Aflați Numărul Dvs. De Înger
Fidea picantă, tăiței beți, sosuri de arahide, tei în abundență & hellip; Există atât de multă dragoste cu mâncarea thailandeză - motiv pentru care ajungem să o comandăm atât de mult. În plus, realizarea acasă necesităasa demulte ingrediente. Sau o face? Aceste 11 rețete thailandeze, de la thailandez la curry roșu thailandez, nu sunt doar ușoare, ci includ și ingrediente ușor de găsit. Ia asta, scoate.
1. Carne de vită cu busuioc thailandez de 20 de minute
Orice durează 20 de minute este chiar pe aleea noastră. Această rețetă începe lucrurile gătind carne de vită măcinată cu șalotă, unul dintre secretele noastre preferate pentru carne care are doar o notă de aromă suplimentară. Dar acesta este doar începutul. Sosul începe cu adevărat atunci când aruncați ardei iute, usturoi, sos de pește, lime și zahăr. Doar cantitatea potrivită de dulce și acidulat, acest fel de vită este o cină excelentă în ultimul moment și poate fi modificată în orice fel aveți nevoie. Ești un veggie? Sub tamari pentru sosul de pește. Nu-ți place carnea de vită? Folosiți pui sau porc.
2. Pad Vezi Ew
Au trecut vremurile tăiței care nu pot rezista la o mulțime de sosuri și toppinguri. (Îmi pare rău, zoodle, dar uneori nu sunteți suficient de robust!) Pad see ew folosește tăiței de orez, ceea ce înseamnă că veți putea scoate o mulțime de carne de vită și broccoli delicioase. —Broccoli chinezesc și sos de soia thailandez - nu ezitați să utilizați broccoli obișnuit și orice sos de soia pe care îl aveți la îndemână. Deoarece sosul de soia thailandez are adesea mai multă sare, oricum preferăm deseori gustul obișnuit.
3. Salată thailandeză cu tăiței de morcovi și castraveți
Deși fidea vegetariană nu este potrivită pentru fiecare fel de mâncare, funcționează perfect în unele precum această salată simplă, unde pansamentul este ușor, iar ingredientele sunt suficient de mici pentru a se răspândi în fiecare mușcătură. la îndemână și ridicând proteina cu pui mărunțit pentru a face din aceasta o masă principală. (Psst & hellip; o ploaie de Sriracha are și un gust destul de frumos.)
4. Orez prăjit cu ananas thailandez
Acest fel de mâncare este rețeta perfectă pentru consumul de orez rămas. (Orezul brun de iasomie tinde să aibă cel mai bun gust, dar orice orez va avea!) Încălziți pur și simplu un wok mare sau o tigaie din fontă, amestecați rapid niște ouă și puneți-le deoparte. Apoi lăsați magia adevărată să înceapă prin caramelizarea ananasului, arderea ardeiului gras și transformarea lucrurilor într-un gust thailandez extra cu usturoi și ceapă verde. Acesta este un alt fel de mâncare care se potrivește cu proteine adăugate - cum ar fi tofu sau creveți - și este o soluție super-simplă pentru umerașul post-lucru.
5. Boluri de tăiței tailandeze picante de 20 de minute
Oricât de mult ne place să fim autentici - în viață și în bucătărie - uneori trebuie doar să-l falsificăm puțin. Această rețetă omite tăiței thailandezi și optează pentru spaghete, dar inspiră aroma thailandeză cu un sos de ulei de susan, oțet de orez, sos de soia și Sriracha. Simțiți-vă liber să rămâneți la legumele sugerate sau gândiți-vă în afara cutiei cu broccolini, castane de apă, porumburi sau dovlecei.
6. Frigărui de pui Satay cu sos de arahide
Da, pentru satay. Aceste mici frigarui sunt atât de drăguțe, încât cu greu ne putem opri din a le mânca. (Dar, într-adevăr, poate veni cineva să vă ajute?) Făcută cu o marinată thailandeză simplă și la fel de simplă ca sos de arahide, cea mai grea parte a acestei rețete este să așteptați gătitul puiului, astfel încât să puteți săpa. Deoarece marinada este atât de versatilă. , nu ezitați să folosiți carne de vită, creveți, carne de porc sau tofu pentru frigarui. Heck, ai putea folosi chiar și ciuperci!
7. Panele dulci thailandeze picante
Este posibil să nu găsiți această rețetă într-un meniu thailandez propriu-zis, dar asta nu înseamnă că nu trebuie să vă răsfățați. Deși nu este un ingredient thailandez obișnuit, cartoful dulce este minunat, deoarece este suficient de robust pentru a absorbi toate acele sosuri uimitoare thailandeze. Această rețetă optează pentru un sos de cocos de mango - saliv, știm! - și gătește cartofii în pastă de chili dă-le o mică lovitură suplimentară. Completați cu varză, ierburi și caju și orice alte topping pe care îl alegeți.
8. Curry roșu thailandez
& ldquo; Ușor & rdquo; și & ldquo; curry & rdquo; Nu mergeți deseori în aceeași propoziție, dar suntem aici pentru a vă spune că a face un curry uimitor este mai mult decât realizabil. Această rețetă folosește lapte de nucă de cocos, pastă de curry roșie thailandeză (care este disponibilă pe scară largă) și sos de pește pentru bulionul incredibil și îl conține cu piept de pui tăiat cubulețe, o serie de legume și o mână generoasă de busuioc. Orice este posibil atunci când vă gândiți la asta. (Și când găsiți rețete ușoare pentru preparate notoriu dificile.)
9. Supă de tăiței de pui thailandeză
Vorbește despre supa de pui pentru suflet: condimentată, tartă și chiar puțin picantă, această rețetă aduce tot felul de viață în clasicul fel de mâncare de confort. Dacă nu aveți tăiței de orez la îndemână, nu ezitați să trimiteți un pachet de ramen. Și, ca în cazul majorității mâncărurilor thailandeze, folosiți orice proteină preferați, deoarece acest fel de mâncare are un gust excelent, cu aproape orice. Nu trebuie doar să te apuci de garnitură. Cu cât mai mult, cu atât mai bine nu a fost niciodată mai adevărat.
cum să folosești un aparat cu vâsle
10. Prăjituri Thai pentru creveți
Am auzit de prăjituri cu crab, dar prăjituri cu creveți? Un concept similar cu o întorsătură thailandeză, această gustare ambalată în proteine este făcută prin amestecarea creveților (congelată funcționează bine) cu pastă de curry, ou, sos de pește, zahăr și lapte de cocos într-un robot de bucătărie sau blender. Creveții amestecați - știm , care nu sună atât de frumos, dar ai încredere în noi, are un gust frumos - este apoi alăturat de fasole verde și busuioc pentru un pic de aromă suplimentară și gătit într-o tigaie. Scufundați-vă în sosul de chili dulce de casă sau nu ezitați să săriți peste acest pas și să folosiți cumpărăturile din magazin.
11. Vegan Tofu Pad Thai
Oricât de nebun-delicios este thailandezul, este unul dintre acele feluri de mâncare care sunt adesea ambalate cu ulei și zahăr în plus - ceea ce înseamnă că s-ar putea să nu te simți atât de minunat după ce l-ai mâncat. de bulion de legume, tamari, pastă de roșii, Sriracha și doar o picătură de sirop de arțar pentru un sos Pad Thai la fel de gustos (dar mult mai sănătos). Restul ingredientelor sunt așa cum era de așteptat, cu tăiței de orez, muguri de fasole, morcovi, ardei gras roșu, coriandru și o mulțime de arahide și var.
