Aflați Numărul Dvs. De Înger
Cu două băuturi preferate din lume pentru ambalarea cofeinei în ring, această bătălie ar putea părea ca apelul oricui. Dar când vine vorba de alegerea unei preparări mai bune dimineața devreme, merită cafeaua sau ceaiul verde coroana Greatist?
Faceți cunoștință cu concurenții
Provenind dinsinele de camelieplantă indigenă în China continentală, ceaiul verde este ambalat cu antioxidanți puternici numiți catehine , care s-au dovedit a inhiba potential cresterea unor tipuri de cancer O comparație a modificărilor morfologice asociate tratamentului convențional și susținut cu galat de pigalocatechină, timochinonă și acid tanic pe celulele lncap. Richards, L.R., Jones, P., Beghuzzi, H., și colab. Centrul Medical al Universității din Mississippi, Jackson, Mississippi. Instrumentare în științe biomedicale.2008; 44: 465-70 .. Cercetările sugerează, de asemenea consumul pe termen lung de ceai verde ar putea ajuta la prevenirea obezității, a diabetului de tip 2 și a bolilor coronariene Efectele benefice ale ceaiului verde: o revizuire a literaturii. Chacko, S.M., Thambi, P.T., Kuttan, R., și colab. Laboratorul Internațional de Biochimie NPO, Nakagawa-ku, Nagoya, Japonia. Medicină chineză 2010 6 aprilie; 5:13 .. Această preparare mai ușoară (cu aproximativ 1/3 cafeina din cafea) a fost, de asemenea, legată de ameliorarea stresului și de o gândire mai clară Consumul de ceai verde și funcția cognitivă: un studiu transversal din proiectul Tsurugaya 1. Kuriyama, S., Hozawa, A., Ohmori, K., și colab. Divizia de Epidemiologie, Departamentul de Sănătate Publică și Medicină Legală, Școala de Medicină a Universității Tohoku, Sendai, Japonia. The American Journal of Clinical Nutrition 2006 februarie; 83 (2): 355-61. Consumul de ceai verde este asociat cu o suferință psihologică mai mică la o populație generală: Studiul Ohsaki Cohort 2006. Hozawa, A., Kuriyama, S., Nakaya, N., și colab. Divizia de Epidemiologie, Departamentul de Sănătate Publică și Medicină Legală, Școala de Medicină a Universității Tohoku, Sendai, Japonia. The American Journal of Clinical Nutrition 2009 noiembrie; 90 (5): 1390-6 .. Bănuiesc că nu-l numesc „zen & rdquo; pentru nimic.
Concurența este la fel de acerbă și în celălalt colț. Cafea ambalează de trei ori cafeina ceaiului verde și, de asemenea, se mândrește cu un lot propriu de antioxidanți benefici. Consumul de java a fost chiar legat de protecția împotriva declinului mental legat de vârstă Consumul de cafea și sănătatea umană - benefice sau dăunătoare? - Mecanisme pentru efectele consumului de cafea asupra diferiților factori de risc pentru bolile cardiovasculare și diabetul zaharat de tip 2. Ranheim, T., Halvorsen, B. Departamentul de Genetică Medicală, Spitalul Universitar Rikshospitalet, Oslo, Norvegia. Nutriție moleculară și cercetare alimentară 2005 mar; 49 (3): 274-84 .. Și la fel ca în cazul ceaiului verde, antioxidanții consumați la coborârea unei Cesti o & rsquo; Joe ar putea ajuta, de asemenea, la reducerea riscului de diabet de tip II Consumul de cafea este invers asociat cu declinul cognitiv la bărbații vârstnici europeni: studiul FINE. van Gelder, B.M., Buijsse, B., Tijhuis, M., și colab. Centrul de cercetare pentru prevenire și servicii de sănătate, Institutul Național pentru Sănătate Publică și Mediu, Bilthoven, Olanda. European Journal of Clinical Nutrition 2007 februarie; 61 (2): 226-32 ..
Decizia
În timp ce cafeaua poate câștiga încă câteva puncte de popularitate peste concurentul său verde - cel puțin în vest - cercetările actuale nu indică o alegere clară și mai sănătoasă . Deoarece un număr semnificativ de cercetări provin din anchetele populației, precum și din studiile pe animale și in vitro, experții ezită să orienteze iubitorii de cofeină într-o singură direcție, fără mai multe studii clinice. Ceai sau cafea? Un studiu de caz privind dovezile pentru sfaturi dietetice. Binns, CW., Lee, AH., Fraser, ML. Școala de sănătate publică, Curtin University of Technology, Perth, WA. Public Health Nutrition 2008 noiembrie; 11 (11): 1132-41 ..
Cu toate acestea, studiile consideră că ambele băuturi sunt 100% sigure, atâta timp cât sunt consumate moderat. Prea multă cofeină poate duce la efecte secundare incluzând insomnia și stomacul supărat, astfel încât cei cu tulburări de somn sau anxietate și probleme digestive ar putea lua în calcul direcția. Pentru toți ceilalți, trei Venti Frappuchinos ar putea fi exagerat, așa că ajungeți din urmă aport sigur de cofeina (aproximativ 400 mg pe zi pentru bărbați, 300 mg pentru femei și doar 45 mg pentru copii sub 6 ani) înainte de a trage astaall-nighter Aportul de cofeină al băuturilor la consumatorii din SUA și subpopulațiile de interes: estimări din sondajul Share of Intake Panel. Knight, CA., Knight, I., Mitchell, DC, și colab. Knight International, Chicago, IL. Toxicologie alimentară și chimică 2004 dec; 42 (12): 1923-30 .. Ceaiul verde conține, de asemenea, cantități mici de vitamina K. , ceea ce poate face medicamentele anticoagulante mai puțin eficiente. Printre potențialele conserve ale cafelei sunt absorbția scăzută a fierului și a calciului și a posibilelor creșteri ale tensiunii arteriale în rândul băuturilor rare.
Și, în timp ce cele mai recente soiuri îmbuteliate și conservate ale ambelor băuturi sunt atrăgătoare din mers, asigurați-vă că verificați informațiile nutriționale pentru adăugarea de zahăr, sirop de porumb și grăsimi.
Ce băutură demnă de buzz primește votul tău? Spuneți-ne în comentariile de mai jos!
