Aflați Numărul Dvs. De Înger
Petrecem mult timp cercetând internetul pentru rețete gustoase, la modă și sănătoase.
În acest proces, întâlnim niște resurse uimitoare pentru mese ușoare, care dovedesc că gătitul sănătos nu trebuie să fie costisitor - sau să tragi de uriaș. Și acum, vrem să le împărtășim cu dvs.!
Foodie-ul prezentat în acest rezumat este Ali Ebright din Dă-mi niște cuptor . Aici, ea împărtășește salatele ei preferate de vară, inclusiv una care este în familie de cât își poate aminti.
Rețete de salate vegane de vară
1. Salată crudă de taitei ramen asiatici
Foto: Dă-mi un cuptor
Căutați o rețetă garantată la domiciliu aduce la un potluck Vara asta? Această întorsătură modernă a salatei de tăiței ramen din vechea școală este întotdeauna un favorit al mulțimii. Este preparat cu tot felul de ingrediente proaspete și durează doar 10 minute pentru a se pregăti.
Pro tip: Dacă ești un Vegetarian care nu folosește miere, înlocuiți-l cu sirop de arțar.
Două. Salată de avocado cu citrice Sunshine
Citrice dulci, avocado cremos, ceapă crocantă și nuci prăjite, toate se unesc pentru o salată atât de strălucitoare și aromată, încât poate fi un intrat propriu.
Dacă se întâmplă să fii grădinar de interior , aceasta este scuza perfectă pentru a folosi câteva crenguțe de busuioc și mentă. De asemenea, puteți arunca mărar, pătrunjel și coriandru pentru o măsură bună.
Pro tip: Pentru a păstra această rețetă vegană, alegeți opțiunea sirop de arțar pentru dressing în loc de miere (știți, pentru albine).
3. Salata preferată a familiei noastre
Foto: Dă-mi un cuptor
Această salată consistentă și delicioasă a fost o preferată în familia noastră de cât îmi amintesc. Cu anghinare proaspătă, ardei roșii prăjiți, nuci de pin prăjite și o vinaigretă parmezană cerească, este întotdeauna o plăcere a mulțimii!
Pro tip: Tu poti sa faci parmezan vegan cu caju, drojdie nutritivă, pudră de usturoi și sare de mare.
Patru. Salată de detoxifiere grav delicioasă
Acum vei mânca cu adevărat curcubeul. Varza, varza, broccoli și morcovii formează baza acestei salate, asociată cu ierburi proaspete și migdale pentru un pic de crocant în plus.
Pansamentul este magia acestei rețete, cu o combinație de morcov și ghimbir de inspirație asiatică, împreună cu oțet de orez, miso și susan. Asigurați-vă că faceți suplimentar - este ridicol de bun și veți dori să mâncați toată săptămâna.
Pro tip: Unii vegani mănâncă miere, iar alții nu, așa că și tu. Este suficient de ușor să îl lăsați afară din pansament și să îl înlocuiți cu sirop de arțar sau alt îndulcitor vegan, dacă doriți.
Salate vegetariene de vară
5. Salată verde cu sfeclă, portocale și avocado
Foto: Dă-mi un cuptor
Această rețetă a fost inspirată de o călătorie recentă în Noua Zeelandă, unde mi-a plăcut mult felul în care au acoperit atâtea feluri de mâncare cu „sfeclă roșie” mărunțită (așa cum o numesc ei).
Părerea mea despre salata Kiwi este proaspătă, colorată, ușor de făcut și atât de delicioasă.
6. Salată de pere cu Gorgonzola și nuci confiate
Nucile confiate sunt întotdeauna un bun punct de vânzare, dar la fel este și brânza îndrăzneață Gorgonzola combinată cu rucola piperată. Perele suculente și avocado cremos o completează pentru o salată caremereulovește la fața locului.
Dacă nu sunteți un fan Gorgonzola, nu ezitați să folosiți brânză de capră feta sau fărâmițată. Și chiar dacă nu aveți timp să faceți bomboane cu nuci, câteva minute prăjite în cuptor sunt suficiente pentru a le scoate la iveală aroma bogată.
7. Salată de spanac de căpșuni avocado cu sos de mac
Foto: Dă-mi un cuptor
Coapte și suculente, căpșunile aparțin tuturor, de la prăjituri cu brânzeturi la smoothie - iar această salată nu face excepție. Pe cât de dur este să nu mănânci căpșuni proaspete chiar din cutie, fă-ți o favoare și așteaptă-o.
Puteți schimba aproape orice în această rețetă pentru a o personaliza după cum doriți: schimbați spanacul cu verdeața dvs. preferată, brânza albastră pentru o brânză moale pe care o iubiți și migdalele pentru orice nucă vă cheamă acum.
Trebuie să păstrați doar două ingrediente. Avocado + căpșună = un chibrit făcut în rai. Aruncați totul cu pansament de casă de mac și este o mulțime sigură.
8. Salata mea preferată de spanac de mere
Bine, deci aceasta este mai mult o rețetă de vară târzie până la începutul toamnei, dar este atât de răcoritoare încât o puteți mânca cu adevărat în orice moment al anului.
Merele și spanacul sunt o combinație clasică, probabil datorită cât de ușor de preparat și cât de ușor se amestecă aromele. Asigurați-vă că tăiați merele cât mai subțiri posibil, astfel încât să puteți obține alte adaosuri pe furculiță.
Pro tip: După ce arunci toate ingredientele în vinaigreta cu șampanie, așteaptă 15 minute înainte de servire. În acest fel, aromele au timp să se amestece și să se stabilească - cu siguranță va merita să așteptați.
9. Salată Kale Caesar
Foto: Dă-mi un cuptor
Tradiționalul Cezar este lovit cu o crestătură în această delicioasă rețetă cu tone devarza proaspata, un pansament ușor de cezar-var și crutoane ușoare de casă.
sotul nu ma respecta
10. Salată de căpșuni
Există un motiv pentru care toată lumea iubește acest lucru salata clasica : Este rapid și ușor de făcut și oferă arome dulci și răcoritoare. Simțiți-vă liber să adăugați și proteine la alegere!
unsprezece. Salată de burrata de căpșuni cu oțet de busuioc
Bine, încă o rețetă de căpșuni - dar, într-adevăr, se îmbătrânesc vreodată? (Nu în această gospodărie.)
Brânza burrata răcită și cremoasă este celălalt motiv pentru care această salată este atât de bună și toate aromele sunt ridicate de o vinaigretă de busuioc care durează doar 5 minute. Nu uitați câteva crăpături de piper negru pentru a finaliza totul.
Salate de vară din carne și fructe de mare
12. Salată de ananas, pui și avocado la grătar
Foto: Dă-mi un cuptor
Totul despre această salatățipă varamie!
Ananas și pui la grătar delicioase, avocado cremos și afine proaspete stropite cu o vinaigretă gustoasă de usturoi cu miere? Aprindeți grătarul și porniți-l!
13. Salată verde de creveți și anghinare cu oțet de lămâie
Dacă ideea unei alte salate sună atât de plictisitoare, această rețetă vă va vindeca plictiseala. Creveții se simt fantezi, totuși este atât de ușor de făcut: unt, sare și piper, un pic de condimente italiene și un aragaz fierbinte.
Vinaigreta cu lămâie o păstrează proaspătă și acidulată, în timp ce inimile de anghinare și parmezanul mărunțit adaugă un pic suplimentar. Este atât ușor, cât și consistent, combinația perfectă pentru o salată estivală.
14. Salată de pui avocado ranch Tahini
Aici se întâmplă o mulțime de lucruri, dar pur și simplulucrări. Ranchul tahini fură cu adevărat spectacolul - a fost testat și perfecționat de nenumărate ori și este atât de bun, încât veți dori să-l puneți aproape orice.
Pro tip: Pentru o aromă și mai mare, cu un fler mediteranean, adăugați roșii uscate la soare, măsline kalamata și inimi de anghinare marinate.
cincisprezece. Salată de creveți, avocado și porumb prăjit
Foto: Dă-mi un cuptor
Sunt un mare fan al tuturor aromelor din asta creveți zestosi salată. Asigurați-vă că luați câteva minute în plus pentru a prăji acel porumb. Face o mare diferență!
Linia de fund
Vara și livinul este ușor ... mai ales când aveți câteva rețete delicioase de salată în mânecă. Acestea vor fi cu siguranță un succes la următorul potluck, grătar sau picnic, așa că aduceți porții suplimentare pentru a vă plimba!
Mulțumiri speciale mâncărurii noastre Ali Ebright, extraordinarul care creează rețete și stil alimentar din spatele Gimme Some Oven. Pentru a afla mai multe, urmați-o Facebook , Pinterest, Stare de nervozitate , și Instagram .
