7 rețete de salate care te vor face să vrei să-ți mănânci legumele

Salatele sunt o modalitate foarte ușoară de a-ți rezolva legumele, dar nu îți fac exact să te simți cald și neclar în interior. De aceea este momentul să începem să ne pregătimiarnăboluri de salată, o întorsătură pe original cu fixări aburitoare (literalmente) pentru a vă menține prăjit.

Gătiți ingredientele care durează cel mai mult în weekendul anterior și veți avea un mod incredibil de ușorprânz în timpul săptămâniipe care le puteți arunca împreună în câteva minute și să le luați cu voi în mișcare. Aceste rețete sunt versatile, așa că nu ezitați să vă jucați cu orice aveți în bucătărie.

1. Salată colorată de sfeclă cu morcov, quinoa și spanac

Transformați o salată simplă într-o masă cu drepturi depline, cu ingrediente consistente, cum ar fi sfecla și quinoa. Veți fi pe drumul cel bun pentru a vă umple cota de verdeață dacă faceți din aceasta o bază obișnuită. Această rețetă provine din cartea de bucate super-populară Inspiralized, dar nu aveți nevoie de un spiralizator pentru a o face - un cuțit ascuțit al bucătarului o va face.

emma roberts wiki

2. Bol de salată Kale cu Tahini

Feta, cartofi dulci, varză și năut - iubim aromele din acest castron. Rețeta face patru porții, astfel încât să puteți prepara totul în prealabil, să îl păstrați la frigider și să încălziți porții pe tot parcursul săptămânii pentru prânzuri de birou rapide și hrănitoare (nu triste). În plus, varza este suficient de robustă, încât poți adăuga pansamentul dimineața și nu va dispărea înainte de prânz.

3. Salată de quinoa de dovlecei și afine

Puteți face întregul castron în 40 de minute, inclusiv gătitul și preparatul! Amestecul dulce al afinelor și al oțetului balsamic amestecat cu dovlecei de butternut și semințe de dovleac prăjite sărate jazz în quinoa normal blandă (dar super hrănitoare).

4. Salată de iarnă caldă și prăjită

Această rețetă prietenoasă pentru vegani durează o oră pentru a o arunca împreună. Simțiți-vă liber să vă amestecați boabele: dacă nu aveți quinoa la îndemână, încercați mei sau fructe de pădure. Completați-l cu favoritul tuturor, avocado și nu uitați să aruncați semințe de pepita pentru acea criză suplimentară.

5. Bolul de iarnă complet hrănitor

Aceasta este o altă întorsătură grozavă pe un castron de salată de iarnă (vă vedem ou). Rețeta spune că îți va lua cinci minute pentru a bate, dar este puțin înșelător, deoarece presupune că ai gătit deja totul în prealabil. Luați în considerare acest lucru în pregătirea dvs. de weekend pentru prânzuri excelente în timpul săptămânii.

6. Ultimatul bol de iarnă

Luând acasă premiul pentru cea mai frumoasă salată pe care am văzut-o vreodată, bolul suprem de iarnă are, de asemenea, o combinație de arome care ne face să dorim să oprim totul și să o pregătim chiar acum. Falafel, legume prăjite, tahini, ulei de măsline, suc de lămâie și miere păstrează lucrurile simple, dar delicioase. În plus, puteți face falafelul (doar cinci ingrediente) dintr-o altă rețetă Pinch of Yum.

spune-i cum te simți

7. Green Goddess Balance Bowl

Acest fel de mâncare este numit în mod adecvat, cu un echilibru puternic de nutrienți: proteine ​​din quinoa, grăsimi sănătoase din avocado și nuci și antioxidanți din varză. Rețeta oferă, de asemenea, o mulțime de idei pentru schimbul de ingrediente (cum ar fi farro în loc de semințe de quinoa sau chia în loc de nuci), astfel încât veți putea satisface chiar și pe cei mai pretențioși consumatori.