Aflați Numărul Dvs. De Înger
Este posibil să nu mai fie anul internațional al quinoa (aici vă uităm, 2013 !), dar este sigur să spunem că mania quinoa continuă să fie puternică. Fie că este înfășurată în sushi, coaptă în pâinea noastră sau servită într-o salată, această sămânță nutritivă pare să fie peste tot. Și nu este o surpriză, având în vedere că este plin de proteine, toate cele nouăaminoacizi esențialiși are, de asemenea, un conținut ridicat de fibre, fier și mangan. Cu o aromă și o textură subtil de nuci, care este undeva între mastic și pufos, este perfectă pentru toate tipurile diferite de bucătării și tipuri de masă.
În ciuda bunurilor impresionante ale chinoa, mâncarea castron după castron este un bilet într-un singur sens spre Dullsville. Din fericire, având în vedere versatilitatea acestei semințe mici și puternice, există o mulțime de moduri de a o îmbrăca și a-și dezvolta aroma. Consultați aceste rețete uimitoare de quinoa sănătoase pentru inspirație!
Mic dejun
Foto: Carey / Reclaiming Provincial
1. Cinnamon Apple Quinoa Perfect
Mic dejun care se poate dubla ca desert? Înscrieți-ne! Quinoa primește un tratament dulce datorită unei sfărâmături de ovăz cu scorțișoară și unui amestec de mere caramelizate. Strângeți-le pe cele trei între câteva păpuși de iaurt grecesc și voilà: încântare pură în fiecare lingură.
Două. Bol de mic dejun vegetal cu quinoa
Ce listă de alimente pentru micul dejun ar fi completă fără un fel de ou? Dacă vă aplecați spre AM savuros în AM, acest castron are exact ceea ce aveți nevoie pentru a vă satisface pofta de soare. Gândiți-vă la brânză rasă, broccoli, ciuperci și quinoa - acoperite cu unouși condimentat la perfecțiune.
3. Clatite cu quinoa cu sirop de ardei de afine
Deși s-ar putea să trebuiască să-l păstrăm pentru cei & ldquo; tratează-te & rdquo; dimineața, acest fel de mâncare decadent cu siguranță nu trebuie ratat. Creșteți valoarea nutrițională a clătitelor obișnuite adăugând quinoa șiafinela mix (salut, proteine și megaputeri antioxidante!). Deși nu sunt ușoare pentru calorii, aceste clătite făcute de la zero sunt ambalate cu ingrediente bune pentru tine.
Patru. Biscuiti de mic dejun cu dovleac Quinoa
Cookie-urile pentru micul dejun s-ar putea să vă simtă tabu, dar aceste delicatese cu grâu integral vă vor face să aruncați manualul de reguli pentru deserturi - mai ales că aveți un gust dedovleac, un superaliment sănătos pentru inimă, care stimulează imunitatea, la fiecare mușcătură.
5. Bol cald cu quinoa și fructe de pădure
Cu doar șase ingrediente, acest fel de mâncare pentru micul dejun arată doar - și are gust - gourmet. Un amestec de fructe de pădure, quinoa, puțină apă, un pic de agave și puțină zestghimbircombinați pentru o masă delicioasă de dimineață.
6. Muffins de Quinoa de afine
Un produs de bază al cafenelei, brioșele sunt adesea mari la dimensiune, dar mici la sațietate. Quinoa la salvare! Adăugați o parte din amestec și veți obține doza de proteină de care aveți nevoiete țin sătulși pentru a vă ajuta să vă alimentați dimineața - fără să vă faceți griji cu privire la bâjbâitul stomacului dvs. o oră mai târziu.
7. Guacamole Quinoa cu Mango
După cum puteți vedea, ne-am făcut misiunea să localizăm fiecare riff minunatguacamole, iar această rețetă tropicală, plină de proteine, este încă o dată pe un favorit de lungă durată.
8. Quinoa Scramble
Ouă amestecate, quinoa șiavocado: principalele ingrediente din această rețetă sunt dovada pozitivă că simplificarea lucrurilor estemereuo opțiune bună.
9. Baruri de granola crocante fără gluten cu quinoa
Renunțați la versiunile cumpărate de la magazin și ascundeți aceste bare de gătit în geantă - acestea sunt doar lucrurile de care aveți nevoie la ora 15:00. lovituri de atac-gustare.
10. Mușcături de quinoa de brânză și legume
Data viitoare când veți găzdui o petrecere, serviți câteva dintre aceste mușcături coapte sărate. Acești băieți mici conțin brânză, morcovi mărunțiți și proaspătăspanac(un superaliment de sine stătător), și le datorează aromausturoiși șalotă.
unsprezece. Mușcături crocante de quinoa
O altă opțiune stelară de mâncare cu degetele, aceste mușcături au un indiciu de aromă italiană, datorităbusuioc proaspăt, usturoi, brânză mozzarella și roșii de struguri. Hei, orice sună ca pizza este o gustare binevenită în cărțile noastre.
12. Rulouri de primăvară Quinoa de creveți prăjiți
Înlocuiți tăiței vermicelli, umplutura tradițională pentru chifle de primăvară, pentru quinoa hrănitoare și delicioasă. Bateți un sos de scufundare foarte simplu (în mod serios, necesită doar patru ingrediente!) Și aveți o aplicație care poate depăși masa principală.
13. Degete de pui condimentate cu quinoa picante, cu sos cremos de sos de avocado
Credeți că degetele de pui sunt doar pentru meniul pentru copii? Mai gandeste-te! Trei ingrediente deosebite -chimion, pudră de chili și quinoa - în crustă oferă acestui favorit din copilărie un upgrade serios. Și nici măcar nu îndrăznești să-i scufunzi pe acești tipi în ketchup; acest sos de scufundare cu avocado este din ce sunt făcute visele.
14. Slideruri de quinoa cu fasole neagră
Ce este mai bun decât hamburgerii cu mușcături? Burgeri cu mușcături, cu tone de fibre și proteine, aromate cu ceapă roșie, usturoi, coriandru și niște tahini cremoși. Asta e!
cincisprezece. Briose cu ouă de quinoa
Deși sunt numiți brioșe „,” aceste minuni la cuptor nu trebuie confundate cu soiul pufos, pâine. Mai mult pe linia unei mini frittata, ambalează o mulțime de proteine și o porție generoasă de legume preferate.
Masa de pranz
Foto: Christal / Nutriționist în Kitch
care sunt elementele esențiale pentru machiaj
16. Supă de fasole neagră și quinoa
Există ceva extrem de reconfortant la supe în general, dar această supă de fasole neagră are în special un mod de a ne încălzi (atât la propriu, cât și la figurat). Textura Quinoa îl face să fie mai consistent - și adaugă o mulțime de proteine și substanțe nutritive potrivite pentru tine.
17. „Zen & rdquo; Bol cu quinoa
Ce se întâmplă atunci când împerecheați tone de legume cu albușuri de ou, quinoa și condimente picante, apoi completați totul cu felii de avocado? Ceva minunat, evident! Această masă delicioasă poate fi savurată dimineața, prânzul sau noaptea.
18. Salată de Caprese Quinoa
Super simplă și atât de gustoasă, această rețetă adaugă câteva înfrumusețări (sub formă de nuci de pin, quinoa șiavocado- pe care le adorăm) la antipasto clasic italian.
19. Salată de quinoa cu afine, portocale și brânză de capră
Combinația de portocale și citrice, bogată în antioxidanțiafinese combina perfect cu quinoa si branza de capra cremoasa.
douăzeci. Salată de năut cu cilantro de lămâie
Este ceva mai răcoritor decât lămâia asociată cu coriandru? În afară delimonadă, ne îndoim. Adăugați roșii cherry, avocado, quinoa și alte bunătăți, iar rezultatul este o salată pe cât de frumoasă, pe atât de delicioasă.
Foto: Amie / The Healthy Apple
douăzeci și unu. Salată de quinoa prăjită cu clustere de migdale de arțar crocante
Îndulcit cu puțin sirop de arțar și scorțișoară, coaptemigdaleadăugați un pic de oomph suplimentar la o salată altfel simplă. Aruncați niște quinoa prăjite și garnisiți cu muguri, busuioc proaspăt și coajă de portocală pentru o masă ușoară și răcoritoare.
soția mongolică steven seagal
22. Sparanghel cu panglică și salată de quinoa
Oh, cum ne placesparanghel. Nu numai că are un conținut scăzut de calorii cu vitamina K care mărește oasele, dar conține și superputeri care vindecă mahmureala. Nu e de mirare că este un superaliment. În loc să vă bucurați de el sub formă de suliță, puneți cojitorul de legume la lucru creând panglici subțiri. Aruncați niște quinoa și nuci de pin și completați totul cu un strop de ulei de măsline și o stoarcere de lămâie pentru un fel de mâncare simplu, dar atât de satisfăcător.
2. 3. Supă de quinoa de cartofi dulci
Această supă groasă este plină de ingrediente sănătoase - și asta se află deasupra quinoa. Coloratcartofi dulcisunt pline de vitamina A, beta-caroten și mai mulți nutrienți superstar. Bomba de adevăr: un cartof dulce mediu ambalează și mai mult potasiu decât o banană!
24. Quinoa cu varză de Bruxelles
Varza de Bruxelles pare să inspire reacții de dragoste sau ură. Acestea fiind spuse, suntem destul de siguri că, atunci când sunt prăjiți cu usturoi, ulei de măsline, oțet balsamic și mărar și împerecheați cu migdale, stafide și - bineînțeles - quinoa, chiar și cei mai fermi urăcioși se vor bucura de această legumă cruciferă, ignorată adesea .
25. Quesadillas cu quinoa de broccoli
Acestea nu sunt quesadillas din vremurile vechi de colegiu - deși sunt aproape la fel de ușor de realizat. Principala diferență? Conțin quinoa și un alt superaliment (și o stea care luptă împotriva cancerului),brocoli.
26. Quinoa și Mean Greens Medley
Acest fel de mâncare este practic plin de superalimente - vorbimpatruputeri nutritive, toate ambalate într-o singură masă fenomenală. Vedetele acestei rețete? Quinoa,varza, spanac și broccoli. Indiferent dacă este servit drept garnitură sau se bucură ca intrare, acest fel de mâncare este unul pentru a păstra o rotație grea.
27. Salată de fasole neagră și quinoa
O altă combinație colorată de quinoa, această salată ușor picantă este o alegere constantă pentru mesele din timpul săptămânii. Este ușor și rapid de strâns împreună - combinația ideală pentru o sesiune de gătit după lucru.
Foto: Lauren / Bucătăria vorbitoare
28. Salată de Quinoa Veggie prăjită
Crăciune de timp? Acesta este pentru tine! Priviți unul dintre cele mai bune lucruri despre prăjirea legumelor este cât de ușor este (doar feliați, condimentați și aruncați în cuptor). Legumele cubulete, cum ar fi dovleceii și ardeii grași, se transformă într-o masă completă atunci când sunt împerecheate cu quinoa și acoperite cu un sos curat și răcoritor.
29. Salată de quinoa Edamame
Această salată colorată vă va ajuta să gustați curcubeul - fărăcolorant alimentar— Mulțumesc unui amestec de ingrediente îndrăznețe: varză roșie, ardei roșii, ananas, migdale și multe altele. Completați totul cu pudră de chili și usturoi pentru un finisaj festiv.
Cină
Foto: Skinny Ms.
30. Paella de quinoa și creveți
Unul dintre cele mai frumoase lucruri despre paella? Acesta variază de la bucătărie la bucătărie și poate fi adaptat în funcție de preferințele dvs. legume, carne și chiar orez. Această rețetă înlocuiește baza de orez cu quinoa - o alternativă uimitoare la felul de mâncare tradițional spaniol. Muy delicios!
31. Prăjituri cu Quinoa Roșie
Discuție reală: uneori nu putem spune că nu la ceva neplăcut și obraznic. Acești băieți răi, care sunt puțin grei pentru cheddar, nu fac excepție. Arată un pic ca niște hamburgeri, dar aceste prăjituri cu quinoa brânză pot fi făcute astfel încât să fie complet prietenoase pentru vegetarieni - este nevoie doar de un simplu schimb de bulion de legume pentru bulion de pui. (Este, de asemenea, una dintre rețetele noastre preferate de quinoa roșie!)
32. Ciuperci umplute vegane
AcestVegetarianmasa este destinată atât consumatorilor de carne, cât și celor care nu consumă carne. Rozmarinul, usturoiul și o glazură de oțet balsamic amplifică aroma umami a ciupercilor. Quinoa și kale o păstrează foarte plină.
33. Chiftele de curcan, dovlecel și quinoa la cuptor în ambalaje de salată
Schimbarea pâinii poate fi o oportunitate excelentă pentru a adăuga mai multă sănătate (șifără gluten) ingrediente într-un vas, iar aici s-au schimbat de două ori: înlocuind quinoa pentru pesmet și salată pentru chiflă.
3. 4. Risotto cu ciuperci porcini
Spre deosebire de risotto obișnuit, acesta omite orezul arborio. În schimb, quinoa este baza pentru acest lucru completfără lactatefarfurie. Sparanghelul, spanacul și două tipuri diferite de ciuperci se reunesc pentru o aromă pământoasă, dar primăvară.
Foto: Sarah / Making Thyme for My Health
35. Caserola cu quinoa de anghinare cu spanac
Caserolear putea fi mâncarea de confort suprem. Sunt calde, umplute și fac resturi excelente. Acesta are avantajul suplimentar de a include, de asemenea, quinoa, tone de spanac și inimi de anghinare.
36. Burgeri din Turcia Cilantro-Quinoa cu Garlicky Kale
De parcă combinația de coriandru, curcan măcinat și quinoa nu ar fi suficient de atrăgătoare, completează totul cu un ol & rsquo mare; o grămadă de varză gătită la bunătatea de garlicky, încolăceți-o între două chifle și ați primit o nouă versiune delicioasă a burgerului standard.
37.Quinoa Puttanesca
O altă întorsătură pe un pilon italian, această rețetă Puttanesca renunță la paste în favoarea quinoa și adaugă un alt superstar nutrițional:spanac! Acest verde cu frunze este plin de vitamine care vă ajută să vă protejați vederea și să vă sporiți sănătatea oaselor.
38. Pui cu aragaz lent, quinoa și supă de varză
Săpătura taCare gateste incetmerită atât de mult pentru această supă. Cu quinoa ambalată în proteine și varză densă în nutrienți, această masă este practic un superaliment gratuit pentru toți.
39. Inele de squash umplute cu quinoa
Faceți cunoștință cu noul dvs. fel de mâncare preferat pentru toamnă. Nimic nu spune că da, cum ar fi dovleacul ghindă umplut cu scăderea colesteroluluimere, bogat în antioxidanțiafine,nuci(care poate ajuta la prevenirea diabetului) și a altor bunătăți.
40.Zesty Shrimp și Quinoa
În afară de proteine, acest fel de mâncare conține aromă divină din ceapă, usturoi, sos de soia, oțet balsamic și un strop de sos fierbinte (opțional).
Desert
Foto: Skinny Ms.
41. Quinoa Brownies
Ingredientele secrete bune pentru tine din aceste brownies gooey? Quinoa, in și & hellip; așteptați-l & hellip;dovleac butternutpiure! Veți obține o doză sănătoasă de proteine, omega-3 și vitamina A în fiecare mușcătură delicioasă.
42. Tort de quinoa de ciocolată de neuitat
Acest tort umed, cu ciocolată, merită în mod clar titlul de „de neuitat”. & Rdquo; Și schimbarea făinii cu quinoa este un geniu direct, făcând tortul plin de proteineși fără gluten.
43. Scoarță de ciocolată Quinoa sărată cu fistic
Ce face cea mai bună scoarță de ciocolată? Un combo de dulce, sărat, crocant și puțin picant. Quinoa prăjită, fisticul decojit, sarea de mare și piperul de cayenne au atins toate cele patru criterii.
44. Macaroni cu migdale Quinoa
Cu nucă de cocos și puțin crocante, aceste macaroane cu cinci ingrediente nu conțin gluten și sunt acoperite cu un rezervor plin de proteine, datorită unei cani de quinoa.
Patru cinci. Blueberry Migdale și Amaretto Quinoa Crisp
Nu lăsați numele fantezist să vă păcălească. Acest desert este accesibil bucătarilor de toate nivelurile de experiență. Cu doar patru pași, timp de pregătire rapidă și ingrediente excelente, cum ar fi proaspete, bogate în antioxidanțiafineși felii de migdale crocante, ai o răsfățare dulce, care este atât delicioasă, cât și demnă de Instagram.
ce mușchi funcționează crunchurile bicicletei
46. Biscuiți fără ovală și cu ciocolată cu ciocolată Quinoa
Ca și cum cookie-urile cu ciocolată s-ar putea îmbunătăți, această rețetă reduce puțin zahăr și schimbă făina cu făină de quinoa fără a sacrifica gustul. În plus, nu necesită un mixer - perfect pentru persoanele care au doar echipament de bază pentru bucătărie. Mai bine, cu o simplă trecere la ovăz fără gluten, aceste cookie-uri pot fi ușor făcute complet fără gluten.
Foto: Alyssa / Regina Quinoa
47. Trufe de quinoa cu ciocolată neagră
Cum te poți înșela cu acoperirea cu ciocolatăciocolată? Bine, deci este ceva mai mult pentru umplutură decât doar cacao - este un amestec de curmale, quinoa,unt de migdale, și altele. Acestea fiind spuse, aceste trufe gustoase sunt atât de ușor de făcut și chiar mai ușor de savurat.
48. Unt de arahide și mușcături de quinoa Nutella
Nu am putut visa o combinație mai delicioasă: nutella și unt de arahide încrucișate cu o strop de ciocolată. Aceste bile fără coacere sunt ușor de făcut, mai bine de mâncat și vor satisface orice ciocolată furioasă.
49. Picături de ciocolată Quinoa
Suntem mari fani ai aproape tot ceea ce implicăunt de arahideși ciocolată, două gusturi grozave care au un gust absolut ciudat, uimitor împreună. Acest desert cu nuci, fără coacere, nu face excepție.
cincizeci. Crunch Baruri de ciocolată cu quinoa
O delicatese de dulciuri făcută cu zahăr natural și quinoa, aceste batoane de ciocolată crocante vă vor satisface atât pofta dulce, cât și cea sărată. Scor!
