Aflați Numărul Dvs. De Înger
S-ar putea sa-ti placa
31 rețete alternative de tăiței pe care fanaticii din paste le vor iubiCald, topit și cremos - macaroanele și brânza sunt aproape perfecte. Cu toate acestea, mult prea des, o facem dintr-o cutie ... care nu este cea mai sănătoasă dintre opțiuni.
Cu toții ne lipsește timpul, dar adevărul este că prepararea sosului de paste și brânză de casă nu durează atât de mult - și pentru acele câteva minute în plus, veți obține o cantitate mai mare de aromă, mult mai puțin sodiu și fără culori sau arome artificiale. Pare un câștig pentru noi!
Data viitoare când sunteți tentați să căutați acea cutie albastră, faceți una dintre aceste rețete ușoare, cu tăiței diferiți, legume adăugate, sosuri creative (care încă au gust de brânză) sau ingrediente vegane. Toate sunt făcute din alimente adevărate și când veți aveamâncare confortabilă, asta este ceea ce contează cel mai mult.
Tăiței alternative
1. Macaroane și brânză Gnocchi de trufă
Gnocchi sunt găluște delicate de cartofi pe care le puteți înghesui în orice sos de paste. Aici, desigur, sosul este un amestec elvețian-cheddar-parmezan care păstrează culoarea ușoară, dar aroma bogată. Untul de trufe din rețetă poate fi puțin scump, dar ciupercile au atâta bunătate pământească, merită.
2. Spaghetti Squash Mac 'n' Cheese de două ori
Ne place cum șirurile de dovlecei spaghetti sunt atât de apropiate de adevăratul lucru, încât îl puteți folosi pentru a face orice fel de mâncare italiană puțin mai ușoară. Un sos cu cinci ingrediente se reunește rapid, așa că odată ce dovleacul este prăjit, cina este la doar câteva minute distanță.
3. Brânză Quinoa Mac 'n'
Cu siguranță, acest lucru nu seamănă cu felul tău de mâncare tradițional, dar asta nu înseamnă că nu îl vei devora la fel. În plus față de utilizarea quinoa bogată în proteine, prazul și roșiile sunt amestecate pentru un plus de aromă și nutrienți. Se coace într-o plăcintă mai mult decât o mizerie gooey, dar asta înseamnă doar că poți mânca cu mâinile!
4. Mac 'n' Cheese Zoodles
Am avut tăiței de dovlecei în alte sensuri; ar fi un păcat să nu le sufoci în cheddar topit. Aici veți obține nu doar cheddar, ci și cremă de brânză și brânză de capră amestecate pentru o consistență super mătăsoasă. Completați cu niște proteine pentru mai multă putere.
5. Mac și brânză de cartofi dulci
Tot ce aveți nevoie sunt șase ingrediente pentru a prepara această cină dulce, dar sărată. Cartofii dulci pot părea ciudati ca pastele, dar gătiți-i repede într-o tigaie și vor fi moi, dar nu înfundați, ca niște tătici la cuptor. Acesta este atât de bun și ușor, încât poate înlocui rețeta de cartofi dulci umplute.
6. Quinoa cu brânză
Această rețetă își ia în serios angajamentul de brânză. Simțiți-vă liber să aruncați câteva legume sau proteine în amestec, asigurați-vă că vă scufundați de fapt sub stratul ceresc de brânză de deasupra pentru a mânca de fapt restul!
dean stuart wetter
Încărcat cu legume
7. Mac și brânză de plăcere cu avocado
În cele din urmă, cele două grupuri preferate de alimente se reunesc. (Da, considerăm avocado, macaroane și brânză propriile lor grupuri alimentare). Nu iubim doar avocado pentru textura lor bogată și cremoasă; sunt destul de puternici și în departamentul de nutriție, oferind aproximativ 13% din potasiu zilnic recomandat și 7 grame de fibre într-o singură porție a acestei mese.
8. Varză de Bruxelles prăjită, bacon și macaroane și brânză de piper
Mulți copii ar putea să-și întoarcă nasul la varza de Bruxelles, dar dacă sunteți ca noi, ați ajuns să iubiți aceste mini legume asemănătoare varzei. Și un lucru bun, deoarece compușii de sulf din aceștia luptă împotriva cancerului. Mecanismul anticancer al compușilor care conțin sulf. De Gianni E, Fimognari C. The Enzymes, 2015, iunie; 37 (): 0423-2607. Amestecați verdele cu partenerul lor natural - slănină - și niște brânză picantă și tăiței cu cot și veți avea o combinație câștigătoare.
9. Macaroane de legume prăjite și brânză
Nu este un Mac pentru copii. Patru legume diferite adaugă culoare, aromă, textură, fibre și multe vitamine și minerale; condimentele adaugă un pic de aromă îndrăzneață. Bonus: toată căldura din Cayenne poate ajuta la ameliorarea durerii, deși studiile sunt neconcludente în acest moment. Efectul capsaicinei foarte purificate asupra cartilajului articular și a vindecării tendonului manșetei rotatorilor: un studiu in vivo de iepure. Friel NA, McNickle AG, DeFranco MJ. Jurnal de cercetare ortopedică: publicație oficială a Societății de cercetare ortopedică, 2015, iulie; (): 1554-527X. Capsaicina 8% ca plasture cutanat (Qutenza): efect analgezic asupra pacienților cu durere neuropatică periferică. Raber JM, Reichelt D, Grüneberg-Oelker U. Acta neurologica Belgica, 2014, noiembrie; 115 (3): 2240-2993.
10. Ardei umpluți cu macaroane cu trei brânzeturi
Suntem doar noi sau dacă puneți mâncarea în interiorul unei legume face ca gustul să fie mai bun? Ei bine, cu gruyère și cheddar ascuțit și alb, acesta are cu siguranță un gust uimitor. Este perfect pentru o cină sau un fel principal într-o noapte confortabilă.
11. Macaroane grecești și brânză cu usturoi prăjit și praz caramelizat
Acesta nu se zgârie la cremă și unt, dar legumele ajută la echilibrarea acesteia cu antioxidanți și calciu (credit: spanac), licopen (mulțumesc, roșii uscate la soare) și vitamina K (praz holla!). Împreună cu oregano, rozmarin și feta, veți gusta cu siguranță greaca în acest fel de mâncare.
megan o malley chris long wedding
12. Mac și brânză integrală din grâu cu brânză elvețiană
Spanacul și kale au tendința de a atrage atenția când vine vorba de verdeață cu frunze, dar dau o șarjă elvețiană. Are flavonoide și betalaini (pigmenți naturali) care luptă împotriva cancerului. Potențialul nutrițional și funcțional al Beta vulgaris cicla și rubra. Ninfali P, Angelino D. Fitoterapia, 2013, iunie; 89 (): 1873-6971. Identificarea betalainelor din pețiolii de brânză elvețiană de diferite culori (Beta vulgaris L. ssp. Cicla [L.] Alef. Cv. Bright Lights) prin cromatografie lichidă de înaltă performanță - spectrometrie de masă cu ionizare electrospray. Kugler F, Stintzing FC, Carle R. Jurnal de chimie agricolă și alimentară, 2004, iulie; 52 (10): 0021-8561. Dacă sunteți pregătit pentru o cină roz, luați brustă roșie; în caz contrar, mergeți la verde. Folosiți cu siguranță paste din grâu integral, astfel încât să obțineți mai multe fibre.
13. Mazăre de conopidă și brânză Edamame Mac 'n'
Vezi verdele acela care aruncă o privire din acest fel de mâncare brânză? Aceasta este proteina - sub formă de mazăre și edamame. Dar ceea ce îți va plăcea cu adevărat este pesmetul cu ardei iute, care îți conferă un gust fumat și crocant de care îți vei dori mai mult.
14. Dovlecei Mac și Brânză
Cu doar șase ingrediente și cinci pași simpli, acesta este destul de simplu. Dovleceii aduc niște vitamine B6, care ajută la descompunerea proteinelor, astfel încât organismul dvs. să o poată folosi. Alegeți brânza preferată sau încercați un amestec. Orice merge!
Sosuri mai sănătoase
15. Mac și brânză sănătoasă
Ați auzit de oameni care folosesc dovlecei de butternut în mac și brânză și ați crezut că sună ca o blasfemie? Nu o bateți până nu încercați această rețetă. Folosirea dovlecelului înseamnă că puteți folosi mai puțină smântână, unt și brânză, dar totuși aveți un sos cremos, care este, de asemenea, natural portocaliu. Ceapa caramelizată adaugă o aromă bogată pe care nu o veți obține niciodată dintr-o pudră.
16. Brânză Pizza Mac 'n'
Pizza și brânza mac n ’s-au rostogolit într-un singur fel de mâncare - acum vorbești limba noastră. Și între pastele de grâu integral și sosul pe bază de iaurt grecesc, nu este nici pe jumătate rău pentru tine. Doar 25 de minute de rezolvat, este, de asemenea, perfect pentru o cină rapidă și reconfortantă în timpul săptămânii.
17. Mac și brânză de conopidă cu cremă Panko crocantă
Conopida nu numai că se transformă magic într-un excelent înlocuitor al piureului de cartofi și al crustei de pizza, ci se transformă și în sos de brânză (cu ajutorul brânzei propriu-zise, în mod natural). Și este încărcat cu vitamina C, acea putere antioxidantă foarte importantă.
18. Pastă cu brânză Mac 'n' morcov
Poate că suntem adulți, dar este încă distractiv să mâncăm un fel de mâncare în care legumele sunt ascunse inteligent. Morcovii în piure împrumută câteva vitamine și carotenoide sănătoase (bune pentru sănătatea ochilor), dar există încă trei tipuri de brânză - ricotta, cheddar și parmezan - așa că știi că papilele tale gustative vor fi fericite.
19. Iaurt grec cremos Mac și brânză
Aruncați o privire asupra acestui lucru și veți dori să vă scufundați direct. Sosul este făcut din iaurt grecesc, brânza preferată, ceapa și usturoiul praf, și puțină apă amidonă din prepararea pastelor. Așa este: fără unt, fără făină, nimic greu, totuși așa de glumet, după care vrei să lingi vasul după. Și totul se gătește într-o singură oală pentru o curățare ușoară.
Warren Christie și Sonya Salomaa
Vegetarian
20. Macaroane și brânză picante de sud-vest
Dacă prietenii tăi consideră că mâncarea vegană este lipsită de aromă, fă-i acest lucru - va schimba chiar și mintea celui mai puternic anti-vegan. Jalapeño, ardeii iute, chimenul și cayenne condimentează lucrurile, dar, desigur, puteți ajusta măsurătorile dacă preferați o masă mai blândă. Cu fasole și toppinguri opționale, cum ar fi ceapa verde și avocado, acest fel de mâncare este ca nachos încărcați - pe paste.
21. Cea mai ușoară brânză și mazăre vegană, fără gluten Mac 'n'
În loc să apeleze la unt și brânzeturi vegane, această rețetă folosește caju și fasole de canelini pentru consistența perfectă, drojdie nutrițională pentru aromă de brânză și turmeric pentru colorare. Dar acesta nu este un sos de bază: Paprika îl face frumos și fumos. Aruncați în mazăre sau orice alte legume care vă plac.
22. Butternut Squash Mac și brânză
Acesta este încărcat cu ingrediente bogate în nutrienți, care, de asemenea, se purifică în textura ideală. Vorbim de dovlecei, caju și avocado, care vă întăresc corpul cu vitamine A și C, grăsimi sănătoase și fibre. Singurele lucruri de care trebuie să gătești sunt pastele tale (sau folosește tăiței de dovlecei) și dovleceii; apoi pur și simplu faceți sosul într-un blender și aruncați totul împreună.
23. Cartof dulce Kale Mac 'n' Cheeze
Îndulciți afacerea cu această rețetă, care combină cartofii dulci, siropul de arțar și brânza vegană pentru sosul său. Tatarii nu sunt singurii legumi aici; kale se alătură petrecerii, astfel încât să puteți obține și câteva verdeață cu frunze. Bloggerul acoperă totul cu cereale de orez, dar puteți omite asta dacă vi se pare un fel de mâncare prea bună pentru dvs.
24. Mac și brânză Vegan super încărcate
La pachet cu legume, acesta este un plăcut sănătos și delicios. Dacă nu aveți timp, adăugați doar broccoli și conopidă. Dar încercați să faceți suplimentele suplimentare, care nu durează mult mai mult și înseamnă că obțineți mai multe legume, niște condimente și mai multe bunătăți.
25. Mac clasic
Ți-e plăcere? Fă asta. Da, lista de ingrediente este puțin lungă, dar veți obține atât de multă aromă: ardeiul gras, ceapa, morcovii și păstârnacul sunt pureați cu caju, drojdie nutrițională, boia, chili și nucșoară. Sună uimitor, nu? Ei bine, devine și mai bun, deoarece sosul se amestecă cu ciuperci sărate, bietă elvețiană și paste, desigur. Noi îl numim o încercare obligatorie!
26. Mac și Cheeze
Cu doar șase ingrediente, acesta poate fi bătut în câteva minute și servește unul, astfel încât să puteți mânca totul! (De asemenea, este ușor să dublați sau să triplați rețeta pentru a servi mai mult.) Utilizarea laptelui de soia neîndulcit adaugă aproximativ șapte grame de proteine la masă.