Aflați Numărul Dvs. De Înger
Nimic nu spune vara ca să dai peste pește proaspăt pe grătar și să te bucuri de unul rece cu prietenii tăi pe un patio. Fără grătar, zici? Nu vă faceți griji. Există o mulțime de moduri de a face o masă gustoasă de vară cu echipamentele de bucătărie pe care le aveți deja și o vom dovedi cu aceste 14 rețete. De la somon crocant la creveți suculenți, ardeți orice în afară de grătar și obțineți bucătărie.
1. Bass cu dungi fierte
Puteți obține în continuare culoarea și caracterele peștilor, introducând tigaia în broiler. În esență, un grătar cu capul în jos, broilerul este soluția noastră nr. 1 pentru a face peștele să aibă gust la fel cum l-ați gătit afară pe punte. Acest bas simplu cu dungi este acoperit cu roșii dulci și măsline salate.
2. Cajun Mahi Mahi Cu Mango Salsa
Acest pește dulce și picant primește lovitura din condimentul Cajun, echilibrat de o salsa ananas-mango. Searing mahi mahi îi conferă un exterior crocant și, cel mai bun dintre toate, întreaga masă durează 15 minute, blaturi. Cina de vară este pe cale să fie ușor AF.
3. Somon ars
Searing este o modalitate rapidă de a obține o culoare și o crustă crocantă pe o bucată de pește. Plongeți o bucată de somon într-o tigaie și lăsați-o să gătească fără a răsturna mai mult decât credeți. Se serveste cu un sos cald de crema de unt de lamaie.
4. Cod brăzdat în sos de roșii
Braconatul de pește pare dificil, dar este o altă metodă simplă de gătit pe care trebuie să o încercați vara aceasta. Acest fel de mâncare ușor de cod este gătit în sos de roșii clocotit până se înmoaie.
5. Snapper de ananas prăjit cu nucă de cocos
În ceea ce privește mâncarea prăjită, acest fel de mâncare este destul de ușor datorită doar șase ingrediente. Îndepărtați snapperul în făină, înmuiați-l într-un amestec de suc de ouă și ananas, apoi acoperiți-l în fulgi de nucă de cocos. Serviți cu o parte din legume prăjite, orez de conopidă sau o salată de fructe sănătoasă.
6. Somn prăjit la cuptor
O prăjitură de pește pare a fi mâncare clasică de vară, dar încercați să o faceți puțin sănătoasă data viitoare prin prăjire la cuptor. Veți primi în continuare acea acoperire crocantă, bătută, totuși nu există grăsime din uleiul prăjit.
gel de gel de casă cu lapte de cocos
7. Se fierbe creveții la cuptor
Un clocot de fructe de mare sună doar ca vara, dar dacă nu sunteți în poziția de a găti în aer liber, răspunsul este să aruncați totul pe o tavă de foi. Serios, când v-au condus greșit creveții, cârnații, cartofii și porumbul?
8. Cod Miso la fiert cu sparanghel
Satisfaceți pofta de mâncare japoneză fără mâncare cu această rețetă de cod miso. Legumele sunt aruncate într-un sos de ulei de susan, iar peștele este acoperit cu o glazură miso. Asigurați-vă că țineți cont de timp pentru a lăsa peștele să se marineze pentru o aromă maximă.
9. Fripturi de somn fierte
Chiar dacă nu aveți o oală tradițională din piatră coreeană, puteți face pește ca un profesionist. Scoateți orice tigaie groasă sau cuptor olandez pentru a face aceste fripturi dulci și picante de somn.
10. Red Snapper aburit
Ca și grătarul, aburirea este o metodă simplă de gătit - care vă oferă mai mult timp pentru a vă concentra asupra vremii superbe. Acest snapper roșu în stil jamaican este aburit într-un bulion picant și servit cu legume fragede.
11. Superfood Somon la cuptor
O tigaie, aprobată Whole30 și la 20 de minute de la început până la sfârșit? Suntem vândute. Adăugați somon, varză de Bruxelles, felii de lămâie și un amestec de afine-balsamic într-o tigaie și coaceți timp de 15 minute. Sfat profesional: încălziți-le sub un pui de carne timp de 2 minute pentru a face totul mai crocant.
12. Pește alb pocat în sos de roșii și busuioc
Fileurile de pește alb congelate sună, dar cu doar câteva ingrediente suplimentare, acestea sunt practic o masă gourmet. Gatiti fileurile in pui de pui, vin alb si usturoi si aruncati rosii cherry si busuioc proaspat & hellip; 30 de minute pe aragaz și ești bine să mergi.
13. Tilapia cu unt de lămâie la cuptor
Tilapia este un pește destul de blând, așa că ia în considerare acest lucru de bază pentru petrecerea de vară - chiar și consumatorii pretențioși se vor bucura. Se amestecă untul, sucul de lămâie și coaja și usturoiul, apoi se stropesc amestecul peste tilapia. Cu o garnitură rapidă de sare, piper și pătrunjel, peștele iese ușor, fulgi și puțin picant.
14. Somon de tei cu miere la cuptor
Îmbracă-ți rețeta obișnuită de somon la cuptor, cu usturoi și o glazură de miere și var. Odată ce ați îmbrăcat peștele, tot ce trebuie să faceți este să introduceți tava de foi în cuptor timp de 25 de minute. Continuați, turnați-vă o băutură în timp ce așteptați.
