Ce sunt alimentele aprobate întregi 30 și de unde le pot obține?

Deci, sunteți gata să începeți Whole30. Ați citit fișierul ghid pentru începători , a aruncat chipsurile și ciocolata la coșul de gunoi și se angajează să taie toate alimentele procesate pentru următoarele 30 de zile. Te duci! Dacă te simți puțin copleșit, suntem aici să-ți spunem că este de fapt mult mai simplu decât crezi. Aruncați o privire la această listă de alimente aprobate integral și aflați unde le puteți găsi, astfel încât să puteți pregăti bucătăria (și pe dvs.) pentru succes.

Carne și păsări de curte

Veți mânca multă carne, pui, friptură, miel, carne de porc etc. ca parte principală a meselor. Asigurați-vă că alegeți carne de înaltă calitate, neprelucrată, fără adaos de zahăr sau conservanți precum MSG. Aceste tipuri de carne sunt disponibile în majoritatea magazinelor alimentare, dar poate fi necesar să plătiți o primă pentru o calitate mai bună. Dacă sunteți aproape de Whole Foods sau Trader Joe, acestea sunt opțiuni excelente. Și nu uitați să vizitați piața fermierului sau măcelăria locală, astfel încât măcelarul să vă poată spune câteva lucruri despre alegerea cărnii.

Fructe de mare

Deoarece carnea și puiul în fiecare noapte sună plictisitor, vă puteți aproviziona cu pește, crustacee și alte fructe de mare care sunt toate compatibile cu Whole30 pentru a crește factorul de excitare. Fructele de mare capturate în sălbăticie sunt cele mai bune, așa că uitați-vă la etichete când mergeți la magazinul dvs. alimentar și căutați o piață locală de pește, dacă aveți una aproape, pentru a le putea întreba de unde a venit peștele.

Ouă

Dacă sunteți ceva asemănător cu noi, veți mânca ouă la micul dejun, prânz și cină în timp ce vă aflați în întregime30. Și aveți noroc, deoarece sunt ușor de găsit la orice magazin alimentar, piața fermierilor și chiar la magazinele de conveniență atunci când sunteți într-o ciupitură. Organice, în aer liber și în creșterea pășunilor sunt cele mai bune opțiuni dacă doriți calitate.

Legume

Puteți mânca toate legumele pe care le doriți - chiar și cartofii sunt permiși, atâta timp cât nu sunt transformați în chipsuri sau cartofi prăjiți. Orice piață fermieră sau magazin alimentar va avea o mulțime de opțiuni din care puteți alege. Amintiți-vă, nu ignorați anotimpurile: există un motiv pentru care căpșunile au un gust de 10 ori mai bun vara decât în ​​timpul iernii.

Fructe

Whole30 vă provoacă să vă limitați aportul de zahăr (chiar și cele naturale), dar vă puteți bucura de fructe cu moderare. La fel ca legumele, puteți ridica toate bomboanele dvs. preferate din natură la piețele fermierilor, la magazinele alimentare și chiar la unele magazine de proximitate. Fructele de pădure și avocado vor apărea probabil în coș.

Grăsimi neprelucrate

Uleiul de măsline, uleiul de cocos, uleiul de avocado, uleiul de nuci de macadamia și ghee vor fi cei mai buni prieteni ai tăi atunci când vine vorba de gătit, adăugând aromă sau preparând o salată. Toate aceste grăsimi sunt disponibile în marile magazine alimentare sau în magazinele specializate în produse naturiste. De asemenea, puteți verifica Amazon pentru câteva oferte bune.

whitney davis kim richards

Nuci și unturi de nuci

Nu plecade asemeneanuci consumate de nuci, dar păstrați niște migdale, nuci, fistic sau nuci de macadamia pe care trebuia să le luați atunci când sunteți în deplasare sau să adăugați la salată ceva proteine ​​când vă este sătul de pui. Căutați nuci și unt de nuci în secțiunea vrac a tuturor magazinelor alimentare pentru a vă ajuta să reduceți costurile sau să priviți Amazon pentru preturi mai mici.

wiki robert wagner

Băuturi

Ne pare rău, nu vorbim despre băutură. Dar sifonul de club, apa spumante și kombucha vă pot face să vă simțiți ca și cum ați bea un cocktail în timp ce sunteți în întregime30. Puteți găsi toate acestea aproape oriunde (chiar și Kombucha este mainstream). Și, bineînțeles, bea multă apă.

Ierburi și condimente

Ierburile și condimentele sunt o modalitate ușoară de a adăuga aromă fără a adăuga mai multe calorii sau zahăr, așa că încărcați-le la magazinele alimentare locale, la magazinele vrac sau la piețele fermierilor. Și nu vă fie teamă să vă schimbați rețeta de pui la grătar cu un condiment nou, astfel încât să nu vă purtați papilele gustative până la moarte.

Unele leguminoase

Cele mai multe impulsuri sunt scoase în afara legii pe întregul 30, dar „pod” boabele precum fasolea verde, mazărea de zahăr și mazărea de zăpadă sunt OK și ușor de găsit la piețele fermierilor și la orice magazin alimentar important.

Oţet

Toate tipurile de oțet, cum ar fi alb, cidru de mere, balsamic, vin roșu și orez, sunt o modalitate excelentă de a adăuga aromă meselor dvs. Whole30. Luați-le la toate magazinele alimentare, magazinele și magazinele specializate în produse naturiste.

Aminoase de nucă de cocos

Aminosul (alias un substitut de sos de soia fermentat natural și fermentat în mod natural) este o modalitate excelentă de a adăuga acea aromă de umami la mesele fără glutenul care se găsește în mod normal în soia (dacă nu știați deja acest lucru, produsele pe bază de soia sunt interzise). Puteți găsi aminoacizi din nucă de cocos în secțiunea organică a magazinelor alimentare, cum ar fi Whole Foods, magazine specializate de produse naturiste sau pe Amazon .

Sare de mare

În timp ce sarea este permisă pe Whole30, veți dori să citiți eticheta, deoarece unele versiuni de masă iodate conțin zahăr (da, într-adevăr). Puteți găsi sare de mare pură în magazinele naturiste, în cele mai importante magazine alimentare și în Amazon .