Aflați Numărul Dvs. De Înger
Un castron de crem, bogat în proteineiaurt grecesceste o modalitate perfectă de a începe ziua, dar de ce să restrângeți bunătatea înțepătoare la masa de mic dejun? Iaurtul grecesc face o gustare sănătoasă și sățioasă în orice moment al zilei. Iaurtul grecesc are o textură mai groasă și mai multe proteine șiprobiotice(cunoscute și acele culturi live despre care Jamie Lee Curtis vorbește întotdeauna în reclame TV) decât lucrurile obișnuite. Dacă nu sunteți un fan al lucrurilor cumpărate de la magazin,fă-ți propriulacasă! Iaurtul grecesc are un gust mai înțepător decât colegii de raft neîncordați, deci este perfect pentru rețete dulci sau sărate. De la un smoothie fructat până la salată de pui demnă de prânz, iată 31 de rețete, astfel încât să vă puteți bucura de iaurtul grecesc într-un mod nou în fiecare zi a lunii.
1. Clătite cu proteine de scorțișoară de mere
Cine a spus că clătitele sunt doar dimineața? Clătitele astea faceți o gustare grozavă după antrenament în orice moment al zilei. Se amestecă iaurt grecesc simplu, măr ras, făină integrală de grâu și pudră de proteine împreună cu o mulțime descorţişoară, cuișoare măcinate și vanilie. Bonus: îngheață bine, așa că faceți un lot mare și reîncălziți pentru o lovitură rapidă de proteine.
2. Salată de pui curry
Utilizarea iaurtului grecesc gros în loc de mayo adaugă o nouă dimensiune salata de pui (și ia destul de multe calorii pentru a porni). Pentru această salată de stele, combinați & frac12; ceașcă de iaurt grecesc, 1 lingură praf de curry, & frac14; linguriţăpiper roșu, 2 căni de pui gătit tocat, 2 tulpini de țelină (cubulețe) și & frac12; ceașcăstruguri roșii(înjumătățit), 3 linguri de pătrunjel proaspăt și sare și piper după gust. Bucurați-vă pe o felie de pâine prăjită, cu o salată laterală sau cu o furculiță în fața frigiderului (hei, se întâmplă).
3. Popsicle de boabe (prăjite)
Aceste pop-uri fructate ar fi deosebit de grozav la un grătar de vară sau la un picnic la vârful sezonului de fructe de pădure. Aruncafructe de padurecu două lingurițe de zahăr, un vârf de sare de mare și un strop de miere și friptură timp de 30 de minute la 350 de grade. Odată ce fructele de pădure sunt răcite, adăugați-le la două căni de iaurt grecesc simplu, împreună cu o picătură de suc de lămâie și un vârtej de miere, amestecați pentru a combina și turnați amestecul în forme de gheață. Se îngheață cel puțin patru ore.
4. Brioșe de ciocolată
Proteină? Verifica.Ciocolată? Verifica. Bateți un lot din aceste brioșe pentru a satisface pofta de ciocolată fără a mergede asemeneanebun. Deși probabil nu este încă un aliment sănătos, „rdquo; aceste briose au primit un makeover binevenit datorită iaurtului grecesc vanilat.
5. & ldquo; greacă & rdquo; Hummus Dip
Începeți mediteraneanul cu această rețetă care combină două alimente de stea sud-europene. Această scufundare se reunesc în cel mai scurt timp - amestecați doar 1 boabe de garbanzo (scurse și clătite), & frac34; cana iaurt grecesc, 1 lingurita ulei de masline, trei catei deusturoi, sucul unei lămâi și sare și piper într-un robot de bucătărie până se omogenizează. Serviți cu legume crude sau felii de pita din grâu integral pentru o gustare satisfăcătoare și proaspătă.
6. Iaurt perfect
Pentru diminețile grăbite, pauzele rapide de după-amiază sau aproape orice moment ocupat deloc, acest combo nu este deloc înțeles. Iaurt de top cugranola cu conținut scăzut de grăsimi, fructe proaspete saucompot de fructepentru o gustare rapidă.
7. Pâine cu dată și pecan
Acest pâine nu prea dulce este ideal pentru o gustare după-amiaza sau o gustare la mijlocul dimineții. Curmalele și iaurtul grecesc păstrează pâinea foarte umedă, oferind în același timp un indiciu de dulceață. Această rețetă necesită ingrediente sănătoase, cum ar fi făină de grâu integral, semințe de in și nuci pecan, dar nu ezitați să adăugați în oricare dintre celelalte fixări preferate, cum ar fi chia, scorțișoară, fructe uscate sau orice alte nuci.
8. Pesto de iaurt
Combinați 1 & frac12; cani iaurt grecesc simplu cu & frac12; cup pesto (de casă sau cumpărat în magazin, busuioc de bază sau varietate la alegere) și amestecați până la omogenizare. Împerecheați-l cu cartofi prăjiți sau legume, ouă amestecate,paste din grâu integral, sau utilizați ca sos de scufundare pentru pui, pește sau friptură. Răspândiți-l pe un sandviș, folosiți-l ca bază pentru îmbrăcat - posibilitățile sunt cu adevărat nelimitate, deoarece acest sos rockstar se potrivește cu aproape totul.
9. Cartof dulce acoperit cu iaurt
Puneți-i pe aceștia cu iaurt grecesc, în loc de smântână tradițională (și cu conținut ridicat de grăsimi). Mențineți atmosfera sănătoasă cu ierburi proaspete (arpagicul este minunat), ceapă sotată, carne sau fasole fierte sau orice fel de legume. (Fasolea neagră și broccoli sunt un topper preferat de cartofi dulci pe aici!)
10. Scones de grâu integral
Scones erau obișnuiți chiar acolo susbriosela micul dejunhrană periculoasălistă, dar nu mai mult. Această rețetă scone este cea mai sănătoasă versiune pe care am văzut-o de ceva vreme, cu făină integrală de grâu, ulei de cocos în loc de unt, lapte cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt grecesc și o mulțime defructe uscateși nuci tocate pentru aromă.
11. Salată de ton
Obțineți mult mai multă proteină pentru buck-ul dvs. sandwich, optând pentru iaurt grecesc în loc de mayo în salată de ton. Adăugați ceapă roșie și țelină crocantă pentru a-l lumina și mai mult.
12. Cheie Lime Pie 'Înghețată' Sandwich
Această versiune sănătoasă a plăcintei de var cheie satisface un dinte dulce fără zahărul învelitor al majorității plăcintelor. Se amestecă împreună & frac12; ceașcă de iaurt grecesc simplu, 1 & frac12; lingură zahăr sau miere, și 1 lingură suc de lămâie și congelați timp de 30 de minute. Apoi, faceți sandvișurile scoțând umplutura parțial înghețată pe biscuiți graham cu conținut scăzut de grăsimi. Reveniți la congelator până când devin solide (aproximativ o oră).
15. Piure de cartofi
Această rețetă intră cu siguranță sub „ldquo; sună ciudat, dar are un gust excelent”. categorie. Folosiți iaurt grecesc simplu și doar un pic de unt mic pentru a deveni bogat, pufos piure de cartofi fără toate grăsimile și caloriile. Această versiune este mai sănătoasă decât majoritatea rețetelor tradiționaleșireușește să evite temutul cartof lipicios & rdquo; consistență.
cum să faci un coc drăguț dezordonat cu părul lung
10. Smoothie de mic dejun cu scorțișoară de mere
Un amestec simplu de & frac12; ceașcă de iaurt grecesc simplu, 1/2 linguriță extract de vanilie, 1 măr roșu mediu (tocat), 2 lingurițe scorțișoară și 1 ceașcă de lapte de migdale pentru un mod plin de fibre pentru a începe dimineața. Adăugați o lingură de sos de caramel sau dulche de leche pentru un plus de dulceață!
15. Brioșe de afine
Dacă brioșele de ciocolată nu plutesc barca ta de gustare, aruncă o privire la aceste delicatese cu afine. Această rețetă mai sănătoasă folosește jumătate de făină de grâu integral, iaurt cu vanilie cu conținut scăzut de grăsimi și suc de portocale.
16. Tzatziki Dip
Pentru a face acest produs de bază mediteranean, tocați și amestecați. Puneți câte un castravete mare, 2 până la 4 căței de usturoi și 1/3 cană de mărar. Combinați cu 2 căni de iaurt grecesc, un vârf de sare de mare și un strop generos de ulei de măsline extravirgin. Unele rețete necesită mentă tocată, cimbru sau oțet de vin roșu, așa că jucați-vă pentru a găsi cea mai bună combinație de tartă, răcoros și aromat. Tzatsiki este o gustare perfectă atunci când este asociată cu legume sau pâine pita, dar dacă sunteți în căutarea unei mese mai consistente, încercați-l cu pui la grătar.
17. Dip cu unt de arahide și scorțișoară
Întindeți marul sau banana feliate cu această baie bogată în proteine și aromată. Adăugați despre & frac12; cupează unt de arahide și câteva stropi de scorțișoară la 1 cană de iaurt grecesc simplu și amestecă pentru a combina.
18. Guacamole
Cunoscătorii tex-mex jură prin acest sfat guacamolul cremos, acrișor. Doar adăugați o ciorbă sau două de iaurt grecesc la rețeta dvs. preferată de guac și așteptați recenziile extraordinare. Bonus: ajută la întindereaavocado, pentru acele momente în care apar oaspeți neașteptați (sau super-flămânzi).
19. Barele de proteine de casă
Realizați combustibil după un antrenament dur cu bare de proteine de casă - sunt mai ieftine, mai sănătoase și mai puțin susceptibile de a conține substanțe chimice ciudate decât versiunile cumpărate din magazin. Aceste bare obțin proteine din surse naturale, cum ar fi naturaleunt de migdale, Iaurt grecesc și diverse semințe și nuci. Afinele uscate și nectarul de nucă de cocos (nu ezitați să înlocuiți mierea, melasa, siropul de agave sau siropul de arțar) le conferă un pic de dulceață, dar, în cea mai mare parte, aceste bare sunt toate de afaceri.
20. Iaurt Nutella
O altă combinație ușoară pentru momentul în care greșelile de la ora 15:00. Adăugați o lingură (vă vom permite să decideți cât înseamnă asta) deNutellala o cană de iaurt grecesc simplu. Dulce, ciocolată și plină de proteine - sună ca gustarea perfectă pentru noi! Puteți utiliza și acest amestec ca o baie pentru fructele preferate.
21. Bile Cheesy
Numele acestei rețete ar putea avea ca rezultat câteva chicoteli, dar este foarte bun. Prepararea brânzei sună terifiant, dar începând cu iaurtul grecesc gros îl face destul de simplu. Căptușește o strecurătoare cu ochiuri de plasă și folosește-o într-un castron. Puneți 2 căni de iaurt în mijlocul feței de brânză. Acoperiți (cu folie de plastic sau o farfurie) și lăsați-l să se strecoare la frigider pentru o zi sau două. Brânza rezultată ar trebui să fie moale, ca și brânza de capră. Rulați-l în bile mici și îmbrăcați-vă cu o calitate bunăulei de masline, ierburi proaspete tocate, coajă de lămâie și sare și piper. Serviți cu biscuiți, chipsuri, pâine pita sau legume proaspete.
22. Fructe la grătar cu iaurt
Această asociere ar face un desert, o gustare sau un mic dejun de vară grozav. Puneți la grătar orice fruct pentru câteva minute pentru a carameliza ușor suprafața. Serviți cu iaurt grecesc, un vârtej de miere și câteva nuci prăjite crocante deasupra. Pere, ananas, piersici, banane și fructe de pădure (puneți-le într-o folie de aluminiu 'cuib' pentru a-i împiedica să alunece prin grătar) funcționează deosebit de bine.
23. Ovăz peste noapte
Ovăz peste noapte sunt consumate de obicei la micul dejun (de unde și numele), dar sunt o gustare excelentă de fiecare dată când aveți nevoie de un boost de proteine. Într-un castron, amestecați ovăz laminat, iaurt grecesc și lapte într-un raport de 1: 1: 1. După aceea, cerul este limita - adăugați unt de nuci,acțiunesau semințe de in, miere sau sirop de arțar, scorțișoară, fructe proaspete sau uscate, granola sau chiar chipsuri de ciocolată pentru o anumită aromă și textură. Acoperiți amestecul și lăsați-l să stea la frigider peste noapte sau câteva ore, până când ovăzul începe să se înmoaie.
24. Salată de ouă mai ușoară
Mulți oameni scriuousandvișuri de salată deoarece sunt practic mayo pălmuit între două felii de pâine. Nu tocmai apetisant, nu? Înlocuiți iaurtul grecesc cu maion pentru o înlocuire ușoară și sănătoasă. Adăugați niște muștar Dijon, boia,mărar, și sare și piper pentru un plus de aromă. Folosiți pâine integrală (sau un pat deverdeață proaspătă) pentru a face acel prânz și mai sănătos.
25. Vafe cu iaurt
Este timpul să actualizăm acel mic dejun plictisitor, plin de carbohidrați. Se întinde un strat de iaurt grecesc pe o vafe de grâu integral gătită (de casăsau congelate, nu vom judeca) și deasupra cu fructe proaspete și un strop de scorțișoară.
26. Smoothie de spanac-in
Realizați combustibil după un antrenament dificilperiuţăplin de calciu, bogat în fierspanacși semințe de in (pentru o doză sănătoasă din acei Omega-3). Amestecă & frac12; ceașcă de iaurt grecesc de vanilie cu 1 cană de lapte (la alegerea dvs.), 1 lingură de unt de arahide, 2 căni de spanac, 1 banană, 3 căpșuni și 1 linguriță de semințe de in.
27. Iaurt congelat cu afine
O rețetă pentru de casă fro-yo cu doar cinci ingrediente și nu este nevoie de un producător de înghețată? Înscrieți-ne! Fierbeți două căni de afine, 1/3 cană zahăr și o lingură suc de lămâie într-o cratiță. Odată ce s-a răcit, amestecați 1 cană de lapte și 2 cani de iaurt grecesc. Se toarnă amestecul într-un 9 & rdquo; x 9 & rdquo; tigaie și congelați timp de 2-3 ore, amestecând la fiecare 30 de minute.
28. Dip, spanac și anghinare
Folosirea unui robot de bucătărie face această baie vegetală veniți împreună mult mai repede, așa că implorați, împrumutați sau furați unul (doar glumesc) și primiți palpitant. În vasul unui robot de bucătărie, combinați 1 morcov (tăiat în bucăți de 1 inch), 2 căni de kale, 2 căni de spanac și & frac14; ceapa rosie (taiata in bucati), 2 catei de usturoi si & frac12; cupează inimile de anghinare și pulsează până când totul este tocat mărunt. (Dacă nu aveți un robot de bucătărie, puteți face acest lucru manual!) Amestecați totul împreună cu 2 căni de iaurt grecesc simplu, 1 linguriță de sare și & frac12; linguriță de piper negru, & frac12; linguriță boia, și 2 lingurițe miere. Serviți cuchipsuri, pâine pita, sau bețe de legume.
29. gogoși de pâine cu banane
Acești băiețisunt departe de gogoșile grase, îmbibate cu gheață, de mărimea unui cap de copil, disponibile la majoritatea restaurantelor din lanț. Cea mai dificilă parte a acestei rețete ar putea fi vânarea unei tigaie de gogoși (indiciu: acestea funcționează bine ca brioșe sau o gogoasă gigantă coaptă într-o tigaie bundt). Ingredientele mai sănătoase includ făină integrală de grâu, piure de banane, sirop de agave și iaurt grecesc. Completați-le cu crocante tăiatenuci.
30. Învelișuri de legume sau curcan
Oferiți acele roll-up-uri de delicreșterea proteinelorcu iaurt grecesc. Se întinde mai târziu un iaurt subțire între o felie de curcan sau pui cu conținut scăzut de sodiu șibrânză cu conținut scăzut de grăsimiși rolați totul. Adăugați legume precum salată și roșii pentru o textură și aromă adăugate sau transformați-le într-o gustare mai mare (sau masă!) Începând cu o tortilla de grâu integral.
31. Fructe acoperite cu iaurt congelat
Când mercurul începe să crească, rămâneți răcoros cu aceste gustări înghețate. Bucăți de Dunkfructe proaspeteîn iaurtul grecesc (indiciu: frământarea fructelor de pădure mici cu o scobitoare îl face mai puțin dezordonat) și întinsă pe o foaie de copt. A se păstra la congelator timp de 15 minute sau până când este tare. Acest lucru funcționează cu orice varietate de fructe de padure.
