Aflați Numărul Dvs. De Înger
Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin link-uri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision.Iată procesul nostru.
Cu sau fără diabet, pâinea adoră să vă batjocorească pe dumneavoastră și pe talie. Dar, așa cum spune mereu mama, cheia unei uniuni fericite este stabilirea unor standarde înalte. Nu ți-ai pune gura pe vreo pereche de buze vechi, așa că de ce ai pune gura pe orice felie veche de pâine?
cum să fii cool în liceu pentru băieți
Este timpul să stabiliți și să vă mențineți standardele de întâlnire cu pâinea. Am inclus chiar și o listă cu cele mai favorabile diabet. Să găsim potrivirea ta perfectă!
Valoarea pâinii depinde de conținutul de carbohidrați și nu toți carbohidrații sunt egali.
Carbohidrații simpli, alias zahărul, sunt standurile de o noapte din lumea alimentară. Au un gust minunat, dar vă crește glicemia și vă lasă să vă simțiți flămând și, sincer, puțin obișnuit.
Soda, produse de patiserie, orez alb, plăcinte, prăjituri, prăjituri, siropuri artificiale, bomboane și pâine albă sunt încărcate de obicei cu carbohidrați simpli.
Carbohidrații înalți, întunecați și nutritivi, complecși, pot să nu aibă aceeași atracție periculoasă a carbohidraților simpli, dar ceea ce le lipsește în atracția fizică imediată, îl compensează mai mult decât pe fond.
Conținutul lor bogat de vitamine și minerale durează mai mult timp pentru a fi digerat și, prin urmare, nu crește glicemia. Aproape că le pasă cu adevărat.
Glucidele complexe sunt fabricate din amidon și fibre care se găsesc în alimentele naturale, cum ar fi orezul brun, cerealele integrale, fulgi de ovăz, mazăre, fasole, linte, fructe, semințe, nuci și soia.
Mulți nutriționiști recomandă deducerea de grame de fibre din totalul de grame de carbohidrați, deoarece fibrele nu sunt digerate de organism și nu afectează zahărul din sânge.
Acesta este și sistemul dieta cetogenica urmează. Deci, dacă o felie de pâine are 17 grame de carbohidrați neti și 5 grame de fibre, ai scădea fibra și ai ajunge cu 12 carbohidrați pe felie.
Cele 9 cele mai eligibile pâini
Pâine Chia: Udi’s Gluten Free Millet-Chia Paine
Plină de umiditate nutrițională găsită în cerealele antice (deci #culturate), această pâine are un număr total de carbohidrați de 24 de grame și 5 grame de fibre pe felie.
Consumatorii o evaluează cu 4 din 5 stele și sugerează cu tărie să o prăjești pentru cea mai bună aromă și textură. Este o pâine accesibilă și poate fi găsită la Target, Walmart, Amazon , și diverse alte puncte de vânzare cu amănuntul.
Pâine din făină de migdale: Pâine fără grâne fără grâne fără felii
Cu siguranță, cea mai bună alegere a noastră (puteți achiziționa șase pâini de 11 uncii pentru 118,91 USD Aici ), această pâine din făină de migdale are un profil nutrițional impresionant, având doar 6 grame de carbohidrați și 5 grame de fibre (care se deduce doar la 1 gram de carbohidrați, așa cum s-a demonstrat mai sus).
Nu conține cereale. O puteți găsi și în secțiunea congelator din majoritatea locațiilor Whole Foods.
Paine cu spelta: Berlin Bakery Pâine cu grâu întreg
Având o textură ușoară, pufoasă, această pâine este făcută cu făină de spelt, măcinată cu pietre, cu cereale integrale. O felie are doar 16 grame de carbohidrați și 2 grame de fibre. Este o opțiune accesibilă la 5,99 USD pentru o pâine de 19 uncii.
Pâine din in: Pâine subțire fără carbohidrați subțire
O altă putere din fibră, această pâine are 7 grame de carbohidrați și 7 grame de fibre, ceea ce reduce numărul efectiv de carbohidrați la zero! Se află în prețul mediu, la 12,99 USD pe net .
Tortilla cu cereale integrale: Misiune Carb Balance Tortilla de cereale întregi
oameni care își iau rămas bun
Dacă aveți nevoie de un boost mare de fibre, încercați acestea accesibil și tortilla cu cereale integrale disponibile pe scară largă garantată să vă umple. Nu vă speriați de cele 31 de grame de carbohidrați, deoarece includ și 23 de grame de fibre.
Pâine organică cu cereale integrale : Dave’s Killer Bread 21 cereale integrale și semințe
Aceasta este o opțiune organică excelentă pentru cereale integrale, disponibilă pe scară largă. Este carosos și slab și are un număr de carbohidrați de 22 de grame și 5 grame de fibre. Pe net prețuri între 3 $ și 5 $.
Pâine încolțită: Ezekiel a încolțit pâine
Această pâine unică are șase boabe încolțite și un profil de leguminoase bazat pe un vechi verset biblic. Acum este genul de pâine pe care vrei să-l aduci acasă mamei.
Această combinație unică formează o proteină completă pe bază de plante, conținând toți cei nouă aminoacizi esențiali. Are 15 grame de carbohidrați și 3 grame de fibre pe felie. O veți găsi pe net și la magazinele alimentare locale, de obicei în secțiunea congelator.
Pâine cu nichel: Marea companie de pâine cu conținut scăzut de carbohidrați
Pâinea delicioasă, acidulată, cu pumpernickel are doar 8 carbohidrați neti și 7 grame de fibre. O pâine de 16 uncii costă doar 7,99 USD.
Tortilla de porumb fără gluten: Tortilla de porumb alb Guerrero s
Flexibile, subțiri, disponibile pe scară largă și fără gust, aceste tortilla de porumb au 22 de grame de carbohidrați și 3 grame de fibre pe porție. Taco Tuesday cineva? Gaseste-l pe net.
Pâinile cu care să te despart
Vă amintiți carbohidrații simpli? Pâinea făcută cu carbohidrați rafinați (de exemplu, făină albă) crește nivelul zahărului din sânge și nu este bun pentru nimeni - în special peeps cu diabet.
Mai mult, nu contribuie cu nimic la relație, deoarece procesarea elimină lucrurile bune, cum ar fi fibrele, mineralele și vitaminele.
Glisați la stânga pe pâinile care conțin îndulcitori precum zahărul, siropul de porumb bogat în fructoză, dextroză sau melasă printre primele ingrediente.
Și aveți grijă la pâinile care conțin stafide sau alte fructe uscate, deoarece acestea cresc conținutul de carbohidrați și zahăr.
Pentru a vă ajuta să evitați unele conexiuni cu adevărat regretabile, stați departe de acestea:
Pillsbury’s Date Quick Bread and Muffin Mix
Încărcat cu făină și zahăr rafinat, aceste lucruri conțin 28 de grame de carbohidrați, 14 grame de zahăr și doar 1 gram de fibre pe porție.
Pâinea Minunată
Cu ingrediente la fel de ieftine ca și prețul său, această pâine ar trebui să fie bine pentru totdeauna. Siropul de porumb bogat în fructoză este al treilea în gama de ingrediente, urmat de o grămadă de aditivi chimici nepronunțabili. Are 13 grame de carbohidrați, 2 grame de zahăr adăugat și 0 fibre pe felie.
Jiffy Corn Muffin Mix
Cu 28 de grame de carbohidrați, mai puțin de 1 gram de fibre și 8 grame de zahăr pe porție, acest amestec popular de pâine de porumb este o veste proastă pentru diabet. Nu puteți renunța la pâinea de porumb? Încercați să faceți un sănătos versiune de casă in schimb.
Citirea etichetelor duce la iubirea adevărată
Ne place să jucăm matchmaker, dar în cele din urmă stabilirea standardelor de pâine depinde de dvs. Iată o reîmprospătare rapidă pentru a vă stimula know-how nutrițional :
- Mărimea porției : Pâinea este de obicei calculată ca o felie pe porție, așa că va trebui să dublați informațiile nutriționale dacă luați un sandwich tipic.
- Calorii: Acest număr este alcătuit din trei macronutrienți care ne alimentează corpul - carbohidrați, proteine și grăsimi. Consumul de prea multe calorii poate duce la creșterea în greutate. Încercați un calculator de calorii pentru a vă determina numărul țintă.
- Gras: Acest lucru poate fi descompus în continuare în grăsimi saturate, mononesaturate, polinesaturate și trans. În general, grăsimea nu este la fel de înfricoșătoare ca zahărul. În afară de grasimi nesaturate ; sunt niște lucruri înfricoșătoare. Grăsimile trans sunt modificate chimic și bine cunoscute pentru că este nesănătos. Pe de altă parte, grăsimile polinesaturate precum cele găsite în pește, semințe de in și nuci sunt chiar cunoscute pentru a ajutareducecolesterolului și bolilor de inimă.
- Colesterol: Colesterol se găsește numai în produsele de origine animală, cum ar fi untul și brânza; prin urmare, majoritatea pâinii nu conține colesterol.
- Sodiu (aka sare): Prea mult sodiu este legat de hipertensiunea arterială. Este foarte ușor să vă consumați excesiv de sodiu, mai ales dacă vă bucurați de alimente ambalate și procesate. Veți dori cercetare puțin pentru a determina intervalul țintă de sodiu.
- Carbohidrați: Aceasta oferă un număr net de carbohidrați totali pe porție, adunând carbohidrați simpli, complecși și fibre împreună.
- Fibră: Acestea sunt carbohidrați pe bază de plante care nu vă vor crește glicemia, deoarece nu sunt absorbiți în sânge ca alți carbohidrați. Centrul de diabet Joslin sugerează umplerea a 20 până la 35 de grame de fibre în fiecare zi.
- Zahăr: După fibră, există o secțiune pentru „zahăr total” și o secțiune pentru „zahăr adăugat”. Cei cu diabet sau orice persoană care încearcă să slăbească, ar trebui să mențină aportul de zahăr cât mai scăzut posibil. Aveți grijă mai ales de zaharurile adăugate, care sunt garantate pentru a vă scări glicemia.
Prea frumos ca sa fie adevarat? Cunoaște-ți cuvintele buzz
Unelor produse le place să șoptească nimicuri dulci care par mai sănătoase decât sunt. Atenție la acestea:
- Fibre îmbogățite: Pâinile etichetate cu fibre îmbogățite poartă în continuare o mulțime de carbohidrați, așa că veți dori să vă bucurați de acestea cu moderare.
- Complet natural: La fel ca utilizarea unui filtru pe piesa de profil, această etichetă este înșelătoare. FDA nu reglementează utilizarea acestui termen și se poate referi la alimente care conțin arome artificiale, substanțe sintetice și chiar culoare adăugată.
- Multigrain : Mulți oameni presupun că acest lucru se referă la cereale integrale, dar înseamnă pur și simplu că produsul include mai multe cereale - nu neapărat cereale integrale.
- Fără zahăr: Acest lucru înseamnă doar că produsul nu conține zahăr din trestie. Ar putea conține alți îndulcitori naturali, cum ar fi miere, agave sau îndulcitori artificiali care încă vă pot crește glicemia.
- Fără cereale față de gluten . Glutenul este o proteină care se găsește în grâu și în alte boabe. Produsele fără gluten conțin adesea făină de orez și zahăr - ambele vă vor duce la glicemia în orașul spike. Termenul „fără cereale” desemnează un produs cu zero cereale care, în mod implicit, ar trebui să fie și fără gluten. Acestea tind să fie mai scăzute în carbohidrați și sunt mai bune pentru controlul glicemiei.
Făcând-o să funcționeze prin planificarea meselor
Dacă aveți prediabet sau diabet sau dacă doriți doar să mâncați mai sănătos, crearea unui plan de masă personalizat este un prim pas excelent către atingerea obiectivelor dvs. de sănătate.
Planuri de masă nu sunt unice. Faceți propriile cercetări și discutați cu un medic sau dietetician de încredere pentru a crea cel mai bun plan de masă pentru dvs.
Metoda de numărare a carbohidraților
Această metodă implică exact cum sună. calculati un număr zilnic de carbohidrați care funcționează pentru dvs. și se respectă în fiecare zi. Numărul ideal de carbohidrați va depinde de diferiți factori, cum ar fi vârsta, greutatea și nivelul de activitate.
Dacă luați insulină, numărul de carbohidrați este puțin mai complicat, deoarece trebuie să potriviți carbohidrații consumați cu doza de insulină.
Dacă utilizați insulină și doriți să încercați metoda de numărare a carbohidraților, vă recomandăm să urmăriți aportul normal de alimente și nivelul zahărului din sânge timp de câteva zile. Apoi, împărtășiți aceste informații echipei dvs. de îngrijire a diabetului, astfel încât să vă poată ajuta să vă adaptați abordarea.
Metoda plăcii
Dacă sunteți un cursant vizual și nu sunteți mare în numere, metoda plăcii poate fi potrivită pentru dvs. Este o opțiune excelentă pentru cei cu prediabet și pentru oricine dorește să mănânce mai sănătos.
Nu este o opțiune excelentă dacă utilizați insulină, deci asigurați-vă că consultați echipa de îngrijire a diabetului înainte de a încerca această metodă.
Acest metodă este vorba despre controlul porțiunilor. Începeți prin a umple jumătate din farfurie cu legume fără amidon, cum ar fi broccoli, conopidă, dovlecei, sparanghel sau verde. Un sfert din farfurie este destinat cerealelor și legumelor cu amidon, iar ultima porție este destinată proteinelor slabe.
ce fel de exercițiu este mersul pe jos
Grăsimile sănătoase nu sunt incluse în acest plan de masă, dar le puteți include ca parte a procesului de preparare sau ca pansament pentru celelalte alimente.
Liste de schimb
Pentru persoana orientată spre detalii, listă de schimb diabetic metoda poate fi corectă. Unii oameni consideră sistemul prea rigid, deoarece necesită măsurători și rapoarte precise. Alții apreciază cât de exigent poate fi.
Premisa acestui sistem este simplă; alimentele cu profiluri nutritive similare sunt organizate în grupuri care pot fi substituite sau schimbate.
De exemplu, o gustare poate fi fie două felii de pâine, fie un măr cu un pahar de lapte. Pentru a utiliza această metodă, veți dori să păstrați la îndemână lista de schimb diabetic, precum și câteva căni de măsurat, linguri și un cântar de bucătărie.
Toate aceste planuri ar trebui discutate și elaborate cu ajutorul echipei de îngrijire a diabetului.
tl; dr
Indiferent dacă aveți sau nu diabet, răsfățarea cu tipuri greșite de carbohidrați este un obicei prost care nu va duce lafericit pentru totdeauna. Faceți alegeri mai sănătoase pentru pâine alegând o pâine care este:
- sărac în carbohidrați
- fără zaharuri adăugate
- bogat în fibre
- bogat în cereale integrale, nuci, făină de nuci sau semințe
Nutriția diabetului nu trebuie să fie un obstacol. Există mâncăruri delicioase și sănătoase. Trebuie doar să faci o întâlnire rapidă pentru a găsi ceea ce funcționează pentru tine.
