Aflați Numărul Dvs. De Înger
Fie că sunteți singur, partener, sau undeva între ele, evitarea tsunami-ului zahăr care se prăbușește în birouri, săli de clasă, magazine și case din America în fiecare 14 februarie este practic imposibil. Din fericire, un val crescător de producători de ciocolată care se gândesc înainte se îndreaptă spre a-ți îndulci Ziua Îndrăgostiților fără a-ți îndepărta total obiectivele de sănătate și bunăstare. Abandonați sortimentele de cutii obosite, chimice, în favoarea uneia dintre aceste șapte bare de ciocolată sănătoase, iar norocosul dvs. Valentine nu va ști nici măcar ce i-a lovit.
1. Cacao și cocos Chunky Bar de la Valentine’s Raw și Raw
Fine and Raw, născut în Brooklyn, încântă produse chocoholice cu ofertele sale organice de piatră de mai bine de un deceniu acum. Această ediție specială de Ziua V este o amintire sinceră a expertizei continue a companiei în materie de fasole. În interiorul ambalajului auriu strălucitor, o coajă de ciocolată neagră, groasă și dulce, de 70%, face loc unui umplutură de unt de nucă de cocos, agave și umplutură de cacao, care este despărțită de bucăți mici de nucă de cocos organică uscată. Dacă iubita ta este parțială barelor Mounds, fă-le o favoare și actualizează-le cu câțiva dintre acești tipi. (7 dolari; fineandraw.com)
2. Dulciuri de crin Lucky Blood Orange Extra Chocolate Bar
Această răsfățare cu ciocolată neagră de 70% nu este doar certificată fără gluten, vegană și non-OMG, dar este, de asemenea, îndulcită botanic cu stevia. Citiți: Nu există absolut niciun adaos de zahăr implicat. Cacao neîndulcită, comerțul echitabil, untul de cacao și vanilia oferă bunătate de ciocolată topită în gură, în timp ce o doză de coajă de portocală și ulei de portocale din sânge adaugă o explozie strălucitoare de citrice la fiecare mușcătură. Hm, am menționat că nu există zahăr adăugat? (5 USD; amazon.com)
3. Cubul de prelevare de ciocolată de ziua TCHO Galentine
Arătați-le celor mai buni oameni dragostea atât de necesară cu această cutie cadou cu șase bare de la TCHO, o companie laudată pentru practicile sale de afaceri extrem de conștiente, precum și porțiunile sale gustoase. Brandul din California își fabrică toată ciocolata în Madagascar și este profund investit în ridicarea economiei de acolo, de la lucrul direct cu fermierii până la angajarea de producători locali de textile pentru ambalajul elegant, ambalat manual. Acest eșantion de sezon se desfășoară de la o ciocolată neagră mai intensă de 70% la o ciocolată cremoasă cu 39% la lapte. Dvs. și prietenii dvs. puteți gusta întregul curcubeu de comerț echitabil, certificat organic și cu surse durabile. (6 USD; tcho.com)
4. Bara amestecată ChocoVivo Shangri-La
Semințele de susan negre prăjite și fructele de goji plăcute pline de antioxidanți masticabile stabilesc acest număr de cacao dulce și sărat, departe de restul produselor din ziua V. Acest specialist din fasole-la-bar din LA, ChocoVivo, știe exact cum să creeze această aromă exotică: pene de cacao măcinate din piatră din Tabasco, Mexic, plus un strop de zahăr de trestie nerafinat, făcând întregul shebang gluten, soia și lactate -gratuit. Sfat pentru profesioniști: topiți-l în ciocolată sau într-un toast topper pentru a vă bucura la maximum. ($ 8; chocovivo.com)
5. Antidot Xochi: Cacao brut și procente de 100%
Încorporată într-o cutie de imprimare a inimii roșii și albe strălucitoare și numită după Xochipilli, zeul aztec al iubirii și frumuseții, această opțiune de la Antidotul de ciocolată din New York este o nebunie în Ziua Îndrăgostiților. Faptul că este făcut doar din trei ingrediente simple - fasole de cacao, unt de cacao și curmale - și are doar două grame de zahăr pe porție este doar cireașa pe tortul cu surse sustenabile. (9 dolari; antidotechoco.com)
Coafura si machiajul anilor '30
6. Muntele Maya cu ciocolată cu păpădie mică, Belize
Oamenii obsedați de ciocolată din spatele păpădiei din San Francisco călătoresc în lume în căutarea celor mai bune ingrediente. Și gama rezultată de bare cu o singură origine își pune pasiunea și dedicația care trotează pe glob pe afișaj complet. Această bară de 70% fără soia, lactate, ouă și gluten are un mijloc neted și un finisaj cremos, cu fructe de piatră, tipic din cacaoa râvnită din sudul Belizei. Puțin zahăr din trestie îi face să strălucească - nu este nevoie de unt de cacao adăugat, lecitină sau vanilie. O singură ronță și veți vedea imediat de ce aceasta a luat acasă medalia de argint la 2018 International Chocolate Awards (9 dolari; dandelionchocolate.com)
7. Compartés Vegan Kale Ciocolată neagră
Înlocuiți-vă sucul verde cu unul dintre aceste bare fără vegan, lactate și fără gluten de la trendyers LA Compartés. În interiorul amestecului crocant, un amestec consistent de prăjituri de sâmburi, semințe de dovleac. , semințele de floarea-soarelui, semințele de susan și spirulina sălbatică se cufundă într-un pat de ciocolată neagră. Acum, acesta este un mic dejun câștigător. (10 USD; compartes.com)
