Aflați Numărul Dvs. De Înger
O sărbătoare atât pentru ochi, cât și pentru gust, căpșunile sunt unul dintre cele mai frumoase și mai delicioase fructe ale naturii (chiar dacă nu sunt de fapt fructe de padure ). De asemenea, se întâmplă să fie un supliment minunat, cu conținut scăzut de calorii pentru un stil de viață sănătos, care conține suficientă vitamină C, mangan și fibre pentru unboabepumn nutritiv (îmi pare rău, nu ne pare rău).
Into the Patch - De ce este Super
Jucătorul vedetă în căpșuni este vitamina C , un antioxidant care ajută la construirea și repararea țesuturilor corpului, crește imunitatea și combate excesul deteriorarea radicalilor liberi . Studiile sugerează, de asemenea, promovarea vitaminei C funcție sănătoasă a ochilor și ar putea chiar inhiba formarea ridurilor (cel puțin la șoareci!) Sensibilitate oculară și vitamina C . McIntosh, EN. American Journal of Public Health 1982 Dec; 72 (12): 1412-1413. Efectele antirid ale amestecului de vitamina C, vitamina E, picnogenol și ulei de primăvară, precum și mecanismul molecular asupra pielii fără șoarece provoacă d prin iradiere cronică cu ultraviolete B . Cho, H., Lee, M., Lee, J., și colab. LG Household & Healthcare Research Park, Daegeon, Coreea. Fotodermatologie, fotoimunologie și fotomedicină 2007 oct; 23 (5): 155-62 .. Într-un studiu recent, cercetătorii au descoperit că conținutul specific de antioxidanți din căpșuni ar putea ajuta la controlul nivelului de colesterol. Participanții cu colesterol ridicat cărora li s-a administrat o dietă bogată în căpșuni au prezentat o reducere a colesterolului LDL (& ldquo; bad & rdquo;) similar cu un grup de control dat suplimentarea cu tarate de ovăz Efectul căpșunilor într-un portofoliu dietetic care scade colesterolul . Jenkins, D., Nguyen, T., Kendall, C., și colab. Centrul de nutriție clinică și modificarea factorilor de risc, Spitalul St. Michael, Toronto, Canada. Metabolism 2008 Dec; 57 (12): 1636-44 .. Combinat cu conținutul său ridicat de vitamine, căpșuni & rsquo; efectul de control al colesterolului face ca acest fruct să fie o amenințare dublă în alimentație (triplă, dacă numărați gustul).
Deci Berry Good - Planul tău de acțiune
Căpșunile sunt un gust gustos, cu conținut scăzut de calorii (49 de calorii pe portie ), dar nu este nevoie nici măcar de mult pentru a profita de beneficiile lor nutriționale. Doar o ceașcă din diva cu gropiță satisface mai mult decât necesarul zilnic de vitamina C (75 de miligrame pe zi pentru femei și 90 pentru bărbați). O porție de 8 uncii conține, de asemenea, mai mult de un sfert din valoarea zilnică sugerată a manganului, împreună cu o respectabilă 3 grame de fibre dietetice. Dar fii atent! În timp ce aceste fructe suculente pot părea copilul auriu al naturii, ferește-te de alergiile la căpșuni. Acestea sunt mai frecvente în rândul sugarilor și copiilor alergii poate duce la umflături și furnicături în gură, ochi apoși și mâncărimi, curgerea nasului, astm și strănut. Simptomele mai severe sunt rare, dar evitați căpșunile și consultați un medic dacă apar chiar simptome alergice ușoare. Căpșunile sunt o delicatese cerească, mai ales când sunt în sezon (aprilie în Florida și Texas, mai în sudul adânc și iunie în statele nordice). Faceți provizii acum înainte ca sezonul să se încheie!Fotografie de Jordan Shakeshaft
