Aflați Numărul Dvs. De Înger
Acest burger vegetal de umplutură se pregătește rapid și nu vă va lăsa să ajungeți la un desert nesănătos. Împachetat cuQuinoa, fasole neagră, drojdie nutrițională și condimente aromate, este un burger câștigător atât pentru gust, cât și pentru nutriție. Quinoa este o proteină completă și atât ea, cât și fasolea neagră sunt bogate în fibre, făcând această masă excelentă și pentru digestie și sănătatea inimii.
Ingrediente
- 1 cutie (15,5 uncii) de fasole neagră, clătită și scursă
- 1/2 cană de quinoa gătită
- 1/2 linguriță chimen
- 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 linguriță boia
- 1/2 linguriță sare de mare
- 1 lingură drojdie nutrițională
- 1 lingură de ulei de măsline extravirgin, plus multe pentru gătit
- 1 lingură de ulei de măsline extravirgin, plus multe pentru gătit
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
- Într-un castron mediu, combinați toate ingredientele folosind mâinile sau o furculiță pentru a zdrobi fasolea și amestecați bine. (Aceasta ar trebui să formeze un amestec asemănător pastelor, care este ușor de modelat în paste.)
- Împărțiți amestecul în patru bile egale și formați fiecare într-o tigaie între 1 / 4- și 1/2-inch grosime.
- Într-o cratiță medie pentru cuptor, mâncați bine, gătiți torturi în 1/2 lingură de ulei de măsline timp de 1 minut pe fiecare parte sau până se rumenesc ușor.
- Transferați cratița în cuptor și coaceți timp de 15 minute. Serviți chiftele pe chifle din cereale integrale sau peste verdeață proaspătă cu toppinguri dorite.
