Aflați Numărul Dvs. De Înger
În lumea sfaturilor nutriționale de specialitate, există micul dejun și apoi există orice altceva. Și, în timp ce suntem cuc pentru sfaturi bazate pe știință de Cocoa Puffs, uneori este incredibil de util să ne retragem de la toate studiile și să punem profesioniștilor o întrebare simplă: ce mâncați în fiecare dimineață? Deci, exact asta am făcut.
Am primit-o pe a noastrămic dejun sanatos, dar aici 23 dintre cei mai buni experți în sănătate din lume își împărtășesc modul preferat de a alimenta, de la clasici precum fulgi de ovăz,smoothie-uri bogate în proteine, și ouă, la primele mese mai creative, care nu se întâmplă până la prânz.
1. Barry Jay, cofondator al Bootcamp-ului lui Barry
În ultimul an, m-am întors să fiu vegan. Micul dejun are tendința de a varia, în funcție de starea mea de spirit. De obicei, este și acestaovazcu unt natural de migdale sau arahide, pâine integrală cu unt de migdale sau un shake de proteine format din lapte de migdale,Pulbere de proteine PlantFusion, unt de arahide și banane.
2. Mike Roussell, doctorat, consultant în nutriție și autor al6 stâlpi de nutriție
Micul meu dejun tipic este un pahar de chefir simplu, amestecatouăcu spanac și brânză feta și o parte de prune uscate.
Am sotat roșia, usturoiul, ceapa roșie, piperul și oțetul balsamic în ulei de măsline și îl servesc pe pâine prăjită cu cereale integrale, acoperită cu ouă peste ușor și avocado.
4. Keri Gans, R.D.N., autor alDieta Micii Schimbări
Făină de ovăz gătită cu lapte degresat, acoperită cu unt natural de migdale și semințe de chia. Îmi iau vitaminele cu 1/4 cană OJ îmbogățit cu calciu amestecat cu aproximativ 3/4 cană seltzer. Apoi completez totul cu o cană de cafea neagră (pe jumătate decafeinată / pe jumătate cofeinizată). Aș face decofeinizare totală, dar fac compromisuri pentru soțul meu care are nevoie de cofeina sa.
5. David Katz, M.D., M.P.H., director al Centrului de Cercetare pentru Prevenirea Universității Yale și autor alDovada bolii
Afine, mure, zmeură, banane și orice alte fructe în sezon; iaurt grecesc simplu, fără grăsimi; cereale integrale din calea naturii; și un pic de scorțișoară.
6. Brett Hoebel, expert în fitness și Creatorul corpului de 20 de minute @bretthoebel
Fac un shake de proteine din unt de arahide de ciocolată combinând pudră de proteine de ciocolată, unt natural de arahide nesărat, gheață, lapte de migdale sau nucă de cocos neindulcit, scorțișoară și apă.
Micul meu dejun obișnuit în zilele noastre este un smoothie de mere făcut dintr-un măr tocat (pe piele) amestecat cu lapte de nucă de cocos neîndulcit, unt de nucă de cocos, pudră de proteine de mazăre neindulcită, o mână de spanac proaspăt și ghimbir proaspăt ras. Am, de asemenea, un pahar înalt de apă, cu o mulțime de lămâie proaspăt stoarsă adăugată.
8. Marion Nestle, Ph.D., M.P.H., Paulette Goddard Profesor de nutriție, studii alimentare și sănătate publică la Universitatea din New York
Nu mănânc micul dejun și nu încep să mănânc până când majoritatea oamenilor încep să se gândească la prânz. Îmi place să beau cafea, dar nu îmi este foame dimineața devreme. Îmi place să mănânc când mi-e foame, de obicei după ora 11:00 sau cam așa ceva. În acel moment, mă duc la cereale - reci sau calde, cu fructe și puțin zahăr brun.
9. Heidi Kristoffer, Creatoarea CrossFlowX
La trezire, beau mereu apă la temperatura camerei cu lămâie. Pentru micul dejun, fac un parfait vegan stratificat cu iaurt de nucă de cocos, papaya și granola de casă de ovăz, mei, nuci crude, nucă de cocos și fructe de padure goji. După, voi lua ceai cald și mai multă apă cu lămâie.
10. Jessica Matthews, profesor asistent de sănătate și științe ale exercițiilor fizice la Colegiul Miramar
Un castron pentru micul dejun: & rdquo; felii de albuș fierte tari, fasole neagră, tofu în cuburi condimentat cu Franks Red Hot și avocado. Este un combo delicios de proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase.
Scopul meu este să obțin întotdeauna cele mai multe substanțe nutritive & rdquo; bang pentru calorii & ldquo; buck, iar micul dejun preferat este unul plin de culoare, nutriție, gust și comoditate. În mod obișnuit încep ziua cu o ceașcă de ceai rooibos, două trabucuri de somon afumat (somon de Alaska tăiat felii rulate cu castraveți, avocado, roșii și ceapă) și un castron mic de brânză de vaci cu migdale.
văzându-ți fostul pentru prima dată
12. Anna Kaiser, fondator și CEO AKT InMotion
Fac câte un smoothie super energizant și puternic fiecare dimineață: proteine din zer de ciocolată, unt de migdale, zmeură, afine, semințe de chia și pulbere de ierburi alcaline din Naam Juicy amestecat cu puțină apă și gheață.
13. Jill Miller, expert în terapie de fitness, cofondator al Tune Up Fitness și autor alModelul Roll
Îmi încep ziua la 7:30 dimineața cu cel puțin 14 uncii de apă la temperatura camerei, urmată de o lovitură de bacterii benefice, apoi o urmăresc cu un cappuccino. Mai fac un cappuccino (de data aceasta decaf) în timp ce pregătesc micul dejun pentru soțul meu și pentru mine. Hrana mea zilnică este fermierii & rsquo; ouă de piață amestecate într-o omletă gătită într-o doză generoasă de unt organic. Voi felia un avocado pentru omletă în timp ce prăjesc pâine fără gluten. Îmi prepar pâinea prăjită cu cremă de brânză organică și cu conserve de căpșuni.
În ultima vreme am mâncat și ceea ce numesc al doilea mic dejun & rdquo; cam la două ore după primul meu mic dejun. Am opt luni de îngrijire pentru fiica mea și mi se pare că îmi este foarte foame în dimineața târziu. Am amestecat iaurtul de oaie de fasole de vanilie cu o banană, pudră de cacao și o mână de granola pentru a mă lăsa până la prânz.
Micul dejun este Vega Choc-a-lot Protein Smoothie mix amestecat cu avocado, spanac și lapte de migdale.
15. Erica Giovinazzo, R.D., Brick New York: CrossFit Coach and Nutritionist
Gătesc ouă întregi și albușuri, pe care le mănânc acoperite cu piersică și salsa de mango. Sunt ferm credincioasă în importanța proteinelor la micul dejun. Deoarece ținem post peste noapte în timp ce dormim, corpul nostru eliberează în mod natural zahăr în fluxul nostru sanguin, astfel încât zahărul din sânge este întotdeauna ușor mai mare dimineața. Nu este nevoie să adăugați combustibil la foc cu chiar mai mult zahăr!
16. Danielle Tafeen Karuna, fondator al Provita și expert în yoga
Îmi încep întotdeauna ziua liberă cu un pahar mare de apă la temperatura camerei pentru a mă hidrata mai întâi. După ce meditez, am făină de ovăz cam în fiecare zi a săptămânii. O fac cu apă și adaug granola fără grâu, fără grâu, semințe de chia, afine sălbatice și o lingură de unt de caju sau migdale. Soțul meu îmi face întotdeauna o ceașcă de cafea dimineața, dar o beau după ce mănânc, așa că, de obicei, o iau pentru a merge cu lapte de nucă de cocos-migdale spuma și un pic de Truvia.
Un mic dejun pe care îl iubesc este Cheerios cu banane feliate, lapte degresat și un ou fiert tare.
18. Dana Angelo White, R.D., expert în nutriție pentru FoodNetwork.com și dietetician sportiv și profesor clinic la Universitatea Quinnipiac
Păstrez felii de pâine integrală de la o brutărie locală la congelator. În diminețile aglomerate, îl prăjesc și îl întind cu unt de arahide sau deasupra cu un ou omlet, brânză și roșii feliate. În weekend, îl transform în pâine prăjită. Este un ingredient simplu și sănătos, care este atât de versatil.
19. Gabrielle Bernstein,New York TimesCel mai bine vândut autor și antrenor de viață
Micul meu dejun este făină de ovăz fără gluten, iaurt de nucă de cocos și ceai de yerba mate.
soțul rinko kikuchi
20. Ellie Krieger, R.D., Autor cel mai bine vândut din New York Times și gazdă a rețelei alimentareApetit sănătos
Ovaz peste noapte într-un borcan: Am amestecat iaurt, lapte, ovăz, vanilie, scorțișoară și miere, apoi amestec câteva struguri și migdale sfărâmate și le pun în borcane pentru a sta la frigider peste noapte. Până dimineața, ovăzul s-a înmuiat și a absorbit toate aromele grozave și devine ca o budincă împânzită cu mușcături dulci și suculente de struguri și migdale crocante.
Micul dejun începe mai târziu decât majoritatea. Îmi place postul intermitent, ceea ce înseamnă că micul dejun se întâmplă de obicei în jurul prânzului. În acel moment, mă sărbătoresc cu o ouă amestecată cu broccoli, spanac, ardei și cârnați de pui cu sriracha. Dacă este o zi de antrenament, voi avea o parte de salată de fructe sau cremă de orez amestecată cu unt de migdale și praf de proteine.
22. Tracy Mallett, antrenor de celebritate și expert în stilul de viață
Micul dejun este ovăz tăiat din oțel și zmeură cu semințe de in și lapte de cocos.
23. Joy Bauer, R.D.N., expert în sănătate și nutriție pentru NBC & rsquo; sAziSpectacol și fondator al Nourish Snacks
Dimineața mea este atât de agitată, încât micul dejun la mine este de obicei rapid și fără probleme. Unul dintre preferatele mele este iaurtul grecesc, cu conținut scăzut de grăsimi și simplu, acoperit cu unul din al meu Hrănește gustări , cum ar fi Coconuts for You (clustere de chia-ovăz de nucă de cocos), Cocoa Loco (clustere de chia-ovăz de ciocolată neagră) sau Plăcinta de mere a bunicii (mere și nuci condimentate cu scorțișoară).
