare, cu atât mai bine. Și cu vreme răcoroasă pe drum, nu mai râvnim decât o tavă marelegume prăjitesau o caserola care scot brânză. Intrați la cina cu o tavă. Deoarece aceste mese sunt fără carne, vă puteți aștepta, de asemenea, ca factura alimentară să se scufunde. Are ceva mai bun? (Nu, nu!) Aruncă-ți mănușile de cuptor și scoate din cuptor una dintre aceste șapte mese vegetariene cu o tavă.
1. Parmezan de vinete la cuptor
Nimic nu spune o cină confortabilă, asemănătoare cu parmul de vinete (putem să ne uităm la trăsătura de brânză pentru o vreme?). Ștergeți uleiul de prăjit: Este timpul ca toată lumea să ajungă la cuptorul prăjit în Panko-wave. Această versiune la cuptor a caserolei clasice este încă sălbatică și plină de mozzarella cu fir, dar nu atât de bogată încât veți rânji pe canapea ore întregi.
2. Ardei umpluti cu quinoa
Ardei umpluți: fixați vasul în mod constant, dar niciodată nu depuneți efortul de a face un lot. E timpul să întrerupeți ciclul. Deoarece — alertă spoiler — sunt de fapt foarte ușoare. Ca să nu mai vorbim de faptul că amestecul de fasole și quinoa în stil spaniol este o opțiune uberă și fără gluten pentru noaptea taco cu prietenii cu diete speciale. PS. Economisiți timp gătind un lot mare de quinoa la începutul săptămânii, apoi scoateți după cum este necesar pentru cine ca acestea.
3. Butternut Squash Mac și brânză
Nu spunem că trebuie să faceți acest Mac ASAP & hellip; OK, poate că suntem. Și veți vedea de ce în momentul în care trageți o furculiță. Suntem totul despre o pastă mega-cremoasă, dar cu toții am atins limitele de brânză la un moment dat. Amestecați dovlecei de butternut în piure cu un sos de brânză standard pentru o coacere care are gustul de a vă îneca sentimentele demne și spuneți acelei cutii de pulbere de mac și brânză & ldquo; bye boy & rdquo; (Fanii Beyonce, știi).
4. Pizza Garden Greens
Nu ne gândim, de obicei, la pizza ca la o masă cu un singur fel de mâncare, dar (naiba da) este! Faceți pesto cu busuioc proaspăt, dacă doriți, dar știm cu toții că este cumpărat de la magazin. În timp ce această rețetă sugerează brânza de capră și Fontina, simțiți-vă liber să experimentați cu preferatele dvs. - același lucru este valabil și pentru verdeață.
5. Boluri de broccoli și tofu prăjite
Broccoli și tofu fac o cină mult mai interesantă decât puiul și legumele. Știi că este adevărat. Prăjește cele două ingrediente puternice pe aceeași foaie de copt, pentru că cine are timp să facă atâtea feluri de mâncare? Aruncați cu glazura citrică și mergeți în oraș și serviți peste orez brun sau verde, dacă sunteți în căutarea a mai mult de mâncat.
6. Ouă la cuptor în sos picant de roșii
Ah, ouă coapte. Atât de gustoasă. Atât de confortabil. Atât de simplu. Puneți spanacul și usturoiul într-o tigaie din fontă, apoi adăugați sos de roșii, anghinare și brânză Burrata (sub în mozzarella sau ricotta într-un vârf). Crăpați câteva ouă deasupra, apoi coaceți până când gălbenușurile sunt gătite după bunul plac. Cel mai bine mâncat scoate direct din tigaie cu o bucată mare de pâine prăjită.
7. Kale și vinete Ziti la cuptor
Doar pentru că este o coacere de paste nu înseamnă că vă veți simți ca un tăiței plăcut după masă. Acest ziti copt din grâu integral este pe jumătate paste și pe jumătate vegetal - cu un ras bun de brânză, pentru că duh. Scoate-ți un castron mare după o lungă plimbare ploioasă spre casă. O meriți.
