Lupta este reală: cum îmi amintesc să mănânc în timp ce lucrez de acasă

Ilustrație de Maya Chastain

La fel ca mulți lucrători de birou, am fostlucrand de acasa(WFH) de la distanță din martie. La începutul opririi, mi-am spus că voi fi productiv. Ziua de lucru părea, de asemenea, să se miște la ora dublă - la 6:00 am, mă așezam în fața laptopului cu o ceașcă de cafea, apoi mă uitam din nou în sus și erau aproape 15:00. - fără timp pentru altceva decât o reumplere cu cafea - de luni până vineri și uneori sâmbătă, săptămâni întregi. Lipsa prânzului însemna că sunt productiv - o Boss Lady certificată, așa cum mi se spune adesea pe Instagram.

Soțul meu, pe de altă parte, a reușit să găsească un Echilibru între viață și profesie destul de repede. În fiecare oră, cam așa, își întindea picioarele și își reumplea paharul cu apă. Mânca adesea departe de birou.

Până la sfârșitul verii, când am decis să trec la freelance cu normă întreagă, primul lucru pe care soțul meu l-a spus a fost: „Va trebui să primesc o copie a ta? Pentru că îți asumi multe și nu iei niciodată pauze. Cred că vei lovi un zid de cărămidă. ”

jim toth wiki

L-am ignorat.

În fiecare zi, m-am conectat chiar înainte de zori pentru a marca articolele din lista mea. În puțin peste o lună, am finalizat trei certificări profesionale într-un timp record, mi-am reorganizat căsuța de e-mail și am planificat restul anului 2020. Nu m-am oprit niciodată la prânz, alegând să ascult (mai degrabă decât să urmăresc) seminarii web la viteza 2X pentru că nu Nu vreau să încetez să mai lucrez pentru a-i primi. Eram o mașină.

Până când nu am fost.

M-am prăbușit. Sau mai bine zis, am ars.

ce este o sămânță stelară

Mă înecam prin e-mail. Am pierdut apelurile telefonice și am început să dorm, pentru că nu mai voiam să stau la biroul meu. Prânzul era o felie de pâine cu stafide de scorțișoară pe un prosop de hârtie, rămase din micul dejun, eram prea ocupat să mănânc.

Și apoi a venit furtuna. Și nici una metaforică. O furtună adevărată, onestă spre bunătate a suflat prin orașul nostru, lovind internetul. Odată cu oprirea muncii, m-am îndepărtat de computer pentru a mă alătura soțului meu la masa de prânz. Nu masa din sufragerie unde erau amenajate birourile noastre improvizate, masa din colțul bucătăriei. Pentru prima dată după luni, am luat o masă adevărată după-amiaza departe de biroul improvizat.

Pe măsură ce mâncam, mi-am dat seama că eram atât de îngrijorat de productivitate, încât uitasem un alt cuvânt p: Plăcere.

coafuri scurte angelina jolie

Cum să nu mai lucrați și să vă bucurați de mâncare în timp ce WFH

Euratatsimplul act de a mă îndepărta de biroul meu pentru a mânca. Hotărât să păstrez acest nou timp în timpul zilei mele de lucru, am vorbit cu fondatorul mișcării intuitive de mâncare Evelyn Tribole despre importanța acordării timpului pentru prânz în timp ce lucrați de acasă.

Tribole, un dietetician înregistrat și autor al viitorului Mâncare intuitivă pentru fiecare zi: 365 de practici zilnice și inspirații pentru a redescoperi plăcerile de a mânca ,oferă aceste sfaturi pentru a ne schimba mentalitatea cu privire la mese.

1. Alocați timp pentru a mânca - între 20 de minute și o oră. Tribole vă recomandă să plasați ora în calendarul dvs. comun, astfel încât ceilalți să știe că sunteți ocupat. „Nimeni nu are nevoie de mai multe explicații decât„ Sunt ocupat ”, spune Tribole. „Marcați timpul pentru ca alții să știe că nu sunteți disponibil.”
2. Mutați-vă focalizarea la prânz pentru hrană. „Încercați să vă gândiți la timp ca la o oază personală,” spune Tribole. „Oferă-ți timp să te așezi în acest nou sentiment. Uneori clienții mei vor spune că această schimbare în gândire se simte ciudată. Este nevoie de timp pentru a vă ajusta ”. Nici hrana nu trebuie să însemne doar mâncarea hrănitoare - acesta este un moment pentru a te hrăni, pentru a-ți oferi o liniște în mijlocul unei zile de muncă.
3. Mutați-vă spațiul de lucru, dacă puteți. Crearea unui loc separat pentru mese ajută la menținerea muncii la distanță. Potrivit lui Tribole, îndepărtarea de spațiul dvs. de lucru vă oferă spațiu pentru a vă îngriji de dvs., ceea ce vă permite să vă resetați mentalitatea. „Pe termen lung, te face să fii un lucrător mai bun”, spune ea. „Ai nevoie de acel timp departe.” Pentru cei cu setări mai mici, este posibil să nu fie o opțiune. Dar dacă aveți spațiu, salvați sala de mese pentru a lua masa sau luați în considerare închiderea laptopului în timp ce mâncați.
4. Pregătește-te cu o seară înainte. Fie că a rămas lasagna sau un preparat special salată , luați câteva minute cu o seară înainte pentru a face un plan pentru ora de prânz a zilei următoare. Dacă aveți copii, luați în considerare ambalarea unei cutii de prânz pentru a învinge conversația „ce e la prânz”.
5. Stai jos să mănânci - nu mai sta în picioare să mănânce.
6. Faceți o expirare digitală în timp ce mâncați. Opriți telefonul - mai bine, lăsați-l lângă birou. Folosiți timpul pentru a vă recalibra ziua.
7. Joacă-te cu mâncarea ta, dacă asta te inspiră. Nimeni nu a spus că prânzul trebuie să fie aceeași salată în fiecare zi. Oferiți-vă libertatea de a explora diferite condimente, bucătării și texturi.
8. Faceți-vă timp pentru a vă deplasa înainte sau după masă. Chiar și o plimbare rapidă către căsuța poștală și înapoi poate fi o bună tranziție mentală de la serviciu la prânz și înapoi.

Cât despre mine? Mi-am mutat biroul improvizat într-un dormitor de rezervă. Sala de mese a revenit la a fi rezervată pentru mese.

Bineînțeles că mă ocup încă de muncă. Termenele limită nu așteaptă dim sum. Nu-mi permit să cred că lipsa unei mese este o insignă de onoare. Am revendicat acea oază în sufrageria mea. E al meu. Îmi aparține.