Aflați Numărul Dvs. De Înger
În afară de o comă alimentară și o adunare de familie, încă un lucru pe care te poți baza cu o cină mare de Ziua Recunoștinței este o mulțime de curcan rămas. Și în timp ce umplut-o între pâine pare cea mai simplă cale de parcurs, de ce să te limitezi la sandvișurile vechi simple, când există atât de multe alte modalități ușoare și sănătoase de a te bucura de toate acele extra? Consultați aceste 23 de rețete nebunie de gustoase pentru consumul de curcan rămas - vă vor face să vă doriți ca fiecare zi să fie a doua zi după Ziua Recunoștinței.
Mic dejun
1. Turcia Hash
Puteți arunca aproape orice într-un hash și să scăpați de el. Dar acest combo de curcan și cartofi rămași cu condimente creole și pudră de chili, acoperit cu brânză, este deosebit de delicios.
2. Resturi de ouă de Ziua Recunoștinței
Creșteți volumul ouălor amestecate obișnuite adăugând nu numai curcan, ci și o porție de porumb, fasole verde și cartofi dulci. Produsul adaugă multă aromă și rezultă într-o masă completă cu un singur fel de mâncare în doar 10 minute.
3. Resturi de Turcia Frittata
Faceți o umplutură simplă de ouă frittata, amestecând într-o ceașcă de curcan cubulată. Și cu niște mozzarella în amestec, este o modalitate foarte bogată în proteine de a începe dimineața după acea cină de Ziua Recunoștinței cu carbohidrați.
4. Pizza cu mic dejun din Turcia mexicană
Unii dintre noi vor fi prea mahmuri de tot vinul pe care l-am băut, așa că vom pofti ceva ceva mai substanțial să vină Black Friday. Intrați: pizza la micul dejun. Utilizați restul de curcan ca topping pentru unele proteine adăugate în plus față de ouă. S-ar putea să lăsăm maronii hash pentru a face acest fel de mâncare puțin mai ușor ... sau nu.
fund și sâni sexy
5. Caserola de mic dejun cu ou de curcan
Cu condimente similare cu cele pe care le-ați folosi într-o umplutură, această caserolă este perfectă pentru servire după Ziua Recunoștinței sau TBH oricând în timpul sezonului de vacanță. Cu o ceașcă plină de kale între ouă și brânză, este, de asemenea, o modalitate excelentă de a strecura câteva legume în familia ta.
6. Congee din Turcia
V-ați săturat de arome de Ziua Recunoștinței, dar nu doriți să aruncați curcanul? Folosiți resturile într-o altă tradiție post-vacanță - una chineză-americană, în care familiile gătesc carnea cu orez și sos de soia pentru a face un mic dejun sărat, în formă de terci, care aduce confort într-o dimineață rece.
Sandvișuri
7. Sandwich de Ziua Recunostintei Monte Cristo
Sandvișurile tradiționale Monte Cristo sunt umplute cu șuncă și brânză, ouate și prăjite. Acesta folosește curcan în locul cărnii și scufundă feliile de pâine în albușuri de ouă numai înainte de a le tăia la grătar. Înlocuitorii asigură un sandviș mult mai scăzut în colesterol, dar are un gust la fel de ridicat.
8. Sandwich asiatic din Turcia
Transformați curcanul de Ziua Recunoștinței în mâncare de stradă vietnameză, umplându-l într-o baghetă ușor împrăștiată cu maion, ambalată cu legume și stropită cu Sriracha. O mulțime de coriandru proaspăt face ca acest gust banh mi să fie și mai autentic.
9. Quesadillas de Ziua Recunoștinței
Această quesadilla neobișnuită folosește bine restul de curcan și sos de afine, umplând ambele - plus brânză, desigur - între două împachetări de grâu integral (trebuie să iubesc fibra suplimentară!). O stropire de salvie proaspătă adaugă și mai mult fler de toamnă acestei petreceri aromate.
10. Pesto Panini din Turcia de Ziua Recunostintei
Unele pâine franceză, câteva felii de roșie și niște mozzarella proaspătă ajută la transformarea resturilor de curcan într-un panini ușor. Nu vă faceți griji dacă nu aveți pesto de casă; versiunea preferată cumpărată din magazin va funcționa la fel de bine.
11. Înveliș de curcan cu întindere de avocado Chipotle
O împachetare este echivalentul prânzului unui hash pentru micul dejun - rolați totul, cu excepția bucătăriei, care se scufundă într-o tortilla și are un gust destul de bun! În acesta, curcanul și legumele sunt amestecate într-un piure de avocado și iaurt grecesc „pansament” pentru o învelire ușoară, răcoritoare și antidotul perfect pentru o cină grea.
Supe și Salate
12. Salată Cobb de Ziua Recunostintei
Această salată Cobb mai sănătoasă înlocuiește o grămadă de ingrediente tradiționale cu câteva resturi de Ziua Recunoștinței pe care trebuie să le ai la îndemână: curcan în loc de pui, dovlecei de butternut și varză de Bruxelles în loc de ouă fierte și roșii și crutoane de pâine de porumb. Îți vine ideea (nu-ți face griji, aici mai există șuncă!). Dus cu un pansament pe bază de sos de afine, felul tău festiv este acum complet.
13. Salată de varză de curcan cu cartofi dulci prăjiți și morcovi
Restul de curcan verifică necesarul de proteine în această salată simplă, ambalată în produse. Legumele calde și prăjite îl fac perfect pentru vremea mai rece și, cu un ulei de măsline ușor și pansament balsamic, totul face un prânz sau o cină foarte puțin întreținută.
14. Turcia italiană, Kale și Orzo Soup
Restul tău de curcan este vedeta acestei rețete bine rotunjite. I se alătură o mulțime de legume, o grămadă de orzo și niște brânză mărunțită pentru o supă sănătoasă asemănătoare minestronei. Și este exact ceea ce medicul a comandat după o cină mare de sărbători.
15. Salată sănătoasă de curcan cu struguri, mere și nuci
Dacă aveți resturi de curcan, o salată de curcan în stil delicatese va fi probabil la meniu la un moment dat. Când o face, mergeți la această rețetă mai sănătoasă, în care iaurtul grecesc și maia cu conținut scăzut de grăsimi reduc grăsimea, iar fructele și nucile tocate adaugă un pic distractiv de crocant și fibre.
Turmericul ajută la pierderea în greutate
16. Supă de tortilla de curcan
După ce ați preparat curcan deja la îndemână, acest spin pe un clasic mexican se reunesc în doar 30 de minute (și cea mai mare parte a timpului este doar să lăsați oala pe aragaz să fiarbă). În timp ce diferitele tipuri de păsări de curte conferă acestui fel de mâncare o aromă distinctă, totuși are un gust fantastic, însoțit de fixin-urile dvs. preferate de supă de tortilla.
17. Supă de linte de curcan
Curcanul și lintea oferă o dublă bătaie de proteine, în timp ce cartofii tăiați în cuburi completează coeficientul de carbohidrați - ideal pentru o masă ușoară care te menține în continuare mulțumit ore în șir. Lăsați parmezanul pentru o modalitate ușoară de a păstra rețeta fără lactate.
Antrenori
18. Plăcintă cu oală de curcan luminată
În loc de crustă groasă de patiserie, veți folosi straturi fulgi de aluat phyllo pentru a acoperi această plăcintă fără lapte - dar cu cuburi de curcan, combo-ul clasic de mazăre și morcov și bucăți de cartof, este la fel de consistent și reconfortant ca originalul.
19. Turcia Bolognese
Pastele nu sunt tocmai un fel de fixare pe masa de Ziua Recunoștinței, așa că mâncați-o a doua zi! Fără unt sau lapte și carne slabă de curcan în loc de carne de vită sau de vițel, acest spaghetti bolognez este mâncare confortabilă la cele mai bune - și mai ușoare. Vrei să mergi și mai ușor? Folosiți zoodle în loc de paste.
20. Resturi de orez spaniol de Turcia
Folosind orez Arborio și un strop de vin pentru un rezultat asemănător cu risotto, plus includ șofran și boia afumată pentru un efect de tip paella, acest orez spaniol este un amestec delicios de arome. În plus, cu legume tocate și resturi de curcan, este mai proaspăt, mai sănătos și mai gustos decât lucrurile în cutie.
21. Risotto de Ziua Recunostintei de Turcia
Dacă aveți grijă de risotto, nu căutați mai departe de această rețetă. Folosind o mulțime de carne și curățenie de curcan pentru a transforma orezul Arborio într-un risotto cremos (dar fără cremă), felul de mâncare menține spiritul sărbătorilor doar un pic mai lung.
22. Brichetă de 30 de minute cu plită Turcia Tetrazzini
Cina de paste după ziua Turciei nu trebuie să se lipească de coaste. Acest tetrazzini folosește produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, spaghete din grâu integral și o mulțime de curcan rămas mărunțit pentru un fel de mâncare plină, bogată în fibre, dar cu conținut scăzut de colesterol, care poate deveni doar o nouă tradiție după ziua de Ziua Recunoștinței.
23. Coacere cu broccoli de orez sălbatic de curcan
Această rețetă vă oferă șansa de a termina restul de curcan, de a folosi acea pungă de broccoli care se află în congelator și de a experimenta orezul sălbatic, dintr-o dată. Cu un pic de brânză de vaci care leagă totul împreună, doar aproximativ o jumătate de oră în cuptor ar trebui să facă truc.
