Aflați Numărul Dvs. De Înger
Știm: poate fi destul de greu să te trageți din pat într-o zi de lucru pentru a vă face binemic dejun. Dar, pentru a combate lenea și a vă menține zilele pe drumul cel bun, încercați să faceți o rețetă care să facă mai multe porții la începutul săptămânii, apoi să scoateți fiecare porție în cuptorul cu microunde înainte de a vă îndrepta spre zi. Această coacere la micul dejun cu quinoa este un exemplu perfect de cum să o faci bine. Amestecă aromele adăugând orice fructe și nuci îți plac cel mai mult.
Rețetă oferită de Katie la ușa bucătăriei .
Ingrediente
- 1 cană de quinoa
- 2 lingurițe scorțișoară
- 1/2 linguriță de ienibahar
- 2 oua
- 2 cani lapte degresat
- 1/4 cană sirop de arțar
- 1 1/2 cani de fructe de padure congelate
- 1 mar sau pară, curățat, miez și tăiat în cuburi de 1/2 inch
- 1/2 cană nuci tocate grosier (opțional)
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Ungeți ușor o tigaie pătrată de 8 x 8 inci și puneți-o deoparte.
- Într-un castron mediu, amestecați împreună quinoa, scorțișoara și condimentul pentru a acoperi quinoa cu condimente. Se toarnă quinoa peste fundul tigaii pregătite.
- În același vas folosit pentru quinoa, bateți ouăle până se amestecă complet. Bateți siropul de arțar și laptele degresat și bateți pentru a combina.
- Împrăștiați fructe de pădure, măr sau pere și nuci (dacă se dorește) uniform pe deasupra quinoa.
- Se toarnă amestecul de ou și lapte peste fructe și quinoa. Se amestecă ușor pentru a scufunda parțial fructele. (Amestecul de lapte va găti quinoa pentru a crea o textură foarte moale la interior în timp ce creează o crustă ușor crocantă la exterior.)
- Coaceți timp de 1 oră sau până când caserola este în cea mai mare parte setată, rămânând doar o cantitate mică de lichid. Serviți cald și puneți la frigider resturile.
