Aflați Numărul Dvs. De Înger
Făina, untul și zahărul sunt practic pietrele de temelie ale coacerii. De asemenea, toate sunt interzise pe undietă Paleo. Deci, dacă vă întrebați cum naiba care se adaugă la un pachet de briose Paleo, nu vă învinovățim - dar este posibil! Aceste 21 de rețete gata pentru micul dejun sunt despre ingrediente precum făină de nuci, ulei de nucă de cocos, fructe și legume curățate și lapte alternativ pentru a menține fiecare brioșă fără cereale, îndulcitori rafinați și lactate. Te uiți la un adevărat delicat.
Briose dulci
1. Briose de nucă de banană Paleo
Transformarea pâinii tradiționale cu banane în paleo, brioșe controlate în porții este mult mai ușoară decât ai crede! Pur și simplu schimbați făina rafinată cu cea de cocos și eliminați orice zahăr adăugat pentru a obține produse fără cereale cu aromă pură de banane.
2. Briose Paleo Ghimbir piersic
Între piersicile dulci și tarte și ghimbirul picant, aceste brioșe sunt satisfăcătoare, indiferent de tipul de aromă pe care îl căutați. Ei chiar reușesc să strecoare morcovi răzuți pentru a da fiecărei porții un impuls de vitamine și fibre.
3. Brioșe de caise-migdale în stil de panificație
Coacerea unei briose Paleo necesită adesea amestecarea mai multor tipuri diferite de făină. Acesta păstrează lucrurile simple, optând doar pentru făina de migdale, care este responsabilă pentru a conferi acestui lot textura sa ușoară și gustul subtil de nuci. Pentru a-l păstra în totalitate Paleo, asigurați-vă că dulceața de caise „glazurată” de deasupra este îndulcită numai cu fructe.
4. Muffins de cartofi dulci cu stafide și scorțișoară
Când nu puteți coace cu cereale, trebuie să fiți creativi cu ceea ce se află la baza brioșelor. Această rețetă folosește un amestec atent măsurat de migdale, nucă de cocos și făini de tapioca amestecate cu piure de cartofi dulci pentru o textură suplimentară pufoasă plus dulceață naturală.
5. Brioșe de miez de mere fără gluten Paleo
Crustate cu un amestec de zahăr de cocos și făină de migdale și împânzite cu bucăți de mere la baza lor, aceste brioșe condimentate cu scorțișoară vă oferă ceva de iubit atât în interior, cât și în exterior. Fructele devin chiar ușor gooey în cuptor, oferindu-vă tot gustul unei plăcinte cu mere, fără a fi nevoie să derulați o crustă.
6. Briose Paleo cu Lemon Poppy
Deși o brioșă de semințe de mac de lămâie este o bază de panificație, nu vine adesea în soiul Paleo, așa că faceți acasă această versiune de 30 de minute, fără cereale. Acestea conțin o cantitate bună de ghee și făină de nucă de cocos, dar evită să fie prea dense datorită adăugărilor strălucitoare de suc de citrice și coajă.
7. Brioșe întregi de mic dejun cu dovleac portocaliu și butternut
Cu dovlecei de nucă și o portocală întreagă în aluat, nu este nevoie de coloranți artificiali pentru a obține acea culoare strălucitoare și însorită. Dar produsele nu sunt doar acolo pentru a face aceste frumuseți să arate drăguțe; dulceața lor naturală elimină nevoia de miere suplimentară, făcând aceste brioșe și mai bune pentru zahărul din sânge.
8. Unt de arahide și briose de dovlecei
În orice altă rețetă, unirea de unt de arahide și dovlecei ar putea ridica sprâncenele. Dar când vine vorba de briose Paleo, combinația are un sens perfect. Legumele adaugă fibre și împiedică uscarea bine a coptului, iar untul de arahide oferă grăsimi sănătoase, plus o aromă destul de gustoasă.
9. Brioșe de afine cu migdale
Dacă a lua fructe în dietă este o luptă, ajungeți la unul dintre aceste briose. Vor avea gust de desert, dar sunt pline de afine, plus că există mere în aluat, care te apropie de nevoile tale de fibre pentru ziua respectivă.
10. Briose duble cu făină de nucă de cocos
Vrei să mănânci ciocolată la micul dejun și să scapi de ea? Acesta ar putea fi unul dintre cele mai bune moduri de a face acest lucru. Pudra de cacao neindulcită se asigură că au o mulțime de aromă de ciocolată fără o tona de zahăr adăugat, dar micșorarea chipsurilor de ciocolată face ca fiecare mușcătură să se simtă ca o distracție de dimineață.
11. Briose de morcov Paleo Cardamom
Cu morcovi mărunțiți și stafide, acestea ar putea trece ca versiunea de brioșe a tortului cu morcovi. Un vârf de pulbere de cardamom nu doar îi face să miroasă irezistibil, ci și o treabă excelentă de a adăuga o margine ușor picantă pentru a se asocia cu legumele mai blânde.
Brioșe sărate
12. Brioșe de dovleac cu nucă de pin prăjită
În zilele noastre, suntem obișnuiți să asociem dovleacul cu plăcinte sau latte dulci, dar această rețetă ne amintește că este la fel de gustoasă sub formă sărată. Legumele păstrează aceste brioșe plăcute și moi, în timp ce nucile de pin prăjite adaugă crocant pentru contrast, iar rozmarinul și salvia proaspete le dau o senzație de pământ.
Valoarea netă a lui Ryan Coogler 2018
13. Brioșe de dovleac sărate cu mere și salvie
Aceste brioșe inspirate de toamnă oferă note calde de dovleac și salvie și o ușoară dulceață din merele mărunțite din amestec. Sunt o modalitate excelentă de a începe ziua cu arome reconfortante.
14. Muffins vegetarieni fără gluten, mărunțiți
Îngrămădite cu legume rădăcinoase precum morcovii și păstârnacul, acestea sunt practic o salată sub formă de brioșă. De asemenea, sunt ținute împreună cu fasole bleumarin și făină de năut în loc de ouă, făcându-le total potrivite pentru consumatorii de paleo, care sunt și vegani.
15. Făină de dovlecei Chia Muffins de mic dejun sărat
În timp ce dovleceii sunt adesea folosiți în brioșele dulci, legumele sunt perfect potrivite și pentru cele sărate. Aici, se amestecă într-un aluat de făină de migdale, cu semințe de chia în locul ouălor ca liant și piper de lămâie pentru o lovitură surprinzătoare, dar binevenită.
16. Briose de mic dejun savuroase fără cereale
Una dintre cele mai bune părți despre aceste brioșe - în afară de cât de bun au gustul - este modul în care pot fi adaptate în funcție de ingredientele pe care le aveți la îndemână. Nu aveți ghee? Folosiți în schimb ulei de cocos. Din lapte de cocos? Orice alt tip de neactivitate o va face. Aveți brânză elvețiană în loc de varză? Asta va funcționa. Atâta timp cât substituțiile dvs. nu conțin cereale și produse lactate, veți primi în continuare o brioșă Paleo.
17. Briose de mic dejun cu cartofi dulci și pui
Cartoful dulce ras ia locul făinii în aceste brioșe consistente, în timp ce un amestec condimentat, tăiat cubulețe de pui și usturoi adaugă proteine și vrac. O porție sau două de mic dejun ar trebui să țină la distanță acele munchies de la jumătatea dimineții.
18. Carne savuroasă și brioșe vegetale
Dacă optați pentru baza de semințe de floarea-soarelui, aceste brioșe de vită și legume nu conțin nuci, făcându-le perfecte pentru a le aduce la școală sau la serviciu. Uleiul de cocos, semințele de chia și ouăle le conferă și mai multe grăsimi sănătoase pentru a păstra puterea.
19. Briose de ou cu șuncă, varză și orez de conopidă
Dacă nu puteți pune perechea de șuncă și ouă într-un sandviș pentru micul dejun, puneți-o în brioșe! Pentru a-i oferi mai multă substanță fără să se adune pe carbohidrați, această rețetă super-simplă, cu patru ingrediente, adaugă, de asemenea, varză și conopidă îmbogățită la amestec - nu sunt necesare făină sau condimente fanteziste.
20. Briose de ouă cu tăiței de cartof dulce de arțar, bacon și unt de migdale
Combinând cartofi dulci și sirop de arțar cu unt de migdale și slănină afumată, aceste brioșe au un echilibru apăsător între dulce și sărat. Asta este tot ce vom spune, deoarece știm că te-am avut la șuncă.
21. Briose de ciuperci paleo
Dă-i brioșelor ceva substanță cărnoasă fără carne efectivă, folosind în schimb ciuperci. Coaceți-le într-un aluat de făină de migdale și veți ajunge la rezultate ușoare, dar pline.