Aflați Numărul Dvs. De Înger
Cine nu iubește o petrecere bună? Pregătirea pentru petreceri, pe de altă parte, poate fi mai puțin o explozie. De la gătit nenumărate feluri de mâncare până la amestecarea ulcioarelor de cocktail-uri (OK, este destul de distractiv) până la ordonarea înainteșidupă aceea, a fi o gazdă nu este o ispravă ușoară.
Dar există o mulțime de comenzi rapide pe care le puteți lua - unele care vor apărea departe de a fi simple pentru oaspeții dvs. Hack-ul nostru preferat: platourile de petrecere.
Cu ingredientele potrivite - dintre care majoritateanu necesită gătit- și placarea strategică, platourile de petrecere pot fi cu ușurință cel mai frumos (și mai gustos) mod de a mulțumi oaspeții.
De la brânză la ciocolată până la înmulțire, aceste platouri de petrecere fără îndoială merită cu siguranță sărbătorite.
Platouri de petrecere cu carne
1. Pană de brânză și carne
Este greu să greșești cu un clasic scândură de carne și brânză . Partea grea: alegerea celor mai bune perechi. Ne place foarte mult amestecul de texturi și arome de acest tablou și de culoare de fructe și măsline.
Deși ne place sortimentul așa cum este, este, de asemenea, distractiv să încercăm diferite nuci (cum ar fi fisticul sau migdalele condimentate) și orice fructe sunt în sezon. Un alt sfat pentru profesioniști: aruncați biscuiți de casă pentru puncte de brownie suplimentare.
Două. Platou de pepene galben si prosciutto
Cine are nevoie de biscuiti? Acest platou cu carne și brânză folosește pepene galben ca alternativă, adăugând tot felul de culoare și suculență unei farfurii aparent simple.
Acoperiți cu ierburi proaspete și fistic tocate și, dacă vă place o baghetă, nu vă vom spune. Perfecte pentru un grătar de vară sau o petrecere pe plajă, aceste arome se împerechează minunat cu un pahar de vin alb crocant sau roz.
3. Platou antipasto de inspirație greacă
Nu puteți decide între carne și brânză, hummus și legume sau pâine și fructe? Nu trebuie! Acest platou de petrecere folosește puțin din toate - fructe de pădure, nuci, măsline, scufundări, brânză, carne, pâine - pentru a face pe toată lumea fericită.
Rămâneți la brânzeturi mai ușoare, cum ar fi capra, feta și mozzarella, astfel încât totul să se amestece bine. Simțiți-vă liber să vă înnebuniți cu orice altceva.
Patru. Platou de petrecere dulce și sărat
Acesta este un exemplu excelent al modului în care cumpărarea gustărilor preferate de la magazin se poate uni pentru a crea platoul perfect pentru petreceri.
Ne place modul în care farfuria ține lucrurile (ușor) pe partea sănătoasă cu hummus de ciocolată și o mulțime de fructe și nuci proaspete. Dar nu vă faceți griji - există și o mulțime de carne și brânzeturi.
Idei de farfurii de petrecere cu brânză
5. Platou cu brânză de desert
Nu puteți decide ce să preparați pentru desert? Ce zici de servirea unui pic din toate?
Fructe feliate, ciocolată și câteva tartine simple parcurg un drum lung - și înseamnă că nu trebuie să vă angajați într-o singură aromă. Pentru mai multe opțiuni, aruncați câteva biscuiți de ovăz și felii de pâine de dovlecei fără gluten.
6. Platou de fond de desert de noapte pentru doi
Petrecere pentru 2, 5, 10 ... indiferent de mărime, este greu să greșiți cu fondu de ciocolată. Fondu ciocolată-caramel, mai exact. (Oh, și o fondu cu cheesecake.)
Adăugați orice vopsele care vă plac - fructele proaspete sunt preferatele noastre - atâta timp cât există un echilibru frumos dulce și sărat . Decorarea cu flori este opțională. Asocierea cu șampanie este puternic încurajată.
Platouri cu mâncare vegetariană
7. Platou de mezze vegetarian
Platourile Mezze sunt o modalitate excelentă de a răspândi iubirea (hrănitoare). Plin de grăsimi sănătoase, proteine, fibre și produse proaspete, aceasta este o farfurie minunată pentru a însoți carnea la grătar - sau câteva pizza.
Pentru a simplifica lucrurile, alegeți hummus și tzatziki și combinați cu pene de pita prăjite, biscuiți de grâu integral și legume feliate. Și nu vă faceți griji cu privire la deșeuri: Resturile pot fi folosite pentru a face o salată grecească grozavă.
8. Placă de fructe proaspete cu amestec de ricotta, granola și miere de flori sălbatice
Acest platou de brunch nu ar putea fi mai simplu - sau mai frumos. Umplut cu fructe proaspete, iaurt, miere și granola, este modalitatea perfectă de a păstra lucrurile sănătoase (și mai blânde), astfel încât să puteți prețui în continuare ceașca de dimineață în pijamale.
Pentru o petrecere mare, luați în considerare oferirea câtorva tipuri diferite de iaurt. Iubim iaurtul grecesc și iaurtul de nucă de cocos neindulcit pentru oricine evită lactatele, precum și diverse granole. Și, deoarece este atât de simplu, spunem că nu este rușine într-o mimoză (sau două).
9. Platou de humus mediteranean bruschetta
Ne place că acest platou păstrează lucrurile atât de discret încât nici măcar nu trebuie să scoateți humusul cumpărat din magazin din pachetul său.
Este îmbrăcat cu o garnitură de bruschetta proaspătă - care este o briză de făcut - și stropit cu balsamic gros. Întrucât legumele tocate fac un topper atât de grozav, spunem că puneți un castron de plus în lateral, astfel încât oamenii să se poată încărca după cum este necesar.
Tăvi de mâncare pentru petreceri vegane
10. Platoul de aperitive vegan suprem
Fără gluten, fără nuci, vegetarian, vegan ... acest platou oferă un sortiment sănătos care va satisface nevoile dietetice ale tuturor.
Cu o sumedenie de cinci scufundări - tapenadă picantă de măsline și hummus afumat de anghinare, doar pentru a numi două - și diverse vehicule pentru scufundare, chiar și adepții brânzeturilor și cărnii nu își vor pierde capsele.
unsprezece. Platou Crudité cu sos tzatziki fără lactate
O modalitate ușoară de a condimenta platourile clasice de crudité este de a merge mai colorat cu legumele.
În loc de morcovi portocalii, optează pentru cei multicolori. Fan de ridichi? Încercați soiul de pepene verde. Tzatziki se potrivește literalmente cu fiecare tip de legume, așa că îngrămădiți platoul cu tot ce ați dori.
Ne place, de asemenea, să-l servim cu tapenadă de măsline și hummus pentru a încuraja și mai mult consumul de legume ... și pentru că sunt delicioase.
ciocolata te face să izbucnești
Linia de fund
Să organizezi o petrecere poate fi o explozie, dar numai dacă nu ești prea epuizat de toate pregătirile, nu?
Aceste platouri de petrecere vă vor ajuta să vă pregătiți ca un profesionist, să creați o răspândire demnă de Insta și să aveți în continuare energie pentru un timp grozav. Continuați și săpați aceste capodopere împreună cu oaspeții dvs. O meriți.
