Aflați Numărul Dvs. De Înger
În ciuda faptului că simbolul pentru potasiu este K pe tabelul periodic, vitamina K nu este potasiu.
Cei doi sunt micronutrienți foarte asemănători, iar organismul are nevoie de amândoi pentru a funcționa corect, dar vitamina K și potasiul nu sunt de fapt aceleași. Fiecare are propriile sale proprietăți și funcții care le fac unice.
Yaroslav Danylchenko / Stocksy United
Deci, care este diferența?
Vitamina K și potasiul sunt luate în considerarenutrienți esențiali, dar nu sunt același tip de compus. Să trecem prin diferențele lor.
Vitamina K
Vitamina K este un grup de vitamine liposolubile necesare organismului pentru a produce proteine pentru funcții precum coagularea sângelui și producerea oaselor.
Cele mai frecvente tipuri de vitamina K sunt K1 și K2. K1, cunoscut și sub numele de filochinona , se găsește de obicei în legumele cu frunze verzi și este cel mai frecvent tip de vitamina K în dieta umană.
Vitamina K2 este un grup de compuși numiți menaquinone. Se găsesc de obicei în produsele de origine animală și în alimentele fermentate. Cantități mici din ele pot fi găsite și în bacteriile intestinale.
Valoarea zilnică recomandată a vitamina K. este de 120 micrograme pentru adulți și îl puteți obține mai ales din alimente, deși unii oameni iau suplimente de vitamina K.
De obicei, medicii dau suplimente de vitamina K1 sugarilor imediat după naștere pentru a preveni sângerarea prin deficit de vitamina K, ceea ce se întâmplă atunci când nu există suficientă vitamina K în organism pentru a ajuta la formarea cheagurilor de sânge.
Potasiu
Potasiu nu este deloc o vitamină: este un mineral care funcționează ca un electrolit în corp. Aproape orice celulă și țesut din corpul uman necesită electroliți pentru a funcționa normal.
Potasiul are o mulțime de funcții importante și ajută la menținerea :
- echilibrul apei
- pH din sânge
- tensiune arteriala
- mișcarea musculară
- comunicarea între neuroni
- bătăi regulate ale inimii
Este esențial să păstrezi sângele nivelurile de potasiu în limitele normale pentru a menține o sănătate bună. Valoarea zilnică recomandată este de 4.700 micrograme și poate fi consumată prin alimente sau suplimente.
Beneficiile fiecăruia
Consumul regulat de alimente bogate în vitamina K și potasiu poate contribui la o dietă mai sănătoasă în general.
În timp ce acești micronutrienți au fiecare propriile avantaje unice, aceștia împărtășesc și unii. De exemplu, oamenii de știință au studiat ambele efecte potențiale asupra acestora os și sanatatea inimii .
Iată de ce ai nevoie de fiecare.
Vitamina K
Vitamina K are un rol important în creșterea și metabolismul osos. Deficiențele de vitamina K au fost legate de leziuni osoase, cum ar fi fracturi și boli osoase, cum ar fi osteoporoză .
În plus, cercetările timpurii au arătat că suplimentele cu vitamina K au potențialul de a ajuta reduce ratele de fracturi .
Beneficii precum acestea ar putea fi utile femeilor aflate în postmenopauză cu osteoporoză. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări înainte ca oamenii de știință să poată înțelege pe deplin relația dintre suplimente și sănătatea oaselor.
Vitamina K ar putea ajuta la inhibarea acumularea de calciu în vasele de sânge, ceva care apare adesea înainte de bolile de inimă. Obținerea suficientă din acesta poate preveni acumularea și creșterea calciului sanatatea inimii . Din nou, totuși, sunt necesare mai multe cercetări cu privire la relația dintre vitamina K și sănătatea inimii.
Cercetările arată, de asemenea, că alți nutrienți, cum ar fi vitamina D, ar putea influența eficacitatea suplimentelor de vitamina K sanatatea inimii .
Nou cercetare arată că vitamina K ar putea ajuta preveni vârsta - și afecțiuni legate de inflamație, cum ar fi Diabet și cancer, dar sunt necesare mai multe cercetări pe acest subiect.
Vitamina K a fost, de asemenea, legată de sănătatea oaselor, sănătatea cognitivă și controlul sângerărilor la sugari.
Notă:Dacă luați warfarină, consultați medicul înainte de a lua suplimente de vitamina K.
Potasiu
Potasiul ar putea juca, de asemenea, un rol important în sănătatea oaselor , deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a vedea cum îl îmbunătățesc suplimentele de potasiu.
Similar cu vitamina K, potasiul ar putea ajuta sănătatea oaselor în postmenopauză femei, având un efect semnificativ asupra riscului de osteoporoză.
Potasiul poate ajuta, de asemenea, la reglarea tensiunii arteriale, care poate avea un impact semnificativ asupra sănătății inimii. O dietă bogată în potasiu ar putea ajuta la reducerea tensiunii arteriale, ajutând organismul să elimine excesul de sodiu. Studii au arătat, de asemenea, că o dietă bogată în potasiu poate ajuta la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale.
De cand citrat de potasiu poate ajuta la scăderea nivelului de calciu în urină, iar calciul este un mineral obișnuit în calculii renali, potasiul poate ajuta, de asemenea, la prevenirea calculilor renali.
fotografii cu josh brolin
Studii de asemenea, sugerează că o dietă bogată în potasiu poate ajuta la reducerea retenției de apă prin creșterea producției de urină și reducerea nivelului de sodiu.
Nutriție: alimente bogate în vitamina K și potasiu
Cel mai bun mod de a obține vitamina K și potasiu este prin surse alimentare. Iată unde puteți găsi acești nutrienți:
Vitamina K
- legume cu frunze verzi (în special verzi, napi, spanac și varză)
- brocoli
- leguminoase (în special boabe de soia și edamame)
- dovleac
- okra
- fructe (în special afine, struguri și smochine)
- nuci (cum ar fi pinul și caju)
- brânzeturi (cum ar fi cheddar și mozzarella)
- morcovi
- Carne de vită
- ficat de pui
- șuncă
- ouă
Potasiu
- fructe (în special caise, prune uscate, dovlecei, banane, mere, portocale, roșii și melon)
- cartofi
- fasole roșie
- leguminoase precum linte și soia
- spanac
- piept de pui
- somon
- produse lactate precum laptele și iaurtul
- piept de curcan
- ton
- sparanghel
tl; dr
Vitamina K și potasiul sunt ambele esențiale pentru un corp sănătos și au unele funcții similare, dar nu sunt același lucru.
Vitamina K este un grup de vitamine care pot ajuta la prevenirea coagulării sângelui și a producției osoase.
Potasiul este un mineral care funcționează ca un electrolit în organism. Ajută la menținerea retenției de apă, a tensiunii arteriale și a mișcării musculare, printre altele.
Vitamina K poate fi importantă pentru sănătatea oaselor și a inimii și poate ajuta la prevenirea afecțiunilor legate de vârstă și inflamație.
Potasiul poate avea, de asemenea, un impact asupra sănătății oaselor și, de asemenea, poate ajuta la reglarea tensiunii arteriale, la reducerea riscului de accidente vasculare cerebrale, la prevenirea calculilor renali și la reducerea retenției de apă.
Ambele se găsesc într-o varietate de fructe, legume, leguminoase, lactate și carne, iar cel mai bun mod de a le obține este prin surse naturale de hrană în loc de suplimente (discutați cu un medic dacă vă gândiți să luați un supliment).
