Aflați Numărul Dvs. De Înger
Macaroanele și brânza sunt un aliment de bază, dar să recunoaștem: Cu toată smântâna, untul și brânza (șiingrediente artificiale, dacă faceți varietatea în cutie), nu este cel mai sănătos. Dar există vești bune: cu doar câteva schimburi și adăugiri, mac și brânza pot deveni mult mai sănătoase. Iată cum se face.
1. Mac și brânză de naut de bivolă
Acest fel de mâncare cu macaroane vegane este puțin neconvențional, dar completările merită cu siguranță efortul. Tăiței sunt acoperiți cu salată romaine crocantă, năut prăjit de bivol și pansament cremos (fără lactate) în stil fermă.
2. Cremă Butternut Squash Mac și brânză
Dovleacul butternut și iaurtul grecesc fac din acest fel de mâncare pastă super cremos și reconfortant fără, știi, cremă. O stropire de pesmet din grâu integral deasupra adaugă niște crocante delicioase și (bonus!) Îngheață perfect pentru cine de ultimul minut.
ghid de machiaj pentru contur
3. Mac și brânză de broccoli-busuioc
Această caserolă sănătoasă este acoperită cu pesmet făcut din (așteptați-l și brocoli). Sosul de brânză include dovlecei de nucă, roșii cherry și iaurt grecesc. Așadar, practic are mai multe legume decât tăiței, făcându-l un fel de mâncare pe care te poți simți bine când îl arunci.
4. Mac și brânză vegană fără gluten
Brânza fără gluten, vegană & ldquo; sosul pe care îl folosește această rețetă își obține textura brânză din drojdie nutrițională, făcându-l o alternativă foarte sănătoasă la un roux clasic. De asemenea, necesită o mulțime de usturoi prăjit, astfel încât rezultatul final este atât de aromat, încât nimeni nu va ști că mănâncă vegan și fără gluten - dacă nu le spuneți.
5. Macaroni și brânză de bacon și mazăre
În această rețetă de smokey, bacon-y mac și brânză, mazărea verde strălucitoare adaugă câteva legume atât de necesare, în timp ce iaurtul grecesc cremos înlocuiește o parte din brânză. Este o opțiune mai sănătoasă pe aproape toate fronturile. Bineînțeles, ne place.
Publicat inițial în noiembrie 2014. Actualizat în aprilie 2017.
