14 batoane de ciocolată și bomboane de casă, astfel încât să știți că nu conțin gunoi artificial

De la întregi culoare de supermarket până la birouri de recepție, lucrurile dulci sunt peste tot. Cu toate acestea, aruncați o privire asupra etichetelor și nu este atât de dulce: sunteți sigur că veți găsi câteva ingrediente destul de înfricoșătoare. În timp ce credem că este absolut minunat să savurăm din când în când niște bomboane, dacă sperați să evitați complet ingredientele artificiale, încercați aceste versiuni de casă mai sănătoase.

cel mai bun ruj de prune

Amintiți-vă că majoritatea rețetelor de pe această listă nu țipă mâncare sănătoasă (eisuntețidulciuri, până la urmă), dar aceste rețete - de la bricolajele DIY Snickers la Twizzlers - sunt mai bune pentru dvs. decât versiunile cumpărate din magazin, deoarece majoritatea nu conțin conservanți, sirop de porumb bogat în fructoză șicoloranți artificiali. Mai mult,ciocolata neagra estede fapt bun pentru noi cu toți acei flavonoizi antioxidanți (jackpot!).

1. Cupele cu unt de arahide ale lui Reese

Aceste delicatese arată exact ca un lucru real și sunt o gustare ușor de făcut cu doar patru ingrediente. Interiorul cupei este umplut cu biscuiți graham crocanți și unt de arahide neted, care este acoperit cu ciocolată cu lapte pentru un tratament perfect de Halloween. Și până la realizarea lor? Ei bine, asta nu poate fi mai ușor.

2. Snickers

Acest makeover Snickers este plin de proteine ​​și fibre, dar are de fapt un gust de bomboane. Baza barei combină untul natural de arahide, făina de ovăz (ovăzul pulsat într-un robot de bucătărie sau râșnița de cafea pentru a face o versiune DIY) și pudra de proteine ​​de vanilie. Al doilea strat are, de asemenea, pudră de proteine, precum și făină de arahide și un sos de caramel de casă. Scufundați barele în ciocolată neagră topită și încercați doar să nu le mâncați simultan.

3. 3 muschetari

În timp ce această eliminare include câteva zile & rsquo; în valoare de zahăr, este încă puțin mai sănătos decât versiunea originală, care conține uleiuri hidrogenate și arome artificiale. Pentru a obține consistența pufoasă a unei bare de 3 muschetari, această rețetă folosește ciocolată și cremă de marshmallow. Pentru o rețetă care este mai sănătoasă, alegeți ciocolată neagră în loc de ciocolată cu lapte pentru a acoperi nuga.

4. Bucuria migdalelor

Dintre copițele de bomboane de pe această listă, acești impostori Almond Joy seamănă cel mai mult cu originalul. Și sunt destul de simple de făcut. Aruncați nucă de cocos mărunțită neindulcită, ulei de nucă de cocos, miere și extract de vanilie într-un robot de bucătărie până când devine o pastă groasă. Aici este partea distractivă: Formați amestecul de nucă de cocos în dreptunghiuri mici și așezați o migdale deasupra fiecărei bare. Înghețați-le puțin, apoi scufundați-le într-un bazin de ciocolată neagră topită.

5. Movile

Realizarea acestui candy bar este un proces practic. Odată ce ați modelat batoanele de nucă de cocos, lăsați-le să se așeze în congelator înainte de a vă scufunda în ciocolată. Simțiți-vă liber să reduceți cantitatea de zahăr pudră și îndulcitor lichid, deoarece nuca de cocos mărunțită (chiar și cea fără zahar adăugat) are o aromă ușor dulce.

6. Twix

Această înlocuire a rețetei super-sănătoase are puține ingrediente, dar este încă plină de aromă. În timp ce porțiunea de caramel a rețetei conține o cantitate puternică de unt, zahăr brun și sirop de porumb, tratamentul în ansamblu bate cu siguranță versiunea cumpărată de la magazin. Pentru o soluție dulce mai sănătoasă, încercați o rețetă de caramel din curmale, unt de semințe de floarea soarelui (sau orice alt unt de nuci) și extract de vanilie.

7. Tartă de mentă

Aceste paste nu sunt făcute doar din zahăr pudră și aromă de mentă - conțin de fapt niște ingrediente destul de neașteptate. Amestecați nuca de cocos uscată, caju, ulei de cocos, plus miere și ulei de mentă, pentru a alcătui baza. Pentru un remix picant, crescut, adăugați un strat de scorțișoară și cayenne la stratul de ciocolată.

8. Butterfingers

Aceste bomboane sunt dulci, crocante și mult mai bune pentru dvs. decât barele originale de toffee. (Am menționat că există doar cinci ingrediente?) Singura provocare cu care te confrunți este să nu mănânci fiecare bar dintr-o singură ședință.

9. Kit Kats

Această reconstrucție a bomboanelor este una dintre cele mai ușoare de pe listă (începători în bucătărie, bucură-te!). Și este fără gluten și lactate, atât de bun pentru aproape oricine. Pentru a replica straturile de napolitane crocante fără tot zahărul și untul, această rețetă folosește cereale Rice Chex, apoi răspândește un amestec de caju, agave, ulei de cocos și vanilie între napolitane pentru un finisaj lipicios. Completează-ți capodopera scufundând fiecare piesă în ciocolată neagră.

10. Crunch Baruri

Pentru a reface o bară Crunch într-un mod sănătos, această rețetă folosește quinoa pufată. Restul ingredientelor includ ulei de cocos, pudră de cacao și unt de migdale (plus vanilie și sirop de arțar pentru aromă). Și dacă bucătăriei dvs. îi lipsește o mini tigaie, folosiți în schimb o foaie de copt sau o tigaie, apoi tăiați cu un cuțit uns după ce amestecul de ciocolată s-a stabilit.

11. Unt de arahide M & Ms

M & Ms-urile de unt de arahide sunt păcătoase de bune, dar această rețetă de casă face o treabă bună de a îndepărta o parte din durerea de stomac atunci când nu poți să te oprești la o singură mână. Umplutura include ovăz, curmale, unt de arahide, migdale și arahide (în loc de conservanți, zahăr și unt de arahide). Faux-Ms sunt pur și simplu înmuiate în ciocolată, fără acoperire cu bomboane colorate artificial. Nu vă faceți griji cu privire la realizarea unor sfere mici perfecte & hellip; nu vom spune nimănui dacă M&M-urile dvs. seamănă mai mult cu mingi de golf.

12. Rulouri

Caramelul de buttery împrăștiat în ciocolată moale cu lapte - nu devine mult mai bun decât atât. Această rețetă oferă iubitei bomboane un makeover sănătos, combinând curmale, unt de arahide, ulei de nucă de cocos și semințe de chia pentru umplerea caramelului. Rolați caramelul răcit; în bile mici și acoperiți-le în ciocolată (vedeți o tendință aici?). Pentru a ronțăi mai ușor și mai puțină mizerie, introduceți o scobitoare în fiecare dud.

13. Gummies

Ștergeți gumele cumpărate de la magazin pentru o versiune mai sănătoasă, care folosește gelatină hrănită cu iarbă (și gelatina obișnuită funcționează), miere și zero coloranți artificiali (fructul oferă culoarea în mod natural). Simțiți-vă liber să vă distrați cu tăietori mici de prăjituri, forme de bomboane sau tăvi pentru cuburi de gheață pentru forme distractive sau pur și simplu tăiați gustările din fructe DIY în pătrate.

14. Tootsie Rolls

Aceste Tootsies pentru adulți sunt mai puțin dulci, dar mai ciocolate decât tuburile originale nougaty. Tot ce trebuie este un pic de cernere, agitare, rulare și feliere pentru a crea această bomboană de la vechea școală de la zero. Mâncați-le așa cum este sau înfășurați-le în hârtie pergament (apoi răsuciți ambele capete) pentru o experiență reală Tootsie Roll.

Publicat inițial în octombrie 2013. Actualizat în octombrie 2016.

Vreau mai mult?
Poți deveni dependent de ciocolată? Știința explică
Rețete de granola cu conținut scăzut de zahăr pentru micul dejun mai sănătos