Aflați Numărul Dvs. De Înger
Cu ani în urmă, într-un univers pre-Whole Foods, secțiunea de lapte fără lapte era un teritoriu mult, mult mai obraznic decât este astăzi. Cei care au ales să o navigheze s-au confruntat cu aceleași alegeri triste: soia produsă industrial; orez apos; și, dacă ai avut noroc, un fel de substanță de cocos îndulcită mai potrivită pentru curry de pui decât pentru Cheerios. Din fericire, însă, ultimul deceniu a adus pe rafturi o nouă generație de lapte pe bază de plante, fiecare mai atrăgător decât precedentul. Dar cum începi să alegi?
Aceste șapte lapte sănătoase fără lapte, variind de la lapte de cânepă la lapte de migdale și lapte de mazăre, reprezintă crema culturii fără cremă.
1. Lapte de nuci Elmhurst
La fel de simple și satisfăcătoare ca o ceașcă fierbinte de cafea, majoritatea acestor lapte pe bază de plante își obțin consistența netedă catifelată și nucitatea stratificată din doar patru ingrediente: apă, nuci, puțin zahăr din trestie și o picătură de sare. compania cu sediul oferă o grămadă de opțiuni îndulcite și neindulcite, inclusiv arahide, caju, nucă, migdale și, ahem, alune de ciocolată (!!!). Indiferent de aromă, fiți siguri că toate provin dintr-o instalație care nu conține gluten în proporție de 100% și este sensibilă la alte alergii, deci este o alegere fiabilă dacă aveți alte preocupări în farfurie. (4,99 USD; amazon.com)
2. Milkadamia
Nu sună deja ca ceva ce vrei să încerci? Fabricat din nuci de macadamia crude și cunoscut pentru consistența sa netedă, aroma ușor pământească și micul indiciu de dulceață, acest câștigător bogat în calciu este excelent pentru înlocuirea laptelui de cocos (sau a oricărui alt lapte, de fapt) în orice, de la cafea și ceai la cereale, fulgi de ovăz, piureuri și chiar produse de patiserie. Asigurați-vă că verificați și versiunea Latte Da barista pentru toate nevoile dvs. spumante de macchiato-topping. (4,19 USD; thrivemarket.com)
3. Proiectul Forager Lapte de caju
Încălziți o cană din această băutură organică, care combină untul natural al atotputernicului caju cu curmale, rădăcină de manioc, ovăz fără gluten, vanilie și o notă de sare de mare și vă veți regăsi mai repede în pământ confortabil decât poți spune, „lăsați pe Netflix. & rdquo; Și dacă insistați să vă schimbați pantalonii de trening și să vă confruntați cu lumea, aruncați câteva uncii de lucruri într-un blender cu suplimentele dvs. de smoothie preferate pentru cea mai bună dimineață. (5,99 USD; jet.com)
4. Lapte de cocos Pacific
Niciun latte de lapte auriu nu este complet fără o doză sănătoasă de lapte de cocos de lux neîndulcit și nimeni nu furnizează mărfurile la fel ca Pacific, OG-ul lumii băuturilor care nu sunt produse lactate. Ingredientele organice simple au alimentat această companie ecologică din 1987 iar produsele sale - pure, directe și nealterate - reflectă filosofia sa. În plus, sunt o afacere de bună-credință. Dacă nu s-a stricat, nu? (2,59 USD; thrivemarket.com)
5. Lapte de mazăre ondulat
Lapte? Din mazăre? Mai bine crezi. Fiecare legumă de cină preferată a fiecărei mame a intrat recent în lumea băuturilor pe bază de plante, iar Ripple, condus parțial de creierul din spatele produselor de curățare Method, este cu siguranță înaintea curbei. Profilul său de aromă spick și span și consistența ușor de băut îl fac la fel de potrivit pentru cereale ca și pentru cafea, ceai sau chiar aruncat direct în sus printr-un pai îndoit. (5,99 USD; jet.com)
cum să-mi fac sex prietenei
6. Lapte de ovăz Oatly
Dacă nucile (sau mazărea) nu sunt geanta dvs., încercați acest număr de ovăz născut în Suedia pentru dimensiune. Ultra-deliciosul său - vorbim despre starea de lapte integral aici - îl face cel mai bun prieten al cookie-urilor cu ciocolată (sau roșcove). Este minunat pentru a îmbrăca o băutură caldă fără a modifica în mod substanțial aroma și este livrat cu calciu, vitamine și o mulțime de fibre pentru a-ți începe ziua pe deplin. (Ambalajul răcoros nu face niciun rău.) (23 USD (șase pachete); us.oatley.com)
7. Noul Bar & Milk Barista Milk Milk
Sută la sută organic; produs într-un spațiu fără gluten, fără soia și fără arahide; și laptele oficial de migdale al Whole Foods & rsquo; Allegro Coffee bar, aceasta este o alternativă lactată prietenoasă cu cafeaua. New Barn s-a consultat cu baristi reali pentru a veni cu o rețetă care nu numai că se transformă în cea mai moale spumă de cappuccino din jur, dar funcționează și ca cremă semi-dulce ideală pentru băuturile care nu sunt espresso. Hei, dacă Whole Foods aprobă, cine suntem noi să nu fim de acord? (6,49 dolari; jet.com)
