Easy Black Bean Huevos Rancheros: merită să vă treziți

Puține lucruri excită papilele gustative ca huevos rancheros dimineața. Este delicios în școala veche într-un mod care ne amintește de acele nopți de facultate și de brunch-urile fără fund & hellip; vorbind despre asta, dacă nu poți să-ți convingi prietenii să se trezească și să iasă pe ușa acestui mic dejun clasic mexican, ia-ți noi prieteni.

Glumeam. Treziți-le cu puterea micului dejun.

În această versiune aromată a uneia dintre mesele noastre preferate, punem la dispoziție tortilla caldă BUSH & rsquo; S & cercledR; Black Bean Fiesta , ouă prăjite și salsa proaspătă. Pentru a termina, fiecare farfurie este garnisită cu un strop de brânză și felii de avocado.

sărutând și atingând părți ale corpului

Serveste 1-2

Ingrediente

• 2 tortilla de porumb sau făină
• Ulei vegetal
• 2 ouă mari
• & frac12; ceașcă BUSH & rsquo; S & cercledR; Black Bean Fiesta
• & frac14; cana de salsa proaspata, impartita
• Cotija mărunțită sau brânză feta
• Felii de avocado

Directii

1. Încălziți o tigaie mare la foc mediu. Când este fierbinte, prăjiți tortilla în tigaie timp de 5-15 secunde de fiecare parte sau până când devin calde și moi. Scoateți tortilla din tigaie și lăsați-le deoparte.

• Adăugați suficient ulei vegetal în tigaie pentru ao acoperi subțire. Când uleiul este fierbinte, spargeți ouăle în tigaie. Se prăjesc ouăle până când albul se pune.

• În timp ce ouăle se prăjesc, turnați Black Bean Fiesta într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde. Fasole cu microunde la maxim 30-60 de secunde, sau până când sunt fierbinți. Alternativ, fasolea poate fi încălzită într-o oală mică pe aragaz.
• Când ouăle s-au terminat de prăjit, asamblați huevos rancheros: întindeți fiecare tortilla cu & frac14; cană de fasole caldă. Se adaugă fasole cu un ou prăjit. Se pune 2 linguri de salsa peste fiecare porție. Se presară cu brânză cotija sau feta și se ornează cu felii de avocado.

Informații nutriționale (pentru & frac12; rețetă):