Aflați Numărul Dvs. De Înger
Una dintre cele mai înșelătoare gustări, granola poate fi un totalimpostor alimentar sănătos. Unele mărci pot ascunde linguri de zahăr și grăsimi în mijlocul nucilor și ovăzului mai sănătoase. Dar nu trebuie să fie așa (chiar am adunat cel mai bunbaruri de granola cumpărate în magazinpentru a o demonstra).
S-ar putea sa-ti placa
9 gustări cu unt de migdale pentru un pick-me-up sănătosRețetele de granola de casă de mai jos se concentrează pe ingrediente consistente, întregi și favorizează îndulcitorii naturali în locul zahărului procesat. Mai precis, acestea conțin nu mai mult de 12 grame de zahăr pe (1/2 cană) de porție, cel puțin trei grame de fibre pe porție și nu mai mult de zece ingrediente (fără a lua în considerare capse de cămară). (Ne dăm seama de toată lumeadefiniția sănătosuluieste diferit, dar considerăm că acești parametri sunt rezonabili și realiști.) Acum, să trecem la lucrurile bune.
1. Granola de casă fără zaharuri rafinate
Sosul de mere înlocuiește uleiul ca liant, în timp ce mierea oferă mai multe beneficii antibacteriene decât o lingură medie de zahăr. Dar nu vă lăsați păcăliți de ceea ce nu are această rețetă - este încă mulțumitoare mulțumită tuturor ovăzului plin de fibre și a grăsimilor sănătoase din nuci, semințe și nucă de cocos. (11,5 grame zahăr, 11 grame fibre)
2. Granola de bucurie de migdale cu ciocolată dublă
Cu fulgi mari de nucă de cocos și bucăți de migdale crocante aruncate într-un amestec pe bază de cacao, această granola are gust la fel ca și confecția omonimă. Oh, așteaptă, există o diferență mai mare și mai bună: o porție de acest lucru reduce zahărul adăugat cu aproape o treime, făcându-l perfect acceptabil să mănânci la micul dejun - nu se poate spune asta despre o bomboană. (9 grame zahăr, 15 grame fibre)
3. Granola cu cocos Paleo Chocolate Fudge
Un sos catifelat - dar sănătos - acoperă o combinație plină de fibre de nuci, semințe de chia și nucă de cocos pentru a produce acest amestec de ciocolată. În timp ce majoritatea rețetelor cu & ldquo; fudge & rdquo; în titlul lor înnebunește pe unt și zahăr, acesta nu folosește nici unul, bazându-se în schimb pe doar trei linguri de sirop de arțar care luptă împotriva cancerului pentru atingerea dulce perfectă. (3 grame zahăr, 8 grame fibre)
4. Granola de ciocolată cu Tahini și miere
Nota ușor amară de tahini (pastă de susan) este un complement perfect pentru ciocolata și mierea din această granola inspirată din Orientul Mijlociu. Cu semințele sale de susan și chia, un castron din această granola asemănătoare unui desert vă va oferi un stimul frumos de calciu. (12 grame zahăr, 7 grame fibre)
5. Granola cu miere de vanilie
Solicitând doar cinci ingrediente pe care cei mai mulți consumatori sănătoși le vor avea la îndemână, această rețetă este cea mai bună alegere pentru un amestec simplu, cu o agitație redusă. Ovăzul fără gluten îl face potrivit pentru cei alergici, în timp ce adăugarea unui albuș adaugă o notă de proteine. (11 grame zahăr, 3 grame fibre)
o fată fericită
6. Granola fără nuci de banană
Untul de arahide are o datorie triplă aici ca liant, o sursă de grăsimi sănătoase și un stimulent de aromă consistent. Între timp, bananele și sosul de mere fără adaos de zahăr adaugă multă dulceață naturală - ca să nu mai vorbim de mai mult potasiu și magneziu. Găsiți-ne o brioșă de nucă de banană cumpărată în magazin care face asta! (5 grame zahăr, 5 grame fibre)
7. Granola de pere
Am văzut că se prăbușește pere, chipsuri de pere și prăjituri de pere - deci de ce nu granola de pere? Doar unul dintre fructele mari, bogate în vitamina C, care promovează sănătatea intestinului, oferă multă dulceață, ajutat doar cu câteva stropi de stevie. Orezul pufos adaugă volum pentru a permite porții mari, în timp ce inimile de cânepă și semințele de chia vă asigură că primiți acizi grași alfa-linolenici de calitate, care combate cancerul. (3 grame zahăr, 3 grame fibre)
8. Afine Granola
Cu două tipuri de nuci, semințe de floarea soarelui, fulgi de nucă de cocos și unt de migdale, această granola fără grâu este foarte plină. O ceașcă plină de afine oferă un contrast ușor și fermecător, aducând nu numai dulceață asemănătoare bomboanelor, ci și flavonoide care protejează inima. (8 grame zahăr, 6 grame fibre)
9. Granola fără cereale
Realizată doar cu ingrediente și semințe pe bază de nuci, această rețetă vegană și fără gluten este cu siguranță mai grea pentru grăsimi. Vestea bună este că nu sunt doar calorii goale: de la proprietățile de reducere a depresiei semințelor de dovleac până la fierul din untul de caju, fiecare ingredient are propriile sale beneficii impresionante. (4 grame zahăr, 3 grame fibre)
10. Granola de dovleac
Iată unul pe care să-l adăugați la lista dvs. cu totul condimentat cu dovleac - dar nu așteptați până toamna pentru a face granola de inspirație sezonieră. Veggie-ul conservat dulce, cu vitamina K, este disponibil pe tot parcursul anului, astfel încât să puteți biciui acest amestec simplu, condimentat subtil, ori de câte ori doriți. (Și cu doar trei linguri de sirop de arțar între șase porții, veți face). (8 grame zahăr, 6 grame fibre)
11. Granola Chunky-Monkey
Fidel numelui său, acesta prezintă banane, bomboane de ciocolată și nuci - dar spre deosebire de celebra înghețată, versiunea granola este prietenoasă cu veganele, este mai ușoară pentru colesterol (datorită untului de arahide și uleiului de cocos în loc de smântână grea) și are doar 7 grame de zahăr la 1/2 cană de porție, spre deosebire de cele 28 de Ben & Jerry (7 grame de zahăr, 4 grame de fibre)
12. Granola fără scorțișoară cu nucă de cocos
Așa este, nu veți găsi un indiciu de zahăr - rafinat sau altfel - printre cele șase ingrediente din această rețetă. În schimb, acest blogger se uită la raftul de condimente pentru inspirație, folosind scorțișoară și ienibahar pentru dulceață naturală. (0 grame zahăr, 3 grame fibre)
13. Granola Chia Portocaliu
Utilizarea coajei oferă acestei granole un indiciu de aromă răcoritoare de citrice, care compensează perfect celelalte ingrediente mai dense, cum ar fi nucile pecan, ovăz și ulei de cocos. În plus, pofta este locul în care veți găsi toate D-limonenele, care pot preveni anumite tipuri de cancer, așa că are beneficii medicinale și gustative. D-Limonen: siguranță și aplicații clinice. Sun J. Revizuirea medicinii alternative: un jurnal de clinice terapeutice, 2008, mai; 12 (3): 1089-5159. (12 grame zahăr, 5 grame fibre)
14. Granola cu plăcintă cu mere
Este posibil să nu fie plăcinta tradițională a mamei, dar, în anumite privințe, această granola este chiar mai bună. Ovăzul oferă multe fibre, în timp ce acizii grași esențiali din in, floarea-soarelui și semințele de dovleac vă asigură că primiți bunătate care reglează colesterolul în fiecare bol. (6 grame zahăr, 5 grame fibre)
15. Granola de quinoa crocantă cu fructe de padure Goji
Adăugați granola la lista în continuă creștere a modurilor în care puteți utiliza quinoa. Semințele minuscule, dar puternice, cu conținut ridicat de proteine, sunt coapte crude - cu migdale, ovăz și o notă de agave - până când sunt crocante. Micile pietre roșii de fructe de padure goji aruncate la sfârșit adaugă un strop de culoare, precum și beneficii pentru stimularea vederii. (3 grame zahăr, 4 grame fibre)
16. Granola cu conținut ridicat de proteine
Ovăzul cu cereale integrale se umple suficient singur, dar îmbrăcați-l în pudră de proteine (avem un articol despre cum să îl găsiți pe cel care este cel mai potrivit pentru dvs.) și aveți un mic dejun formidabil pentru a vă menține plin de ore. Simțiți-vă liber să vă jucați cu suplimente și condimente - bloggerul are o mulțime de sugestii. (9 grame zahăr, 3 grame fibră)
noapte romantică perfectă
17. Granola fără coacere
Granola este deja una dintre cele mai ușoare rețete de asamblat, dar acest blogger face un pas mai departe cu o versiune fără coacere. Doar turnați untul de arahide ușor îndulcit & sosul & rdquo; peste ingredientele uscate și puneți-le la frigider până când sunt stabilite. Cu doar două linguri de miere și o ceașcă plină de nuci și semințe în întregul lot, este un răspuns cu un conținut mai scăzut de zahăr și proteine la aluatul pentru biscuiți. (11 grame zahăr, 4 grame fibre)
18. Mocha Granola
Această granola alimentată cu cofeină ucide două elemente esențiale de dimineață - cafea și micul dejun - cu o singură rețetă și aruncă pulbere de cacao neîndulcită pentru un upgrade de ciocolată, antioxidant. (5 grame zahăr, 3 grame fibre)
19. Granola cu ouă de nucă de cocos Chia
Folosirea amestecului de semințe de chia înmuiat în suc ca grăsime sănătoasă și liant ajută la menținerea acestei granole fără lactate, ouă și ulei, plus îi oferă avantajul suplimentar de a satisface aproape 40% din necesarul zilnic de fibre. (11 grame zahăr, 10 grame fibre)
20. Granola cu unt de arahide cu 5 ingrediente (cu sau fără chipsuri de ciocolată)
La fel ca în cazul multor rețete cu unt de arahide, aceste lucruri sunt greu de ținut departe. Din fericire, este umplut și cu grăsimi și fibre sănătoase. Un amestec ușor dulce și sărat de unt de arahide și sirop de arțar este amestecat în ovăz și completat cu crocant de ciocolată și arahide. Savurați-l cu lapte, deasupra iaurtului sau cu mâna. (7 grame zahăr fără chipsuri de ciocolată, 14 grame zahăr cu chipsuri de ciocolată, 3 grame fibră)
Vreau mai mult? Rețete cu granola cu conținut scăzut de zahăr pentru micul dejun mai sănătos
