Aflați Numărul Dvs. De Înger
Micul dejun este o ocazie minunată de a te strecura în unele legume. Pentru că, yada, yada, yada, așa cum am auzit toată viața, cei mai mulți dintre noi trebuie să mănânce mai mulți dintre ei, potrivit mamei, și rapoartele.
USDA recomandă ca un bărbat mediu cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani să mănânce 4 cani echivalent de legume pe zi. Pentru femeia medie, este vorba de 3 echivalenți de cupă.
Ce este echivalentul unei cupe? Se consideră forma alimentelor. Exemplu: o cană de frunze de spanac ușoare și aerisite, crude, are o echivalență de 1/2 cană.
Și câte legume mănâncă de fapt americanii din aceste grupe de vârstă? Bărbații mănâncă între 1,5 și 2 cani echivalenți, iar femelele mănâncă între 1,3 și 1,75 cani echivalenți.
Putem face mai bine, oameni buni. Iată 17 moduri simple, dar gustoase, de a savura legume la micul dejun.
S-ar putea sa-ti placa
Micul dejun extrem de ușor Bloggerii alimentari mănâncă tot timpul (dar nu cred că merită să fie postat)Pâine prăjită și împachetări cu mic dejun vegetal
1. Pâine prăjită și legume sparte de avocado
Nebunia de pâine prăjită cu avocado este reală și nu ne plângem, mai ales atunci când produce soiuri la fel de vegetale ca aceasta.
Aici se întâmplă atât de multă bunătate, de la ceapa glazurată cu ulei de nucă de cocos, sparanghel și ardei până la avocado cremos și ouă curgătoare.
Aceasta este o tendință pe care sperăm să nu o stingă niciodată.
Două. Taco-uri vegetariene pentru micul dejun
Soiurile de taco pentru micul dejun sunt nesfârșite. Această rețetă ne-a atras atenția, deoarece tortilla este umplută cu legume colorate, ouă amestecate și brânză mărunțită.
Folosiți tortilla de porumb sau făină integrală de grâu. Și dacă vă place picant, agitați mai mult sos fierbinte.
3. Burritos de mic dejun vegan sănătos
Dacă sunteți vegan sau pur și simplu doriți comutați-l de la ouă pentru micul dejun, tofu care completează aceste burritos nu va dezamăgi.
Sote cu ceapă, ciuperci cărnoase, ardei și ierburi, aceste învelitoare sănătoase sunt atât de aromate, încât vor converti chiar și cei mai încăpățânați sceptici ai soiei.
Hash și tigaie
Patru. Pastele de mic dejun mexicane
Dacă pizza pentru micul dejun este un lucru, de ce nu pot fi pastele ?! Schimbați carbohidrații de dimineață cu o porție de spaghete. Faceți-l și paste din grâu integral pentru fibră suplimentară.
Trei ardei grași, tocați, se alătură unei cutii de fasole neagră și o mulțime de brânză rasă pentru bunătate.
este cu adevărat în mine
Ouăle crăpate deasupra dau întregului lucru o îmbunătățire a proteinei împreună cu atmosfera de mic dejun.
5. Mic dejun Vegan Southwest cu cartofi dulci hash
Există patru componente la acest mic dejun (rămâneți cu noi) și toate sunt ușor și rapid de realizat. Împreună creează texturi uimitoare, aromă și beneficii pentru sănătate.
Nu poți să-l gusti? Bogat în vitamina A ușor caramelizat cartofi dulci și înțepător, ambalat cu licopen pico de gallo. Guac umplut cu fibre (un avocado are 8 grame de fibre ), și cremă de nucă de cocos netedă ca de mătase.
6. Maro hash de casă cu spanac și morcov
De ce să faci maro hașuri vechi obișnuite când poți face această versiune mult mai frumoasă a acestora? Adăugarea de spanac și morcovi la cartof cu siguranță susține aceste prăjituri prăjite în departamentul de culori.
Și morcov vă oferă, de asemenea, beta caroten și zeaxantină, despre care studiile arată că ar putea reduce riscul degenerescenței maculare.Scripsema N și colab. (2015). Luteina, zeaxantina și mezo-zeaxantina în tratamentul clinic al bolilor oculare. DOI: 10.1155 / 2015/865179
7. Tigaie de legume prăjite pentru una
Skillets nu sunt doar mese sănătoase cu o oală, ci sunt o modalitate excelentă de a consuma orice produs aveți în frișcă.
Aruncați ultima mână de kale, ciuperci singure, sfert de piper verde și micul dejun este gata în câteva minute . Și friptura este curată.
8. Prăjituri de cartofi dulci și legume de kale
Cartofii dulci intră în spudurile albe obișnuite mărunțite, adăugând mult mai mult vitamina A și C .
salariul gotham cast
Ne place modul în care aluatul făcut din făină de migdale, făină de orez brun și semințe de in, leagă cartoful dulce, ceapa și kale în prăjituri prăjite.
Salate
9. Salată sănătoasă pentru micul dejun
Nuci de pin și avocado adaugă grăsime mono-nesaturată sănătoasă în bolul plin de castraveți, roșii și ardei grași. Completați această salată mediteraneană cu ouă prăjite. Această bunătate a gălbenușului curge creează un pansament minunat.
10. Salată de mic dejun cu sos de tai verde
Dacă pur și simplu nu poți digera (îmi pare rău, nu ai putut rezista) ideea de salata la micul dejun , adăugați o „lingură de zahăr” sub formă de fructe proaspete. Acesta compensează verdele cu dulceata naturala de mango, piersici și căpșuni.
Un pansament tahini cremos leagă totul. Vedeți, există un alt motiv în afară de hummus pentru a cumpăra acea untură de susan.
Boluri
unsprezece. Ovaz vegetal de rozmarin savuros
Acest mic dejun plin cu legume merge cu îndrăzneală acolo unde au mai trecut puține fulgi de ovăz. Ciupercile, ceapa, roșiile și verdele înlocuiesc suspecții obișnuiți cu nuci și fructe de pădure. Papilele tale gustative îți vor mulțumi că ai schimbat lucrurile.
12. Făină de ovăz sărată
Fasole neagră în fulgi de ovăz? De ce da! Numiți acest filet sărat pe făină de ovăz, „mic dejun toată ziua”. Morcovi și licopen bogat rosii uscate la soare furnizați aici factorul vegetal.
Produse de patiserie
13. Vafle vegetale sărate
Scoateți din fierul de vafe belgian și savurați-vă pentru o schimbare. Ardeii grași portocalii sau roșii îndulcesc în mod natural acești bebeluși pufoși din grâu integral și adaugă niște sănătoși fibre și vitamina C .
14. Caserola sănătoasă pentru micul dejun
Aragazul lent va face acest mic dejun minunat pentru o mulțime. Da, maro hash, ouă și bunătate brânză. Si ce? Există într-adevăr un cap întreg de broccoli acolo? Da.
cincisprezece. Quiche fără legume
De îndată ce va apărea o zi plină, nu veți fi la fel de tentați să vă umpleți produse de patiserie de panificație dacă aveți în geantă acest tip de mâncare de casă mai sănătos.
Vă recomandăm să faceți acest lucru într-o duminică, astfel încât să aveți șase mese delicioase pregătite pentru săptămână. Veniți luni dimineață, mergeți mai departe și apăsați „snooze” de câteva ori.
Smoothies
16. Smoothie verde pentru noroc pentru începători
Vom fi surprinși dacă puteți spune că există o legumă. Aici, spanacul se învârte cu mango, ananas și banane. Nu există niciun fel de lapte, așa că aromele legumelor și fructelor sunt cu adevărat prezente.
17. Smoothie aromat
Multe băuturi de mic dejun pe bază de produse maschează o legumă cu o mulțime de fructe, dar aici legumele stau cu mândrie singure.
Bine, bine castravetele și roșiile pot fi din punct de vedere tehnic fructe, dar chiar ne gândim la ele ca la legume. Este ca un V8 de casă. Credeți sau nu, opțiunea de drojdie nutrițională stimulează aroma sărată.
Linia de fund
Știm că trebuie să o facem: mâncăm mai multe legume, astfel încât să putem împacheta minerale vitale, substanțe nutritive și antioxidanți. Toate lucrurile bune. În loc să așteptați până la prânz și cină, aceste rețete sunt o modalitate excelentă de a începe.
