21 de alimente pentru a-ți intensifica jocul de pregătire a meselor când te afli în dieta Keto

Dacă aș putea alege o superputere, ar fi să am întotdeauna mâncare sănătoasă pe care vreau să o pregătesc pentru mine. Chiar și vinerea, chiar și atunci când există o cutie de gogoși și tort de ziua la serviciu, chiar și atunci când (mai ales când) sunt prea obosit să mă gândesc la ce să mănânc. Deci, în mod firesc, arma mea secretă a super-eroului ar fi pregătirea mesei.

Când mâncați o dietă ceto, prepararea mesei se simte neobișnuit de grea. Sunteți deja limitat în ceea ce puteți mânca și, pe deasupra, trebuie să vă dați seama ce alimente vor dura de fapt toată săptămâna, fără a vă păcăli de siguranță. Din fericire, planificarea este destul de simplă și, odată ce ai stabilit strategia de pregătire, te poți simți absolut ca un supererou.

Iată 21 de alimente pentru a începe cu un preparat keto de lungă durată:

remedii casnice pentru a vă ajuta să faceți caca

Proteine

Pui

O modalitate ușoară de a pregăti puiul pentru săptămână este să o coaceți. Îndepărtați pieptul de pui, apoi întindeți-l pe o foaie de copt și adăugați condimentul. Dacă doriți puțină varietate, împărțiți foaia în două și folosiți două frecări diferite, astfel încât să nu vă îmbolnăviți de aceeași aromă. Apoi coaceți la 400 de grade timp de aproximativ 25 de minute, sau până când termometrul indică 165 de grade. Asociați puiul cu câteva legume pentru o cină de încredere sau tăiați-l peste salată pentru a vă masa masa.

Puiul va dura aproximativ patru zile, așa că luați patru porții și înghețați restul. Când sunteți gata să îl reîncălziți, acoperiți-l în folie și băgați-l înapoi în cuptor timp de 10 minute la 450 de grade.

Oua fierte tari

Ouăle fierte merită un premiu ceto. Adăugați-le la salate, serviți-le ca gustări sau luați câteva în timp ce ieșiți pe ușă pentru un mic dejun rapid. Pentru ouă fierte tari perfecte, coborâți-le cu grijă în apă clocotită și lăsați-le să gătească timp de 30 de secunde. Apoi, acoperiți oala și reduceți focul la foc mic. Gatiti 11 minute si apoi lasati-le sa stea intr-o baie de gheata. Dacă le lăsați în cochilii lor, ele pot sta la frigider timp de șapte zile.

Carne tocată

Carnea măcinată, cum ar fi zimbrul slab, curcanul sau chiar carnea de vită, se gătește rapid și durează patru zile la frigider. Gătiți într-o tigaie, cu câteva ceapă, dacă vă simțiți sălbatici, până când se rumenesc până la capăt, apoi porționați-o. Faceți salate taco cu salată, roșii, brânză și jalapeño pentru o parte a săptămânii și salate grecești cu salată, roșii, iaurt, măsline și feta în restul săptămânii. Și la fel ca la pui, puteți congela orice carne în plus pentru mai târziu.

Friptură

Tăieturile slabe de carne de vită, precum friptura de flanc, sunt de obicei destul de accesibile, plus că sunt aproape imposibil de încurcat. Friptura flank este cea mai ușoară pe grătar - aruncați-o timp de cinci până la opt minute pe fiecare parte, în funcție de cât de bine vă place. Condimentează lucrurile cu frecările sau condimentele tale preferate.

Tăieturi reci

Nu devine mai ușor decât să iei o jumătate de kilogram de curcan prăjit sau șuncă de la delicatese. Rulați-le cu o felie de brânză sau în jurul unor tulpini de sparanghel și ați terminat. Tăierea rece este un produs clasic de prânz pentru un motiv, și veți obține aproximativ patru zile din ele, așa că sunt perfecte pentru săptămâni foarte ocupate.

Conserve de ton

Luați în considerare conservele de ton ca un hack keto pentru prepararea mesei. Aduceți o cutie cu dvs. pentru a presăra salata sau amestecați cu maiaua, smântână, Dijon, ou fiert tare și puțină slănină pentru o salată de ton keto ucigașă. Căutați albacore, care împachetează de trei ori omega-3 ca skipjack (ton ușor). Aveți grijă la fraze precum „ldquo; pole-and-line caught & rdquo; sau & ldquo; troll prins & rdquo; care, deși nude faptfăcând aluzie la creaturi mitice, sunt indicii bune că peștele a fost recoltat într-un mod mai ecologic. Rețineți că, odată ce scoateți tonul din cutie, este bun timp de aproximativ patru zile.

Legume

Conopidă

Conopida este o superstar care schimbă forma - o puteți folosi ca o crustă de pizza înlocuitoare, în locul orezului sau chiar doar în saltea. Cea mai bună parte? Dureazape scurtpentru totdeauna. Conopida crudă păstrează până la două săptămâni la frigider. Așadar, petreceți duminica făcând un lot mare de cauli-orez sau pur și simplu folosiți-l ca vehicul pentru sos - sosurile de curry sau bivoli sunt cele mai bune.

222 dragoste sens

Varză

Varza este un alt erou necunoscut pe care să-l adaugi la jocul tău de preparare a mesei keto. Un mic cap de varză umil are multe fibre și antioxidanți și vă poate ajuta să scădeați colesterolul. Chiar mai bine: poate sta în cartoful tău vegetal până la două luni. Dar probabil că nu va câștiga - din moment ce varza este mult mai versatilă decât crezi, probabil că o vei folosi în tone de feluri de mâncare. Cu alte cuvinte, nu trebuie să mănânci doar salată de varză zile întregi.

Kale

Pregătirea mesei fără kale este ca o echipă fără MVP-ul ei. Știm cu toții că kale este fantastică, iar verdele consistent va dura aproximativ cinci zile la frigider. Kale este o bază excelentă pentru o salată Cezar robustă, poate fi folosită ca o folie sau o lingură pentru proteinele dvs. sau poate fi coaptă în chipsuri pentru o gustare captivantă.

Dovlecel

La fel ca conopida, dovleceii sunt o bază de ceto super-versatilă. Puteți folosi un spiralizator pentru a face tăiței de dovlecei, tăiați-l pe lungime într-o bază de lasagna brânză sau sotati-l cu ceapă și usturoi pentru o garnitură estivală. Nu durează la fel de mult ca conopida, dar nu veți avea probleme să o terminați în patru zile.

Sparanghel

Sparanghelul este o legumă ieftină, ușor de găsit, de primăvară, cu distincția de a rezista la fel de mult timp gătită (cinci zile), precum este crudă. Prăjește-l la 425 de grade timp de aproximativ 12 minute cu usturoi, suc de lămâie și ulei de măsline. Aruncați-l în salate sau împachetați-l alături de proteine ​​pentru săptămână. Mai bine, înfășurați ciorchini mici de sparanghel în slănină și coaceți-i pentru un gust sărat, crocant.

Bonus: Gustări de lungă durată

Nu se poate trăi numai cu proteine ​​și legume (sau cel puțin eu nu pot), așa că iată câteva gustări keto cumpărate de lungă durată pe care să le ai la îndemână, care te vor menține indiferent de ce:

• Mini roți de brânză
• Pastramă de vită
• Carne tare, vindecată precum salamul
• Morcovi
• Țelină
• Caju
• Nuci de macadamia
• Alge
• Avocado
• Măsline