Aflați Numărul Dvs. De Înger
Shakshuka este felul nostru preferat de fel de mâncare: este surprinzător de simplu de făcut, dar are gustul că ai petrecut ore întregi perfecționându-l în bucătărie. Este adesea la fel de ușor ca felierea, amestecarea, coacerea și toppingul cu o garnitură, dar felul în care se căsătoresc ingredientele creează o aromă magică și un aspect demn de Instagram. Și nu vorbim doar despre shakshuka clasic. Adăugarea de proteine, experimentarea condimentelor și a sosurilor și chiar omiterea ouălor adaugă un alt strat vasului, făcându-l și mai delicios - și totuși la fel de ușor de făcut.
În timp ce ne place un brunch bun, aceste nouă rețete de shakshuka sunt toate convingătoarele pe care trebuie să le consumăm. Vom fi scuturi dacă nu-i iubești și pe tine.
1. Vinete prăjite Shakshuka
Vinetele supra-unse și prea prăjite pot deveni puțin slab, dar dacă periați feliile (conform recomandării rețetei), veți obține mușcături perfect rumenite și crocante. Nu aveți o perie? Folosește-ți degetele. Ne place varietatea de condimente și ierburi și tangul subtil din suc de lămâie și oțet.
angelina jolie păr drept
2. Shakshuka ușor cu o singură porție
Servirea shakshuka este, fără îndoială, cea mai grea parte. Este greu să păstrezi ouăle intacte și sucurile să nu curgă pe toate platourile oaspetelui tău - sau mai rău, cămășile lor. Această rețetă folosește cocoturi individuale (traducere: caserole pentru bebeluși) pentru a porționa perfect fiecare servire. Suntem mari fani ai brânzei halloumi, care este un contrast frumos și ferm cu restul felului de mâncare.
3. Shakshuka de inspirație indiană
Sub 10 ingrediente? Verifica. Durează mai puțin de 30 de minute? Verifica. Poate fi mâncat la micul dejun, prânz sau cină? Verificare triplă. Această răsucire indiană a clasicului din Orientul Mijlociu este plină de proteine (din naut) și o tonă de aromă datorită sosului curry și cremei de cocos. Se acoperă cu coriandru tocat și cremă suplimentară și se toarnă cu naan proaspăt.
benj pasek wiki
4. Shakshuka verde cu brânză, varză și dovlecei
Scallions, kale, pătrunjel, romaine, jalapeño, dovlecei, brânză elvețiană și hellip; această rețetă este cât se poate de verde. Lucrarea de pregătire este puțin mai implicată decât alte rețete, dar rezultatul este un tratament plin de nutrienți, super-proaspăt, fără roșii, care este la fel de sărat și gust decadent ca alte variante. Pentru a merge mai departe, acoperiți cu harissa verde.
5. Anghinare Shakshuka
Dacă sunteți deja un shakshuka pro și pur și simplu căutați să schimbați lucrurile, aruncați niște anghinare și folosiți brânză de capră în locul feta. Ne place, de asemenea, că această rețetă necesită sos marinara în loc de conserve de roșii, oferindu-i o textură mai cremoasă și mai fină. Dar nu schimbați lucrurile prea mult: această rețetă, la fel ca majoritatea mâncărurilor shakshuka, are cel mai bun gust cu pâine caldă și crustă.
6. Hummus, Shakshuka și chipsuri de cartofi dulci la cuptor
În timp ce da, ne place pâinea și credem că este un vehicul excelent pentru ouă și roșii curgătoare, ne place un ol & rsquo bun; înlocuitor fără gluten. În această rețetă, chipsurile de cartofi dulci crocante vă servesc drept lingură comestibilă și ne place cum se împerechează aroma lor cu humusul cremos și sosul acidulat. Suntem siguri că știi bine acest sfat până acum, dar pentru a economisi ceva timp, optează pentru hummus cumpărat de la magazin.
7. Chipotle mexican Shakshuka
Dacă chilaquiles și shakshuka ar avea un copil de dragoste, acesta ar fi acesta. Ardeii Chipotle în sos adobo adaugă bogăție roșiilor tradiționale, iar jalapeños și porumbul adaugă o criză hrănitoare pe care am visat-o la întreaga noastră viață de mâncare a shakshuka. Pentru proteine suplimentare, gătiți fasole neagră sau tofu cu sos.
sfaturi pentru a fi un sugar baby
8. Shakshuka vegan
Cine are nevoie de ouă? Această rețetă vegană folosește tofu de mătase și frunze de spanac pentru a face roșii tăiate cubulețe, harissa și condimente. Chiar dacă nu sunteți vegan, este un mod frumos de a schimba brunch-ul și de a încerca ceva nou. Simțiți-vă liber să experimentați cu alte verdeață cu frunze, cum ar fi varza și ceașca elvețiană.
9. Shakshuka cu spanac și Harissa
Unele lucruri sunt cele mai bune ca atare. Această rețetă omite florile și se lipeste de toate suplimentele tradiționale: ceapă galbenă, ardei gras roșu, usturoi, boia, chimen, harissa și roșii zdrobite. Spanacul se adaugă chiar înainte de a intra în cuptor, iar feta se presară imediat după coacere. Pentru un sos mai cremos, adăugați feta cu spanacul. Puțină brânză topită merge mult.
