Aflați Numărul Dvs. De Înger
Cumpărăm întotdeauna edamame înghețat cu cele mai bune intenții. Dar, cel mai adesea, îl folosim pentru a ne îngheța articulațiile dureroase, în loc să luăm o masă delicioasă.
Pe cât de importantă este R&R după antrenament, spunem că este timpul să lăsăm edamame să își ridice potențialul maxim. Aceste 11 rețete edamame înghețate sunt atât de gustoase și ușoare, încât nu veți mai putea ajunge niciodată cu pungi suplimentare în congelator.
Rețete Edamame pentru salate
1. Salată crocantă de caju cu sos de susan
Foto: Ciupit de Yum
Salatele de varză sunt dificile. Legumele produce atât de multe frunze mărunțite încât este imposibil să le folosești pe toate - mai ales atunci când rețetele necesită soiuri verzi și violete. (Există atât de multă varză pe care o poți mânca!)
Această salată, însă, schimbă jocul. Este atât de crocant și satisfăcător încât vei aștepta cu adevărat resturi toată săptămâna. Și din moment ce varza este atât de densă, nu va trebui să vă faceți griji cu privire la faptul că devine plată și lipsită de viață ca și alte verdeață.
Un alt bonus: Are un gust bun cu tot felul de proteine. Pui, creveți, tofu ... chiar nu poți greși.
Două. Salată de edamame, afine și feta
Foto: Love & Zest
Simplu, sărat, dulce - această salată verifică toate cutiile. De asemenea, face o garnitură sau o garnitură.
Pur și simplu dezghețați edamamul congelat, aruncați-l cu afine și ulei de măsline, amestecați fărâmițele feta și acoperiți cu piper negru proaspăt crăpat.
De asemenea, ne place să umplem salata într-un buzunar de pita și să adăugăm cubulețe de castraveți și ceapă roșie pentru a o transforma într-o masă completă.
3. Salată asiatică de broccoli cu sos de arahide
Foto: Dă-mi un cuptor
Unele ingrediente sunt făcute unul pentru celălalt - cum ar fi broccoli și edamame. Ce le întărește și mai mult unirea? Sos de arahide.
Pentru a profita la maximum de aceste arome cu amenințare triplă, fierbeți sau prăjiți florete de broccoli, aruncați cu edamame și arahide mărunțite, amestecați sosul de arahide și acoperiți cu scallions și semințe de susan.
breton lateral fata patrata
Partea perfectă pentru sotat piept de pui sau tofu, această salată va face pe oricine un fan al broccoli - da, chiar și kiddos.
Patru. Salată de castravete edamame cu oțet de ghimbir-soia
Foto: Porc Nobil
Dovlecelul nu ar trebui să se distreze. Această rețetă trece de dovlecei și optează pentru castravete crocant ca legume spiralate la alegere.
Amestecat cu ardei gras roșu, jalapeño, edamame și o vinaigretă de ghimbir de casă, este perfect ca o cină ușoară după o zi grea de mâncare - am fost cu toții acolo - sauprânz simplu în timpul săptămânii.
Adăugați creveți sau somon pentru mai multe proteine și semințe de susan prăjite pentru puțină culoare și aromă.
Rețete congelate de edamame pentru aperitive și porțiuni
5. Ușor edamame dip
Foto: Eat Drink Love
Pentru acele momente în care sunteți în căutarea unei băuturi proaspete pentru chipsurile de pita, căutați edamame înghețat.
Făcută cu usturoi, ulei de măsline, lămâie și ierburi proaspete (busuiocul este favoritul nostru), această baie va dispărea în mai puțin timp decât îl veți petrece făcându-l. De fapt, s-ar putea să doriți chiar să dublați rețeta - mai ales dacă găzduiți.
6. Edamame de usturoi parmezan crocant
Orice cu parmezan și usturoi în titlu este obligat să fie bomba, nu? Această gustare portabilă este rapidă, necesitând doar o acoperire rapidă de condimente și brânză și o perioadă de timp în cuptor până când brânza este rumenită și topită.
tatuaj cu simboluri feminine
Usturoiul completează aroma edamamei, fără să-l copleșească, iar brânza transformă aceste păstăi în gustări de mușcătură, cu o criză satisfăcătoare.
7. Salată de paste sănătoase super verde
Foto: Luci’s Morsels
Edamame este adesea folosit ca înlocuitor al nautului, dar în această rețetă, ei devin o echipă de vis. (Oh, și mazărea se alătură petrecerii.)
Pur şi simplu gatiti orzo , adăugați ingredientele congelate chiar înainte de fierbere, scurgeți-le, adăugați nautul și condimentele împreună cu o stropire cu ulei de măsline și voila! Acum te poți bucura de bolul tău reconfortant de bunătate.
Pentru puțină aromă suplimentară, adăugați un strop de balsamic gros sau blat cu fulgi de ardei roșu.
8. Edamame hummus
Betcha nu a mai încercat acest soi de hummus până acum! Pentru a echilibra aroma edamame, amplificați sucul de lămâie și tahini pentru un sos de scufundare perfect la care veți reveni.
Pur și simplu dezghețați edamame și amestecați ingredientele. Produsul finit este un verde pastel frumos, dar îl clasificați și mai mult cu un strop de ulei de măsline, câteva frunze proaspete de coriandru și câteva semințe de susan.
Rețete Edamame pentru intrări
9. Sandvișuri falafel Edamame
Foto: The Foodie Physician
Iată un alt joc distractiv pe iubit Bucătăria mediteraneană . Edamame susține năutul pentru a crea falafels demni de Sf. Patrick (cu ajutorul pătrunjelului și al scallionilor).
Bucurați-vă de ele acoperite cu o usturoi-ierburi răspândite și cuibărite între frunze de spanac. Simțiți-vă liber să folosiți orice sosuri vă rog - hummus, harissa, tzatziki - și deveniți creativi cu toppinguri. (Deși ceapa murată și măslinele Kalamata sunt o alegere excelentă, dacă putem spune acest lucru.)
10. Saltea de carne de vită și broccoli edamame
Foto: Zen și condiment
Avem niște carne de vită serioasă cu această rețetă. Glumeam! Ușoară și gustoasă, această rețetă nu poate face rău.
Sosul de casă este stropit pe fâșii subțiri de friptură de flanc (puiul sau creveții ar avea un gust grozav) și amestecat cu broccoli, edamame și orez brun pentru o cină plină, aromată și ușoară în timpul săptămânii.
mesaje text moale
Simțiți-vă liber să înlocuiți sosul teriyaki cumpărat din magazin dacă nu aveți timp (sau ingrediente) scurt, dar țineți cont de zaharurile adăugate.
unsprezece. Tahini edamame burger
Foto: Produce pe paradă
Burgeri de fasole neagră, burgeri de linte, burgeri de ciuperci ... lista opțiunilor de burgeri vegetarieni este adâncă. Dar burgeri edamame? Aceasta a fost o veste la urechile noastre - și băiete, suntem bucuroși că am auzit-o.
Boabele de soia congelate sunt amestecate cu cartofi dulci, usturoi, ceapă, ovăz, verdeață și o grămadă de condimente și sosuri (cum ar fi tahini) pentru a crea cel mai sărat burger vegetal pe care l-am gustat vreodată.
Serviți cu muștar din cereale integrale, sos pentru grătar, hummus, tzatziki sau orice alte preparate și nu ezitați să înghețați resturile (se dezgheță ca niște champs).
Linia de fund
Cine știa că aceste soia mici ar putea fi atât de versatile? Cu siguranță nu am făcut-o, dar acum o pungă de edamame înghețat este o bază de călătorie.
Dacă doriți cu adevărat să vă terminați bucuria de gătit verde într-o notă interesantă, puteți fi aventuros și încercați acest lucru înghețată edamame rețetă (WTF ?!), dar o vom lăsa pe seama ta.
