38 mese sănătoase cu o singură pată

Există multe lucruri care pot merge prost când gătești. Poate că vă lipsește un ingredient și acum masa dvs. are un gust ciudat de sărat sau faceți un fel de mâncare atât de aburitor încât să declanșeze detectorul de fum. Dar îndrăznim să spunem că cea mai proastă parte a gătitului este curățarea unui munte de vase după aceea.

De aceea suntem atât de dornici de aceste mese ușoare, sănătoase, cu o singură tigaie. Tot ce aveți nevoie este o tigaie adecvată cuptorului, pentru a face totul, de la micul dejun consistent la deserturile cu lingere cu degetele. Indiferent dacă gătiți pentru unul sau pentru o mulțime, încercați aceste mese gustoase și spuneți-vă la revedere unei curățenii lungi.

Mic dejun

1. Huevos Rancheros

Luați-vă Tex-Mexul. Fasolea neagră condimentată și un ou proaspăt crăpat sunt așezate pe o tortilla crocantă, apoi coaptă. Adăugați toppingurile preferate, cum ar fi salsa proaspătă, felii de avocado, coriandru și smântână, pentru un mic dejun atât de bun încât să nu vă dați seama că nu conține carne.

2. Pană de ouă la cuptor cu avocado și roșii picante

Aceste ouă la cuptor fără gluten merg de la plită la cuptor, cu zero zgomot - doar asigurați-vă că utilizați o tigaie din fontă sau cuptor. Puneți roșii picante tăiate cubulețe cu felii proaspete de avocado (pentru o doză de grăsimi sănătoase) și apoi spargeți câteva ouă. Coaceți timp de 10 minute și veți avea un mic dejun vegetarian, plin de proteine.

3. Pastă de mic dejun cu roșii de bacon și busuioc

Nu numai că veți putea să savurați pastele dimineața cu această masă ușoară, dar tăiței gătesc chiar în tigaie, absorbind sucuri de slănină și bunătate de usturoi. Completat cu ouă prăjite, un sos de roșii de casă și brânză, acest mic dejun vă va menține plin timp de ore întregi.

4. Ouă, spanac și ciuperci

Scoateți una dintre porțiile dvs. de legume din drum cu acest mic dejun simplu de tigaie. Căleți ciupercile în puțin ulei de măsline și adăugați spanac sau alt verde cu frunze. Veți crea un pic „bine” în mijloc, astfel încât să puteți găti oul chiar în tigaie. Se servește cu pâine prăjită de grâu integral sau iaurt grecesc.

5. Ouă brune de brânză

Hash browns sunt una dintre cele mai bune părți despre micul dejun, dar multe rețete folosesc o varietate congelată. Nu acesta. În schimb, veți folosi un adevărat cartof viu, îl veți sfărâma și îl veți găti în nuanța viselor voastre. Adăugați niște brânză Monterey Jack, spălați câteva ouă și glisați tigaia în cuptor pentru a termina.

6. Ouă de mămăligă cu chorizo

În pierdere pentru modul de utilizare a mămăligii? Încercați-l în acest fel de mâncare care funcționează pentru micul dejun, prânz sau cină. Cu chorizo ​​picant, brânză topită, coriandru și, desigur, ouă coapte, această rețetă de inspirație spaniolă te va transforma într-un convertit. Fără mămăligă? În schimb, puteți schimba cu ușurință făina de porumb.

7. Shakshuka picant cu Feta

Sosul de roșii este baza acestui mic dejun nord-african. Apoi adăugați ceapă caramelizată, ouă brăzdate și brânză feta amețitoare pentru a face un câștigător real al unei mese.

8. Clătită olandeză pentru copii

Aceste clătite germane sunt delicate și clare la exterior și pufoase la interior. Cea mai bună parte, totuși, ar putea fi garniturile: fructe de pădure, sirop de arțar, zahăr pudră, mere feliate subțire și scorțișoară.

Pranz cina

9. Fustă fustă balsamică cu dovlecei, dovlecei și roșii

Un fel de mâncare care este gata în mai puțin de 20 de minute? Înscrieți-ne! Călește o combinație de dovlecei și dovlecei împreună cu roșii și usturoi. Adăugați o friptură fustă, care necesită doar trei minute pentru a găti pe fiecare parte. Pentru atingere finală, aruncați oțet balsamic și zahăr pentru o glazură dulce care se toarnă pe friptură și legume.

actrița Tammy Grimes

10. Concepte de orez de conopidă cu dovlecei și Kielbasa

Cu conținut scăzut de calorii, dar bogat în vitamine și antioxidanți, conopida ia locul orezului cu conținut ridicat de carbohidrați în acest fel de mâncare simplu de legume și cârnați polonezi. Cu o doză puternică de dovlecei și mazăre (sau orice alte legume pe care le aveți la îndemână), plus un strop de brânză, aveți la dispoziție o cină gustoasă. Aprindeți lucrurile și mai mult folosind ulei de măsline în locul a jumătate de unt.

11. Pastele de ton cu brânză

V-ați săturat de salata de ton? Bucurați-vă de acest fel de mâncare consistentă de paste. Amintind de mac și brânză, acest număr glumar crește conținutul de nutrienți prin adăugarea de mazăre și ton. Cu o picătură de sos fierbinte, boia de ardei și pătrunjel tocat, aceasta este o mâncare confortabilă pentru adulți.

12. Pastele de pui cu usturoi

Această masă are toate aromele tale preferate italiene, fără nici o problemă. Gatiti puiul in cuburi in condimente italiene pana cand se rumeneste pentru a va asigura ca este frumos si crocant. Apoi veți găti sosul de paste și roșii chiar în aceeași tigaie, astfel încât fiecare mușcătură să fie plină de aromă. Finalizați totul cu jumătate și jumătate și brânză mozzarella pentru un sos gros, cremos, care nu se va simți ca o supraîncărcare cu lactate.

13. Lasagna fără gluten

Lasagna fără cuptor? Crede. Puneți tăiței fără gluten pe un sos cu carne care ascunde dovleceii rasi pentru o putere suplimentară de legume. Puneți tăiței cu brânză proaspătă și busuioc și nu veți mai reveni niciodată la lasagna la cuptor.

14. Pui de muștar și rozmarin

O cină clasică de pui și cartofi primește un upgrade dulce. Puneți pui crud peste cartofi tăiați felii și înăbuși totul cu un muștar nebun bun de casă. Puneți tigaia în cuptor timp de 35 de minute și serviți cu o salată laterală pentru o cină completă, cu o agitație minimă.

15. Curry de curcan măcinat cu spanac, fasole de garbanzo și curmale

V-ați săturat să folosiți curcan măcinat pentru burgeri sau Taco Tuesday? Schimbați lucrurile cu acest curry picant cu conținut scăzut de carbohidrați. Fasolea Garbanzo adaugă proteine, iar spanacul proaspăt dă o doză de fibre și fier. Finalizați cu suc de lămâie proaspăt pentru un fel de mâncare de curcan pe care doriți să îl faceți din nou și din nou.

păr scurt pentru fețele lungi

16. Recoltează puiul de pui

Această tigaie plină cu legume este plină de arome delicioase de toamnă de care vă puteți bucura indiferent de perioada din an. Gatiti varza de Bruxelles si cartofii dulci in grasime de slanina pentru a le face delicioase crocante si amestecati mere pentru a termina totul.

17. Pui Cilantro de tei cu orez mixt și fasole neagră

Această mâncare de orez de inspirație mexicană funcționează bine singură sau ca umplutură de taco - sau dublează rețeta și folosește-o pentru ambele! Mulțumită ardeiului gras, porumbului și coriandrului, este colorată și sănătoasă, în timp ce sosul de miere de tei conferă pieptului de pui vechi simplu o tonă de aromă.

18. Mac și brânză cu cârnați și ardei gras

Similar cu Hamburger Helper fără ingredientele praf ciudate, acest mac și brânză folosește cârnați tăiați, ardei și marinara pentru un sos cremos de roșii care este mult mai bun decât orice dintr-o cutie.

19. Pastele de crevete parmezan

Aranjați creveții cu acest preparat rapid pentru paste. Spanacul proaspăt pentru bebeluși, fettucina delicioasă (optați pentru soiuri de cereale integrale sau orez brun) și sosul direct din borcan fac din acest lucru o alegere excelentă în nopțile aglomerate. Dacă nu vă place crustaceele, înlocuiți puiul și pur și simplu gătiți-le mai mult.

20. Cotlet de porc și orez

Cotletele de porc primesc un rap rău pentru că sunt dure sau prea gătite. Și există adevăr la asta dacă nu folosești o rețetă bună. Din fericire, nu este cazul cu acesta. Cotletele de porc sunt presărate cu Old Bay, celebrul condiment de fructe de mare, care este uimitor pentru toate, și arse doar câteva minute pentru a adăuga culoare. Apoi gătesc pe un pat de mazăre cu ochi negri, roșii, ardei iute, ardei, ceapă și orez. Nu este nevoie să separați nimic: aruncați și gătiți.

21. Skinny Seafood Alfredo

Aveți nevoie de o schimbare de la Alfredo de pui? Această versiune sănătoasă cu fructe de mare este răspunsul dumneavoastră. În loc de păsări de curte, folosiți carne de crab și creveți ca carne. Pastele devin cremoase datorită unui amestec de bulion de pui, lapte și făină, menținându-l ușor și ușor. Ornează cu busuioc proaspăt și pătrunjel pentru o cină impresionantă în timpul săptămânii.

22. Sfaturi de friptură sufocate cu ciuperci și ceapă cremoase

Orice are cuvântul „sufocat” este delicios, nu? Aceste sfaturi pentru fripturi nu fac excepție. Planificați din timp, deoarece friptura trebuie să se marineze peste noapte, dar merită. Acesta va oferi o bucată de carne mai dură, făcând din aceasta o opțiune excelentă pentru buget. Se servește cu piure de cartofi sau conopidă și fasole verde.

23. Quinoa mexicană

Luminează cina cu acest fel de mâncare creativ de quinoa. Toate acestea, inclusiv quinoa, sunt gătite într-o singură tigaie pentru o curățare ușoară. Este plin de arome plăcute, datorită fasolei negre, roșii prăjite la foc, avocado și suc de lime. Și este doar un lucru pe care să îl împărtășești cu prietenii vegani sau vegani.

24. Pui Teriyaki și Orez Ananas

Pui glazurat cu teriyaki și cuibărit în orez de ananas - totul gătit într-o tigaie. Ai nevoie de o altă scuză pentru a face asta? Nu cred asta.

25. Tigaie de ardei umplute

Ardeii umpluți au un gust excelent, dar uneori efortul de a umplea leguma nu pare meritat. Introduceți această tigaie. Veți obține tot gustul fără umplutură. Și, bineînțeles, acoperiți cu o mulțime de brânză.

26. Squash de vară cu cârnați de pui

Acest vas de tigaie este impresionant de sănătos și reușește în continuare să aibă un gust nebunesc. Este încărcat cu legume proaspete, cum ar fi prazul, sparanghelul și dovleacul, și este combinat cu cârnați de pui și ouă pentru o cină bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați. De asemenea, ar face un mic dejun stelar înainte de o drumeție mare sau o zi lungă.

27. 20-Minute Skillet Pork Lo Mein

De ce să vă deranjați livrarea chineză când puteți face acest lucru în mai puțin de o jumătate de oră? Această rețetă necesită un amestec de legume congelate pentru a economisi timp, fără a zgâria nutrienții. Vă puteți schimba proteinele sau puteți lăsa complet carnea - depinde de dvs.

28. Orzul de creveți vegetarieni

Ceea ce face ca acest fel de mâncare să iasă în evidență sunt aromele proaspete strălucitoare: sucul de lămâie și busuiocul leagă totul împreună. Această rețetă necesită dovlecei, ardei grași și roșii, dar puteți folosi cu adevărat orice legume aveți în frigider. Și asigurați-vă că nu omiteți condimentul Old Bay pentru o lovitură suplimentară.

Părțile laterale

29. Porumb Chili Lime

Acest porumb este menit să fie o garnitură, dar este atât de bun încât s-ar putea sări peste mâncare și să-l mănânci solo. Căsătorindu-se picant și dulce, acest porumb de var de chili este o necesitate în Taco Tuesday.

30. Dovlecel caramelizat

Această dovleac caramelizată este o parte grozavă pentru mâncărurile cu friptură. Mai bine, necesită doar două ingrediente. Și dacă cumpărați dovleac prăjit de butternut la magazin, l-ați ușurat și mai mult.

31. Cârlig de cartof zdrobit încărcat

Acest lucru face o gustare delicioasă de zi - și nu strică faptul că este foarte ușor de preparat. Veți zdrobi acești cartofi chiar în tigaie și îi veți încărca cu tot ceea ce face ca pielea să fie grozavă, cum ar fi slănina crocantă, smântâna și ceapa verde feliată.

cum să joci din greu pentru a fi cu iubitul

32. Spanac sotat cu afine și Feta

Acest fel de mâncare de spanac este excelent cu pește sau pui la grătar. Călește usturoiul și merisoarele, apoi adaugă și gătește spanacul până când se usucă. Acoperiți cu feta și piper proaspăt măcinat pentru o parte de șosete.

33. Fasole verde cu pâine simplă

Aceste fasole verde sunt atât de ușor de realizat, încât vei fi devastat că nu le-ai făcut în acest timp în tot acest timp. Fasole verde, usturoi tocat, sare, piper și doar suficient fulgi de ardei roșu pentru a adăuga niște zing. Merge practic cu tot - chiar și ca gustare.

34. Șuncă prăjită bacon Varză de Bruxelles

Dacă nu ați urcat încă în vagonul de varză de Bruxelles, această rețetă vă va duce acolo. Legumele sunt prăjite la tigaie cu slănină și stropite cu un sos pe care veți dori să îl puneți peste tot. Faceți extras: acesta ar putea să nu ajungă până la felul principal.

Deserturi

35. Bare de dovleac cu ciocolată neagră

Aceste bare sunt făcute cu ingrediente pe care probabil le aveți acasă - doar capse de cămară și piure de dovleac. Sosul de butucă de însoțitor este „opțional”, dar după ce l-am încercat, am spune că este „destul de mult o necesitate”.

36. Turtă condimentată cu făină de nucă de cocos condimentată

Această delicatese - asemănătoare cu o prăjitură de kilogram - este la fel de delicioasă pentru desert sau ca un mic dejun ușor. Fără lactate sau gluten, este minunat pentru cei care urmează o dietă Paleo.

37. S’mores de interior

Chiar dacă nu există un foc de tabără la vedere, puteți pune mâna pe niște s’mores. Coacerea chipsurilor de ciocolată și a marshmallows într-o tigaie asigură o baie perfectă pentru biscuiții Graham.

38. Cobbler cu frunze de tort

Un aluat pe bază de făină de porumb face o crustă delicioasă pentru acest cizmar. Este atât de ușor de bătut, încât veți dori să îl adăugați la rotația obișnuită. Doar asigurați-vă că utilizați căpșuni de cea mai bună calitate pe care le puteți găsi; vor face un fel de mâncare deja minunat remarcabil.