Aflați Numărul Dvs. De Înger
Căutarea noastră pentru rețeta perfectă de hamburger vegetal se desfășoară de ani de zile - nu vrem întotdeauna carne, dar nici nu dorim pateuri înghețate blande; ciupercă de fasole neagră care se destramă imediat ce o ridicăm; sau o mușcătură gigantică a unei ciuperci grase, pe jumătate fierte. Acești nouă burgeri vegani (și, în unele cazuri, vegani sau fără gluten) sunt la fel de aproape de perfecți așa cum am găsit noi și sunt la fel de satisfăcătoare pentru a vă scufunda dinții în adevăratul lucru. Sfat pentru profesioniști: faceți loturi duble din aceste rețete și păstrați-le în congelator pentru a le folosi atunci când vă simțiți leneși.
1. Burger de ciuperci și dovlecei
O combinație pământească de ciuperci, dovlecei și sos de soia se amestecă cu semințe de floarea-soarelui măcinate și făină de ovăz în acest burger fără gluten și vegan. Sosul de muștar însoțitor tăie burgerul bogat cu note de roșii dulci și oțet acid de mere.
2. Burger de dovlecei prăjiți
Am văzut cuvintele „usturoi bătut feta & rdquo; și aproape că plângeau lacrimi de bucurie. Bineînțeles, nu este vorba doar de sosul cremos de iaurt grecesc și brânză (ei bine, poate este cam drăguț), dar imaginați-vă cât de gustos trebuie să fie împrăștiat peste un burger galben prăjit și dovlecei. Ne îndreptăm către magazin chiar acum.
soția lui Brock Lesnars
3. Sfeclă și Feta Burger
Imaginați-vă cât de satisfăcător ar fi să muscați în acest incredibil burger magenta - doar că poate nu purtați o cămașă albă. Plini de feta cremoasă și o mână de busuioc proaspăt, acești burgeri de sfeclă bogați în potasiu sunt un plus ucigaș la orice tartă de grătar.
4. Burger vegetal de cartofi dulci și tofu
Puneți cartofi dulci cu tofu și o păpușă de tahini pentru un burger care este doar echilibrul potrivit dintre dulce și nuci. Credem că sună ca un burger de iarnă perfect, dar, de asemenea, nu vom spune dacă faci un lot pentru o cină de vară.
poezii pentru iubitul tău
5. Burgerul Chile Verde
Plini de proteine din baza lor de năut, acești burgeri picante de chile verzi trebuie să devină un element de bază săptămânal. Folosiți chipsuri de tortilla galbenă de porumb în loc de făină pentru a compensa umezeala din ardei iute și naut. Cea mai bună parte? Acești burgeri se reunesc în 30 de minute!
6. Burger vegetal de naut și conopidă
Amestecați condimentul Old Bay într-un amestec de naut ușor și conopidă pentru un burger care amintește de tortul dvs. preferat de crab - dar ambalat cu legume și proteine. Dacă nu aveți timp să faceți maia vegană, adăugați o stoarcere de lămâie la versiunea preferată cu borcan.
7. Burger picant de conopidă
Brânza de piper jack devine confortabilă cu conopidă și quinoa gătită în acești burgeri picante. Încercați făina de nuci ușoară preferată în loc de pesmet dacă evitați glutenul și serviți cu coriandru proaspăt tocat și varză purpurie crocantă.
8. Burger de linte vegan
Mușcă în acești burgeri cu patru ingrediente și punem pariu că orice dor de carne de vită va dispărea. Gatiti linte bogate in proteine din plante (va recomandam sa utilizati tipul maro bland) si amestecati cu stafide, nuci si pesmet. Rezultatul? Un burger substanțial, cu o simplă notă de dulceață.
sunt nesigur sau trișează
9. Burger vegetal de cartofi dulci și fasole neagră
Asociați fasole neagră grea la proteine cu cartofi dulci prăjiți, quinoa sau mei și ovăz în acest burger vegan și fără gluten. Aromatizate cu un amestec bogat de condimente de chimen, pudră de chili și cayenne, aceste pateuri sunt la fel de gustoase atunci când sunt servite clasic pe un coc precum sunt peste un pat de salată înăbușit în toppingurile dvs. preferate de burger
Publicat inițial iulie 2016. Actualizat în mai 2017.
