Aflați Numărul Dvs. De Înger
Câteva vești bune: ciocolata fierbinte poate fi sănătoasă.
Laudă fie.
coafuri de vara pentru par lung
Indiferent dacă este dulce sau lăptos, ciocolata încălzește sufletul. Dar dacă căutați în mod special beneficii pentru creier de nivel superior, luați în considerare utilizarea numai a pudrei de cacao brute, care este fabricată din boabe de cacao întregi măcinate.
Beneficii de cacao crud
- ambalate cu antioxidanți
- stimulează cunoașterea și funcția creierului
- calmează simptomele stresului și anxietății
Probabil ați auzit că ciocolata are un conținut ridicat de antioxidanți. Acest lucru se datorează faptului că cacao conține polifenoli, un grup de substanțe chimice naturale, cu proprietăți antioxidante.
Creierul din spatele faptelor a făcut cercetarea și a constatat că consumul zilnic de cacao poate îmbunătăți performanța mentală și crește fluxul de sânge către creier în doar o săptămână.
Flavanolii, cea mai mare familie de compuși polifenolici, sunt asociați cu cogniție îmbunătățită .
Și întrucât cacao are cea mai mare cantitate de flavanoli pe greutate din orice aliment, nu este de mirare că creierul nostru țipă după ciocolată la jumătatea zilei (sau, să fim reali, după o prezentare).
Apropo de țipat, cacao crud este, de asemenea, legat de anxietate scăzută, depresie și stres. Un studiu a arătat că consumul de cacao o dată pe zi timp de 30 de zile a crescut semnificativ sentimentele de calm și mulțumire.
Deci, pregătiți-vă marshmallows (sau nu, dacă optați pentru o versiune cu conținut scăzut de zahăr).
Cacao fierbinte Superfood
Ingrediente
- 1 cană de lapte la alegere (întreg, nucă de cocos, migdale etc.)
- 2-3 linguri praf de cacao crud
- 1 lingură îndulcitor la alegere (miere crudă, sirop de arțar sau eritritol)
- ¼ linguriță extract pur de vanilie
- Un vârf de sare de mare
- Ciupiți scorțișoară măcinată (opțional)
Directii
- Combinați toate ingredientele într-o oală mică și încălziți la foc mediu-mic, amestecând bine pentru a se dizolva uniform.
- Se servește cald, acoperit cu un vârf de scorțișoară măcinată.
Cât de mult ar trebui să bei?
Este posibil să trebuiască să consumați zilnic 3-6 linguri de pudră de cacao brută timp de 30 de zile pentru a începe să observați beneficiile pentru sănătate, dar aceasta depășește doza zilnică recomandată pentru a menține un aport scăzut de metale grele.
P.S. Reacții adverse posibile
În afară de contaminarea cu metale grele, pudra de cacao nu este asociată cu efecte secundare grave și este considerată sigură pentru marea majoritate a oamenilor. Alegeți o marcă care a fost analizat și are un conținut scăzut de cadmiu și plumb, precum Dagoba sau Hershey’s 100% Cacao Natural Unsweetened. De asemenea, deoarece cacao conține cofeină, persoanele care sunt extrem de sensibile la cofeină ar trebui să aibă grijă să nu consume prea multă cacao.
