Aflați Numărul Dvs. De Înger
Proiectat de Lauren Park
lucruri ciudate de făcut bărbatului tău
Ca iubitor al tuturor lucrurilor de toamnă, de multe ori am crezut că există un motiv pentru noitoamnaîn dragoste, și nuarcîn dragoste. Fiecare anotimp are propria sa magie specială, dar culorile și aromele toamnei posedă o confortabilitate romantică unică.
Frunzele de toamnă, apariția dovlecilor pe obloane, o lumină aurie înclinată și dorința de a mă înfășura într-un pulover reconfortant de lână sunt câteva dintre simbolurile mele preferate de toamnă. Un alt favorit? Fig.
Ce pot face smochinele pentru tine
Smochinele nu numai că sunt gustoase și distractive, ci și ele sunt hrănitoare. Vorbim de tone de vitamine (A, C, K și B) și minerale (potasiu, magneziu, zinc, cupru și fier).
Iată câteva beneficii ale consumului de smochine:
- sursa buna de fier
- bogat în fibre (util pentru constipație și calmarea intestinului)
- doză bună de antioxidanți ( când este mâncat uscat )
- alcalinizant ( poate ajuta la exerciții fizice )
De unde provin cele mai bune dintre cele mai bune smochine
Smochinele au rădăcini adânci în bucătăria mediteraneană și din Orientul Mijlociu și au fost cultivate în acele regiuni ale lumii de mii de ani.
Veți găsi aceste fructe cărnoase, dulci, dar pământești, care înfloresc în California, Texas, Utah, Oregon și Washington. California, mai ales, cu clima sa însorită, blândă, asemănătoare mediteraneene, vine fierbinte când vine vorba producerea smochinelor .
Locuiești într-unul dintre aceste state și ai o piață fermieră în apropiere? Fii atent la smochine pe tot parcursul primăverii târzii până la sfârșitul toamnei, în funcție de regiune. Pentru starea de aur, sezonul primar de smochine este de la mijlocul lunii mai până la mijlocul lunii decembrie.
Și cu atât de multe dintre care să alegi, este ușor să spui „Contează chiar?” Dintre soiurile de smochine din California, există doar Black Mission, Calimyrna, Kadota, Brown Turkey, Smyrna, Sierras și Tiger Fig - ce turnator! Când vine vorba de experimentare și aromă, ele contează, dar ...
Să vorbim despre cum să alegem smochinele potrivite foarte repede
Pentru a vă asigura că smochinele sunt coapte și gustoase și pentru a vă oferi un impuls nutrițional maxim, folosiți-le sfaturi de la maestrul grădinar Susan Patterson:
- Smochinele ar trebui să fie moi la atingere și ar putea chiar să scoată puțin nectar.
- Smochinele trebuie să fie pe deplin coapte atunci când sunt culese și cumpărate. Nu se coc din copac, ceea ce vedeți este ceea ce obțineți!
- Fii gata să mănânci aceste delicii suculente în trei zile sau gătește-le pentru că le stricărapid.
Acum, pentru arome
Dacă preferați săratul dulce, smochinele de curcan maro pot fi o alegere bună, deoarece sunt mai puțin dulci și merg frumos în salate. Pentru gemuri sau conserve, Kadota tinde să se descurce bine.
Smochinele Black Mission au o piele exterioară neagră, purpurie și sunt foarte dulci, cu o aromă bogată, pământească. Calimyrna, pe de altă parte, are o piele galben pal și mai mult o aromă de nuci, unt.
cum să-ți faci fwb-ul să-ți fie dor de tine
În ceea ce privește smochinul adriatic - pe care îl veți recunoaște pentru exteriorul său verde pal, uneori cu dungi ca bomboane - sunt proaspete și dulci. Acestea provin inițial din Italia și nu sunt adesea în magazinele alimentare, deoarece nu se usucă sau se conservă bine.
Dacă prinzi smochine adriatice pe rafturi, apucă-le repede și asortează-le cu înghețată de vanilie, iaurt simplu cu grăsime simplă sau un pic de cremă fraiche.
Cum se mănâncă o smochină
După cum am menționat mai devreme, o smochină coaptă este destul de minunată mâncată singură - ca gustare sau desert. Dar dacă doriți să faceți jazz, încercați aceste rețete și perechi simple. Vor face pe oricine să se îndrăgostească de tine, doar pentru că le gătește.Aceste rețetesunt, de asemenea, destul de grozavi!
Smochine rapide cu unt
- Periați 1-2 căni smochine proaspete spălate (orice soi) cu unt topit.
- Se fierbe * până când smochinul se ridică și se rumeneste pe margini.
- Serviți smochine fierte cu mâncăruri dulci sau sărate. Cu înghețată? Da! Cu legume prăjite și salată? Chiar mai bine.
Sau faceți-l desert! Stropi smochine cu sirop de arțarșiunt înainte de fierbere. Miere și vanilie sunt, de asemenea, delicioase.
* Dacă nu sunteți nou în grătar, verificați: Un curs pentru a vă folosi broilerul . De asemenea, puteți face smochine la grătar pentru a dezvolta aromele bogate.
Ușor dulceață de smochine
Nu trebuie să fii un gospodar profesionist pentru a face gem! Solicitând doar câteva ingrediente, acest dulceață de smochine ușoară de la Foodal este accesibil chiar și pentru urbani și bucătari începători.
Rețeta necesită smochine negre, așa că smochinele Black Mission ar funcționa bine. Cu toate acestea, puteți încerca întotdeauna cu un alt soi. Nici un rău într-o mică experimentare în bucătărie!
Deoarece smochinele au o durată scurtă de valabilitate, dacă aveți o abundență, aceasta este o modalitate excelentă de a le păstra. Gemul de smochine se va păstra la frigider timp de 10 zile. Savurați-l pe pâine prăjită cu unt, ca sandviș PB & J sau ca topping pe înghețată sau iaurt simplu.
Alte perechi figalicioase
Încă nu sunteți sigur? Ei bine, nu te lăsa prea prins cu detaliile. În schimb, concentrați-vă asupra simțirii alegerii celor coapte și încercați aceste perechi de alimente crude:
ceea ce îi face pe bărbați geloși
- Adăugați în salată smochine proaspete sau uscate, tocate. Brânza de capră, rucola sau alte salate verzi și o frumoasă vinaigretă balsamică fac o combinație minunată.
- Înmuiați smochine proaspete sau uscate în ciocolată neagră topită pentru un desert pământesc, dulce-amărui.
- Spargeți o smochină întreagă pe pâine prăjită sau într-un sandviș cu unt de nuci pentru un efect fără gemuri.
- Bucurați-vă de o pereche simplă de smochine proaspete cu brânză artizanală. Smochinele fac un plus minunat la orice farfurie cu brânză. Adăugați niște migdale prăjite și biscuiți subțiri în platou pentru un pic de crocant.
Du-te puțin lumină pe smochine dacă ...
Ei bine, este posibil să nu fiți alergic, deoarece alergiile la smochine sunt rare. Dar dacă latexul de cauciuc, polenul de mesteacăn și fructele de la famul de dud (cum ar fi jackfruit) provoacă o reacție alergică, și smochinele ar putea.
Super nesigur? S-ar putea să fie timpul să trimiteți un text de grup mare familiei și să întrebați ... sau să aduceți smochinele pe care tocmai le-ați cumpărat la un picnic, astfel încât să puteți amâna restul prietenilor.
Sper că vă place să experimentați acest favorit delicios, hrănitor de toamnă. Încercați smochinele ca dulceață, fierte în unt sau asociate pur și simplu cu o păpușă de brânză de capră sau ciocolată. Luați-o de la un iubitor de smochine: smochinele sunt cu adevărat la fel de versatile, pe atât de delicioase!
