Aflați Numărul Dvs. De Înger
Toti stim asta prea mult zahar poate avea unele efecte serioase negative asupra sănătății noastre, dar care este treaba cu fructele? Căpșuni, banane, portocale, kiwi și hellip; lista continuă și continuă. Fructele sunt recunoscute ca o opțiune de gustare super-sănătoasă, dar în timp ce fibrele și alți nutrienți găsiți în fructe sunt o parte importantă a oricărei diete, multe soiuri pot avea, de asemenea, un conținut ridicat de zahăr. Înseamnă asta să fugi de pe culoarul produsului țipând? Cu siguranta nu. Dar ar putea fi inteligent să țineți cont de consumul de zahăr pe bază de fructe
Poate fructele să te îngrașe?
Pentru bărbați și femei cu vârste cuprinse între 19 și 30 de ani, USDA recomandă două căni de fructe pe zi. Dar dacă sunteți îngrijorat de consumul de zahăr (adăugat sau natural), diferite fructe ar putea acumula mai multă dulceață decât credeți. Doar două căni de banane feliate se adaugă la cantitatea maximă recomandată, cu 36 de grame de zahăr.
Deci, în afară de caloriile în plus, ce mai înseamnă prea mult zahăr? Sume excesive ar putea duce la cariile dentare, creșterea în greutate și creșterea nivelurile trigliceridelor (care poate contribui la boala de inima și colesterol ridicat ). Trigliceridele și bolile cardiovasculare: o declarație științifică din American Heart Assocation . Miller, M., Stone, N.J., Ballantyne, C., și colab. Universitatea din Maryland, MD. Circulație, 24 mai 2011; 125 (20): 2292-333. Unele studii sugerează că fructoza, principalul tip de zahăr găsit în fructe, poate fi chiarMai multdăunătoare decât alte zaharuri (și anume glucoză ). Fructoza a fost chiar legată de creșterea grăsime abdominală , metabolismul încetinit și creșterea generală în greutate. Consumul de băuturi îndulcite cu fructoză, nu îndulcite cu glucoză, mărește adipozitatea viscerală și lipidele și scade sensibilitatea la insulină la oamenii supraponderali / obezi . Stanhope, K.L., Schwarz, J.M., Keim, N.L., și colab. Jurnalul de investigații clinice, 2009 mai; 119 (5): 1322-34. Fructoza dietetică și riscul de sindrom metabolic la adulți: Studiul Teheranului asupra lipidelor și glugozei . Hosseini-Esfahani, F., Bahadoran, Z., Mirmiran, P., și colab. Departamentul de Dietetică Clinică a Nutriției, Facultatea de Științe Nutritive și Tehnologia Alimentelor, Institutul Național de Cercetare în Nutriție și Tehnologie Alimentară, Universitatea de Științe Medicale Shahid Beheshti. Nutriție și metabolism, 12 iulie 2011; 8 (1): 50. Fructoza dietetică reduce insulina circulantă și leptina, atenuează suprimarea postprandială a grelinei și crește trigliceridele la femei. Teff, K.L., Elliott, S.S., Tschop, M., și colab. Monell Chemical Senses Center, Universitatea din Pennsylvania, Philadelphia 19104, SUA. Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. 2004 iunie; 89 (6): 2963-72.
Fruit-tastic - Planul tău de acțiune
În mod tradițional, s-a dovedit că o dietă bogată în fructe și legume ajută preveni creșterea în greutate (în comparație cu o dietă bogată în fibre din alte alimente). Asocierea aportului de fibre și a consumului de fructe / legume cu creșterea în greutate într-o populație mediteraneană . Bes-Rastrollo, M., Martinez-Gonzalex, M.A., Sanchez-Villegas, A., și colab. Nutriție. 2006; 22 (5): 504-11. Deși fructele pot conține de trei ori mai multe calorii pe porție în comparație cu legumele, ele rămân în continuare o alegere relativ scăzută de calorii, mai ales atunci când se ia în considerare cât de bun este conținutul ridicat de apă și fibre din fructe pentru a promova sentimentele de plenitudine. Ce ne pot spune studiile de intervenție despre relația dintre consumul de fructe și legume și gestionarea greutății? Rolls, B.J., Ello-Martin, J.A., Tohill, B.C. Recenzii nutriționale. 2004 ianuarie; 62 (1): 1-17.
kendra wilkinson wiki
Dacă sunteți conștient de zahăr, iată o privire mai atentă asupra modului în care fiecare fruct se acumulează în ceea ce privește chestia dulce (naturală, nea adăugată).
Lucrul important de reținut: Prea multe calorii dinorice, inclusiv fructele, pot duce la creșterea în greutate și la alte efecte negative asupra sănătății. In timp ce USDA recomandă persoana obișnuită rămâne la aproximativ două căni de fructe pe zi, este cel mai bine să rămâi cu proaspete sau congelate. Feriți-vă de ambalat saufruct la conservășisucuri de fructe, care poate avea cantități mari de zahăr, chiar dacă pachetul spune „sirop ușor & rdquo; (un recipient de mere are doar 100 de calorii, dar ambalează în 23 de grame de zahăr!).
Postat inițial în martie 2012, actualizat în august 2017.
