Oțetul de mere te poate ajuta cu adevărat să slăbești?

Oricine de pe #WellnessInstagram vă va spune: Oțetul de mere (ACV) este o stare întreagă. Deci, de ce toată lumea este atât de obsedată de asta?

Ingredientul principal al ACV este despre #Perks

Oțetul de mere este fabricat din mere fermentate, iar principalul său ingredient activ este acidul acetic.

Acidul acetic este motivul creșterii faimei ACV ca dragă a sănătății. Studiile pe animale indică o mulțime de beneficii:

• Scade glicemia: Un studiu din 2005 la șobolani a arătat că acidul acetic a îmbunătățit capacitatea ficatului și a mușchilor de a lua zahăr din sânge.
• Scade nivelul insulinei: Același studiu a constatat că acidul acetic a scăzut raportul dintre insulină și glucagon.
• Sporește metabolismul: LA Studiu 2006 la șoareci a arătat că expunerea la acid acetic a crescut anumite niveluri de enzime și a crescut arderea grăsimilor.
• Suprimă pofta de mâncare: LA 2014 studiu a constatat că acetatul ar putea ajuta la suprimarea părților din creier care vă controlează apetitul.
• Reduce depozitarea grăsimilor: Cercetare în 2016 s-a constatat că tratamentul cu acid acetic sau acetat a împiedicat creșterea în greutate a șobolanilor cu greutate corporală ridicată și diabet.
• Arde grăsimea corporală: Într-o Studiu din 2009 , cercetătorii au hrănit șoarecii cu o dietă bogată în grăsimi suplimentată cu acid acetic și au văzut o creștere a genelor care facilitează arderea grăsimilor.

Sunt lucruri incitante! Dar trebuie făcute mai multe cercetărioamenipentru a susține totul.

ACV are un os de ales cu pofta de mâncare

Oțetul de mere ar putea scădea pofta de mâncare și vă va ajuta să vă simțiți plin mai mult timp.

Unul mic Studiu din 2005 cu 11 participanți, au constatat că cei care au luat oțet cu o masă bogată în carbohidrați au avut un răspuns de zahăr din sânge cu 55% mai mic după ce au mâncat. De asemenea, au consumat cu 200 până la 275 de calorii mai puține pentru restul zilei.

Un alt mic studiu din 1998 a arătat că atunci când este luat cu o masă bogată în amidon, oțetul a încetinit procesul de golire a stomacului. Acest lucru a dus la scăderea zahărului din sânge, la niveluri mai mici de insulină și la o senzație de plinătate mai îndelungată.

Când să blocați ACV din feed

Gastropareza sau golirea întârziată a stomacului este o complicație a diabetului de tip 1 pe care ACV o poate face a face mai rau . Peeps cu T1D, procedați cu prudență!

Care este treaba cu ACV și greutatea?

Internetul iubește să țâșnească despre utilizarea oțetului de mere pentru scăderea în greutate. Dacă pierderea în greutate este un obiectiv pentru dvs., ACV poate avea un efect atât asupra greutății, cât și asupra grăsimii corporale.

Dorința de a pierde în greutate este în regulă, dar nu uitați - sunteți o rază perfectă de #WokeUpLikeThis awesomeness exact așa cum sunteți. Acestea fiind spuse, iată DL:

Un japonez studiu din 2009 a împărțit un grup de adulți cu obezitate în trei grupuri. Timp de 12 săptămâni, un grup a luat 1 lingură (15 mililitri) de ACV în fiecare zi, al doilea grup a luat 2 linguri (30 de mililitri) de ACV, iar al treilea grup a luat un placebo.

Beneficiile medii observate de la primul grup (care au consumat 1 lingură de ACV pe zi) au fost:

• 2,6 kilograme de greutate pierdute
• Scăderea grăsimii corporale cu 0,7%
• Scăderea circumferinței taliei de 0,5 inci
• Scăderea cu 25% a trigliceridelor

Beneficiile medii pentru al doilea grup (care a consumat 2 linguri de ACV pe zi) au fost:

• 3,7 kilograme de greutate pierdute
• Scăderea cu 0,9% a grăsimii corporale
• Scăderea circumferinței taliei de 0,75 inci
• Scăderea cu 26% a trigliceridelor

Grupul placebo a câștigat în medie 0,9 kilograme, iar circumferința taliei a crescut ușor.

wiki michael fassbender

Doar câteva studii la om au analizat relația ACV cu pierderea în greutate, așa că, deși acest studiu este semnificativ, avem nevoie de mai multe cercetări pentru a ne simți minunat.

In alt Studiu din 2009 , șoarecii au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi și bogată în calorii timp de 6 săptămâni. În mod similar cu studiul la om, acestea au fost împărțite în trei grupuri: un grup care a primit o doză mică de ACV, un grup care a primit o doză mare de ACV și un grup de control.

La sfârșitul celor 6 săptămâni, grupul care a primit o doză mare de ACV a câștigat cu 10% mai puțină grăsime decât grupul de control. De asemenea, au câștigat cu 2% mai puține grăsimi decât grupul care a primit o doză mai mică de ACV.

Aceste rezultate sunt destul de radicale, dar vom avea nevoie de informații mai concludente înainte de a sparge caseta.

Dar asteapta! Există mai multă magie ACV

Pierderea în greutate este doar vârful aisbergului. Oțetul de mere este, de asemenea, legat de:

• Sensibilitate îmbunătățită la insulină. LA 2004 studiu la persoanele care au avut rezistență la insulină sau diabet de tip 2 au constatat că consumul de ACV cu o masă bogată în carbohidrați a îmbunătățit sensibilitatea la insulină cu 34%.
• Simptome îmbunătățite ale sindromului ovarului polichistic (SOP). LA mic studiu dintre femeile cu SOP a constatat că printre participanții care au luat 15 grame de ACV în fiecare zi timp de 90 până la 110 zile, 57% dintre ei au reluat ovulația. Acest lucru se datorează probabil sensibilității crescute la insulină.
• Mai puține bacterii și viruși. Oțetul este cunoscut pentru a combate bacteriile, inclusiv unele care pot duce la intoxicații alimentare, cum ar fi notorii și gnarly E. coli. A 2003 studiu a constatat că oțetul a redus cantitățile de unele bacterii de pe căpșuni cu 90% și unele virusuri cu 95%.
• Scăderea colesterolului. LA Studiul din 2008 la șobolani cu și fără diabet, sa constatat că ACV a crescut colesterolul HDL (genul „bun”) și a redus colesterolul LDL (genul „rău”) și trigliceridele.
• Tensiune de sange scazuta. LA Studiu din 2001 la șobolani a sugerat că oțetul ar putea scădea tensiunea arterială prin inhibarea enzimei care constrânge vasele de sânge.
• Reducerea zahărului din sânge în post. LA Studiu din 2007 efectuate la persoanele cu diabet zaharat de tip 2 au constatat că cei care au luat ACV cu o gustare nocturnă bogată în proteine ​​au avut o scădere de două ori mai mare a glicemiei la jeun decât cei care nu au făcut-o.

Gândește-te înainte să te chugi

ACV poate avea unele efecte secundare nu atât de distractive. Se poate lasa niste oameni senzație de greață și indigestie. Asigurați-vă că rămâneți în doza recomandată pentru a evita efectele secundare mai intense.

ACV poate avea interacțiuni negative cu medicamentele pentru diabet, cum ar fi digoxina (lanoxina), medicamentul care scade potasiul din sânge și diureticele care determină excreția de potasiu în corpul dumneavoastră.

OK, deci cum îl bei de fapt?

Cel mai popular mod de a consuma oțet de mere este să-l bei amestecat cu apă. Doza recomandată pentru a susține pierderea în greutate este de 1 până la 2 linguri (15 până la 30 de mililitri) pe zi, amestecată într-un pahar puternic de H_DouăSAU.

Dacă acest lucru nu funcționează pentru dvs., există și alte opțiuni. Unora le place să-l amestece cu ulei de măsline pentru a-l folosi ca sos de salată, iar altora le place să-l folosească pentru decaparea legumelor.

Puteți găti cu el!

Dacă nu suporti gustul ACV drept, încearcă să gătești cu el în schimb.

• Boabe de cidru fierte lent : Imaginați-vă că mâncați aceste fasole alături de un hot dog la un grătar din curtea din spate. Meci făcut în cer.
• Cremă de cremă vegană : Pentru iubitorii de queso. Cu plăcere.
• Salată de pui, dovlecei de nucă și salată de pui cu sos de cidru : Această salată delicioasă vă poate spori energia prin acoperiș.

Pastile ACV: un frenemy în cel mai bun caz

Nu în ultimul rând, puteți deschide întotdeauna un supliment. Cercetările sunt extrem de limitate cu privire la eficacitatea suplimentelor ACV, deci nu este clar dacă acestea oferă aceleași avantaje pentru sănătate ca și forma lichidă.

FDA nu reglementează suplimentele, deci este dificil să știi exact cât de mult ACV este în fiecare pastilă și dacă acestea conțin ingrediente nelistate. Leziuni cum ar fi gâturile arse din pastilele ACV au fost raportate.

Dacă intenționați să luați pilule ACV, este probabil o idee bună să consultați un furnizor de servicii medicale pentru a evalua riscurile și compatibilitatea cu situația dumneavoastră de sănătate.

partener deprimat ignorându-mă

Cum să te întâlnești cu „mama” ta

Nu toate loturile de oțet de mere sunt egale. Iată câteva detalii care pot varia în funcție de marcă.

'Mamă'

Unele oțet de mere spune „făcut cu mama”. Acest lucru înseamnă pur și simplu că este nerafinat, nepasteurizat și nefiltrat. Mama este o colonie de bacterii sănătoase, asemănătoare cu SCOBY găsită în kombucha.

Mama arată ca un puf maroniu sau alb, fibros. Sună grosolan, dar este plin de bacterii, enzime și proteine ​​sănătoase. Unii oameni cred că majoritatea beneficiilor ACV provin de la mamă, dar acest lucru nu a fost confirmat prin cercetări.

Proces

Oțetul de mere organic nu este pasteurizat, iar mama este lăsată înăuntru. Oțetul de mere neorganic este pasteurizat și vândut fără mamă.

Ingrediente

Oțetul de mere în sine este fabricat în întregime din mere, dar unele sticle de ACV au conservanți sau arome adăugate.

Aciditate

Majoritatea oțetului de mere va avea o aciditate de 5%. Asigurați-vă că îl diluați cu apă, astfel încât să nu vă ardeți gâtul!

Gust

Să fim sinceri cu noi înșine: ACV are un gust ciudat. Dar dacă toată această știință este corectă, atunci merită.

Ambalare

ACV tinde să fie vândut fie în recipiente din sticlă, fie din plastic.

Respectați doza perfectă

Experții sugerează 1 până la 2 linguri (15 până la 30 de mililitri) de oțet de cidru de mere lichid pe zi. Doar asigurați-vă că îl diluați mai întâi cu apă! Distribuiți-l în 2 sau 3 doze pe tot parcursul zilei și urmăriți să-l beți înainte de mese.

Nu există o doză standard pentru pastilele de oțet de mere, deoarece nu au existat suficiente cercetări asupra lor.

tl; dr

• Studiile efectuate pe animale au arătat că acidul acetic, ingredientul principal al oțetului de mere, poate reduce pofta de mâncare, vă poate stimula metabolismul și vă poate îmbunătăți glicemia. Dar trebuie făcute mai multe cercetări asupra oamenilor.
• ACV vă poate scădea apetitul și, prin urmare, reduce cantitatea de calorii pe care le luați în fiecare zi.
• ACV are alte avantaje pentru sănătate, cum ar fi scăderea tensiunii arteriale, a colesterolului și a glicemiei la jeun și îmbunătățește sensibilitatea la insulină.
• Pentru a vă bucura de beneficiile ACV pentru sănătate, luați 1 până la 2 linguri pe zi, împărțite în 2 sau 3 doze.