Aflați Numărul Dvs. De Înger
Condimente pe care le puteți înlocui cu turmeric
O postare distribuită de Fit Natural Products (@fitnaturalproducts) pe 11 mai 2018 la 18:01 PDT
nunta vera brejneva
Felul tău are mare nevoie de turmeric, dar ai aflat că nu îl ai în bucătărie? Nu vă faceți griji pentru că nu trebuie să pierdeți timpul să mergeți la un magazin alimentar pentru a-l cumpăra, deoarece există mirodenii pe care cu siguranță le puteți înlocui cu turmeric! Lăsați acel mic bucătar din interiorul vostru să lucreze și să fie creativ și să exploreze lumea condimentelor. Dar înainte de a transpira din cauza lipsei de turmeric, întreabă-te dacă chiar ai nevoie de un înlocuitor pentru acesta. Este turmericul un ingredient principal? Pentru că de cele mai multe ori, turmericul este folosit doar pentru a adăuga savoare preparatului. Dacă nu este cu adevărat vital, nu merită să facem brainstorming un înlocuitor pentru el. Cu toate acestea, dacă aveți într-adevăr nevoie de turmeric și nu aveți altă modalitate de a-l obține și să găsiți înlocuitori nu ar fi la fel, cel mai bine este să vă reluați meniul. Vedeți, există feluri de mâncare care au nevoie de ingrediente precise pentru a obține cele mai bune rezultate. Oricum, dacă ți-ai dat seama că ai rămas fără pulbere de turmeric, mai jos sunt enumerate condimente pe care le poți înlocui.
Înlocuitor de turmeric: pudră de curry
O postare distribuită de Fara gluten Low FODMAP Becky (@beckyexcell) pe 1 noiembrie 2017 la 13:31 PDT
Pudra de curry este un condiment comun, așa că este posibil să o aveți întotdeauna în bucătărie. Aceasta este o veste bună, deoarece poate fi un înlocuitor pentru turmeric și din cel mai simplu motiv - pudra de curry are diferite condimente amestecate împreună și care include turmericul. Cu toate acestea, nu va fi cel mai bun pariu dacă doriți cu adevărat gustul de turmeric pe fel de mâncare, deoarece curry-ul are o aromă mai puternică decât turmeric.
Înlocuitor de turmeric: ghimbir
O postare distribuită de mai (@michoumama) pe 16 septembrie 2016 la 17:46 PDT
Dacă felul de mâncare pe care îl gătiți necesită o aromă înțepătoare, atunci cu siguranță veți avea nevoie de turmeric. Dar dacă vă lipsește, îl puteți înlocui oricând cu ghimbirul, deoarece are același efect. Dar rețineți că ghimbirul ar putea adăuga o aromă diferită de cea pe care o așteptați pentru mâncare, deoarece niciun condimente nu poate înlocui exact aroma de turmeric.
Înlocuitor de turmeric: chimen
O postare distribuită de Nicole Rompante (@nicolerompante) pe 16 mai 2018 la 3:15 PDT
Ghimbirul ca înlocuitor al turmericului poate diferi ca aromă, deoarece primul are o aromă mai degrabă dulce. Deci un alt înlocuitor eficient al turmericului ar fi chimenul. Încă nu va da aroma exactă pe care o are turmericul, dar este mai aproape decât orice alte condimente, deoarece chimenul are o aromă de nucă, pământoasă și picanta. De asemenea, poate imita aroma amară a turmericului.
Înlocuitor de turmeric: boia de ardei afumată și buzdugan
O postare distribuită de Hari Chandana Ponnaluri (@iamharichandana) pe 10 aprilie 2018 la 12:55 PDT
citat pentru dragostea mea
Turmericul dă o aromă puternică unui fel de mâncare, așa că, dacă vă lipsește, unul dintre cei mai buni înlocuitori pe care îi puteți folosi este boia de ardei afumată și buzdugan. Culoarea și moscatele boiaului de ardei afumat imită efectul turmericului, în timp ce buzduganul are o aromă picant similară cu cea a acestuia. Aceste două condimente atunci când sunt amestecate corect, este cel mai bun pariu pentru înlocuitorul de turmeric.
Anatto și semințe de muștar galben și șofran pentru culoare
O postare distribuită de șofran iranian (@alanj.ir) pe 8 mai 2018 la 3:16 PDT
Un alt motiv pentru care majoritatea oamenilor folosesc turmeric în feluri de mâncare este din cauza culorii vibrante pe care o dă. Deci, dacă este culoarea care vă preocupă cel mai mult, cel mai bun pariu va fi să folosiți șofranul ca înlocuitor pentru turmericul, deoarece acestea sunt foarte asemănătoare ca culoare. Aroma este și ea suficient de apropiată. Singura problemă cu utilizarea șofranului este că este scump, așa că va fi convenabil dacă se întâmplă ca un condiment de șofran să se afle în bucătărie. Un alt condiment pentru a imita culoarea turmericului sunt semințele de anatto. Dacă combinați acest lucru împreună cu condimentele alese pentru aromatizare, puteți avea un efect similar pe care îl are curcuma asupra felului dumneavoastră de mâncare. În cele din urmă, un alt condiment care poate înlocui culoarea turmericului sunt semințele galbene de muștar. Este ieftin și întotdeauna disponibil la piețele alimentare locale. Cu toate acestea, atunci când adăugați acest condiment în preparat, fiți foarte atenți, deoarece muștarul galben are o aromă mai puternică decât turmericul.
Înlocuitor de turmeric: semințe de coriandru
O postare distribuită de Nacco Sagara (@naaaacccco) pe 16 mai 2018 la 21:34 PDT
Dacă nu ești cu adevărat fără condimente și ai doar câteva ingrediente comune în jur, semințele de coriandru ar fi probabil una dintre ele. Deci, dacă felul tău de mâncare are nevoie doar de puțină condimentare, poți înlocui curcumarul cu coriandru. Cu toate acestea, nu va fi cel mai bun înlocuitor - pot fi similare când vine vorba de picant, dar aroma este diferită. Turmericul are o aromă amară, în timp ce coriandru este puțin dulce. Folosește acest condiment doar când nu ai altă opțiune.
De ce trebuie să aveți turmeric acasă?
O postare distribuită de Miina Sievers (@miina.sievers) pe 16 mai 2018 la 22:49 PDT
Turmericul este folosit pe scară largă în întreaga lume în diferite feluri de mâncare, așa că, dacă puteți, este recomandat să aveți întotdeauna acest condiment în bucătărie. Cu siguranță, nu va fi atât de scump dacă le veți cumpăra în loturi mici. Pe lângă cea mai bună aromă și aromă, poate oferi preparatului tău, turmericul are și beneficiile sale pentru sănătate. În primul rând, este un antioxidant, deoarece curcumina este un ingredient activ al turmericului, așa că poți fi sigur că îți va proteja ficatul de diferite toxine. Aceasta este o veste bună pentru persoanele care iau medicamente pentru diabet sau alte boli care afectează ficatul în cazul utilizării pe termen lung. Și este bun și pentru persoanele care suferă de artrită, deoarece este antiinflamator. În plus, acest conținut poate reduce și posibilitatea de a avea boli ale creierului și ale inimii. Nu este minunat? Nu este de mirare acum de ce Turmericul este un must have acasă! Vă puteți bucura de delicatese delicioase și vă puteți bucura de sănătate.
